工作餐

蔣先平

梨花鄉王鄉長從縣里開會回來，將一份文件交給辦公室主任老張，說以后上面來人就按照這個標準在食堂安排伙食。老張一看，是縣政府下發的禁止大吃大喝的通知。

吃吃喝喝這么多年，一個文件就能禁止得了嗎？老張心想。“可別不當回事，中央有八項規定，還有反四風的要求，這回要動真格的了。”王鄉長似乎讀出了老張心里的想法。

“那就執行吧，上面來人一律在鄉政府食堂就餐，標準是四菜一湯，不準喝酒。”老張輕描淡寫地說。

接下來的幾天，上面來了兩撥人，鄉里都按要求在食堂準備工作餐。客人就餐后倒沒說什么，可檢查反饋的結果卻都不理想。王鄉長當然知道癥結所在。

這天，縣里又有一家實權單位派人來檢查工作，“一把手”帶隊，王鄉長特意讓食堂多做了兩個菜。吃飯時那局長黑著臉問：“這工作餐怎么超標了呢？萬一我們正吃著，暗訪組來錄了像，抓個現行，你我不都得受處分嗎？”局長說啥也不動筷，硬是讓服務員端下去兩個菜才開始吃。

事后，王鄉長連續幾個晚上沒睡好，硬是想出了一個工作餐的新標準。恰逢縣長來視察，中午就餐時，王鄉長讓服務員先上了四個素菜。吃了一會兒，王鄉長對服務員說菜有點涼了，端下去熱熱。四盤菜剛端下去，很快又上來四盤雞鴨魚肉。縣長愣住了：“這是咋回事？”王鄉長先訓了服務員一句，又跟縣長解釋：“這個服務員是新來的，業務不熟，上錯了菜，上來就不能退了。好在也是四個菜，沒有超標，領導們將就吃吧。”

縣長沒再說什么，王鄉長又沖老張使個眼色。老張很快拿了兩瓶礦泉水進來。“領導啊，這菜有點膩，得喝點我們特制的礦泉水才好消化。來，我給您倒一杯。”縣長舉杯喝了一口，笑著說：“你們特制的礦泉水真不錯呢。”

于是，縣長一邊吃菜一邊喝著特制的礦泉水，表情十分愉悅。過了半小時，服務員進來說再熱一下菜，把桌上的四個葷菜端了下去，很快又端上來兩盤新炒的熱菜和兩盤涼菜。

王鄉長又罵那服務員：“你看你又上錯菜了，明