鄧麗云++董奇陽
許偉堅先生十二歲始進入豬肉行業(yè),迄今已在業(yè)界耕耘五十二年。經(jīng)過努力成為一名資深人士,先后創(chuàng)立兩家肉食公司,為事業(yè)投入無盡的心血。此外,他還投身行業(yè)服務,積極維護業(yè)界權(quán)益,為市民吃上放心、廉宜的豬肉作出奉獻。閒暇之余,他與太太同跳國標舞,舞動幸福、美妙的人生。在他身上,有著實干家的高度與深度,其沉穩(wěn)、踏實、憑良心做事的質(zhì)量,更讓他彰顯出具有極高社會責任感的形象。
風雨半世紀經(jīng)營路
當夕陽慢慢落下,萬家燈火漸漸亮起,在香港中環(huán)結(jié)志街大市集里,依然晃動著一個忙碌的身影,這是一個為美好生活奮斗的身影,是一個不惜為夢想付出所有的身影。
1950年,許偉堅先生出生於一個簡樸家庭,日子過得並不寬裕。12歲那年,迫於生活壓力,許偉堅先生不得不告別無憂無慮的生活,開始步入社會。童年,留給他的,只有一段辛酸的回憶,可正是這段刻骨銘心的經(jīng)歷,磨練了他吃苦耐勞的品質(zhì)。
身為武術(shù)教練的父親,當年有幾個學徒在屠場工作,小小年紀的許偉堅先生便跟隨他們走進屠場,學著做一名豬肉買手(豬肉採購員)。在當時,許多豬肉鋪都需要僱用豬肉買手,由於年紀小,沒有任何經(jīng)驗,許偉堅先生只得從助理買手做起,一步步克服困難,期間經(jīng)歷了許多不為人知的艱辛。由於從小營養(yǎng)不良,他瘦弱的身軀,與屠宰場熱火朝天的氛圍顯得極不協(xié)調(diào)。第一次在案板旁邊看著屠夫們宰殺生豬的時候,他被那一個個畫面驚嚇到了,一個橫飛過來的豬首,更是直接將他撞倒在地。……