拉薩洲際 唯有美食和夜空才最真實

安楠

拉薩，是一座古城，所以你來到這里，一定會去布達拉的腳下；也一定會去大昭寺跟著轉經的腳步去丈量這條叫做八廓的街道；

可是拉薩，它又是一座新城，有來自世界各地的年輕人在改造和守護這座城。你看到的拉薩，是一座新舊恰當融合但又多姿多彩的城市。

位于江蘇大道1號的拉薩圣地天堂洲際大飯店，是一個在現代拉薩的話題中不得不提的一個元素。說它是元素，是因為它不僅僅是一家酒店。雄偉壯觀的白色”三角樓“和夜色中讓人著迷的外景，已經成為拉薩向外界展示的一個地標性建筑。它仿佛是與天連接的穹頂。穹頂之下，便是那有花園流水的餐廳，無論何時來到這里，伊甸園一樣的環境總會讓你一秒鐘就愛上這里。先來說說我的這次美食之旅吧。

美食那么多，走心才是最好的

吃過很多自助餐，無論是四星還是五星，無論是走輕奢路線還是親民路線，大部分相類似的餐品總少了那么幾分的驚喜。后來朋友信誓旦旦的推薦了一家，圣地天堂洲際大飯店西餐自助餐廳，他們在菜品上是明顯花了很多心思的。除了沿襲自開業就有較好的海鮮、甜品外，一些特色的餐品是真正下了功夫。

仲春的拉薩空中已經混合了青草香和花香。但在圣地天堂洲際大飯店大廳的一角，卻有一碗面，給我在這個城市里最溫暖的關懷。所以，這是走心的一頓飯。位于餐廳東北角的餐臺，像是一個小小的集市，透著煙火的氣息，也飄著媽媽味道一樣的飯香。川味、廣式清單的海鮮面，老北京的炸醬面，無論是來自哪里，想吃一碗面，這里總可以找到。

如果你是咖喱的追捧者，那么在這里一定可以找到你想要的。這里一排的餐品，都是咖喱味道的美食。來自世界各地不同種類的咖喱，更有最經典的咖喱土豆燉牛肉，來到這里，咖喱的清香，便可以洗去那一路走來心上的灰塵。

鐵板燒是最讓我驚艷的，魚排、雞排和牛排。用韓式的烤法做熟，配以特調的醬汁，肉質嫩而不爛，最本真的味道和著醬汁，點上幾塊魚排、雞排和牛排才是體現專業吃貨的職業素養。

養身達人是鐘愛各種湯品的，中餐廳的菌湯也是你可以嘗試一下的。西藏是一個盛產菌類的地區。很多人熟知的松茸是常見的，此外，還有很多的菌類也是很美味的。在品質考究的五星餐廳里，出品一道菜，是用了十足的精力去呈現最完美的品質。菌湯的原料全部都是選取本地的食材，只是燉，燉上九個小時，端到我面前，所有的情懷都化在這一碗湯里了。

夜空中最亮的星在穹頂之上

圣地天堂洲際大飯店來過很多次，但唯獨沒有在晚上待過。未見真容，先聞其聲，晚餐自助可謂歌舞升平。藏族的鍋莊舞熱鬧非凡，這里也是在拉薩唯一一家可以邊欣賞鍋莊舞邊品鑒頂尖美食的地方了。酒足飯飽，帶著滿滿的好心情走出大堂時，猛然抬頭，漫天繁星，那一刻，感慨和驚艷竟一齊涌上心頭。深呼吸一口氣，太美了！不管哪個季節來，這里永遠都是鳥語花香，流水潺潺。人生也不過如此，無論外界如何喧囂和變化，不變的，永遠都是我們內心的堅定。夜空中的星星看起來很遠，卻也不過是抬頭的距離。