為誰(shuí)

龍應(yīng)臺(tái)

做了母親，我變成了一個(gè)很能干的人。我變得會(huì)很有效率地做菜。食譜的書(shū)，放在爬著常青藤的窗臺(tái)上，長(zhǎng)長(zhǎng)一排。胡蘿卜蛋糕的那一頁(yè)，都快被磨破了;奶酪通心粉、意大利千層面那幾頁(yè)，用得掉了下來(lái)。

我可以在十分鐘內(nèi)，給兩個(gè)孩子端上顏色漂亮而且維他命ABCDE加淀粉質(zhì)全部到位的食物。然后把孩子塞進(jìn)車?yán)铮粋€(gè)送去踢足球，一個(gè)帶去上游泳課。中間折到圖書(shū)館借一本兒童繪本，沖到藥房買一支幼兒溫度計(jì)，到水店買三大箱果汁，到郵局去取孩子的生日禮物包裹，同時(shí)寄出邀請(qǐng)卡，然后匆匆趕回足球場(chǎng)接老大，回游泳池接老二。回家，再做晚餐。

母親，原來(lái)是個(gè)最高檔的全職、全方位CEO，只是沒(méi)人給薪水而已。

孩子大了，我發(fā)現(xiàn)獨(dú)自生活的自己又回頭變成了一個(gè)不會(huì)燒菜做飯的人，而長(zhǎng)大了的孩子們卻成了美食家。菲利普十六歲就自己報(bào)名去上烹飪課，跟著大肚子、戴著白色高筒帽的師傅學(xué)做意大利菜。十七歲，就到三星米其林法國(guó)餐廳的廚房里去打工實(shí)習(xí)，從削馬鈴薯皮開(kāi)始，跟著馬賽來(lái)的大廚學(xué)做每一種蘸醬。

我呢，有什么就吃什么。不吃也可以。一個(gè)雞蛋多少錢，我說(shuō)不上來(lái)，冰箱，多半是空的。

有一天，安德烈對(duì)我說(shuō)：“我們一起去買菜好嗎？”

母子二人到城里頭國(guó)際食品最多的超市去買菜。安德烈很仔細(xì)地來(lái)來(lái)回回挑選東西，整整三個(gè)小時(shí)。回到家中，天都黑了。

他把頂級(jí)的澳洲牛排肉展開(kāi)，放在一旁。然后把各種香料罐，一樣一樣從架上拿下來(lái)，一字排開(kāi)。轉(zhuǎn)了按鈕，烤箱下層開(kāi)始熱，把盤(pán)子放進(jìn)去，保持溫度。他把馬鈴薯洗干凈，開(kāi)始煮水，準(zhǔn)備做新鮮的馬鈴薯泥。看得出，他心中有大布局，以一定的時(shí)間順序在走好幾個(gè)平行的程序，像一個(gè)樂(lè)團(tuán)指揮，眼觀六路，一環(huán)緊扣一環(huán)。

電話鈴響。我正要離開(kāi)廚房去接，他伸手把我擋下來(lái)，說(shuō)：不要接不要接。留在廚房里看我做菜。

我說(shuō)：“好，我學(xué)會(huì)了，以后可以做給你吃了。”

兒子睜大了眼睛看著我，認(rèn)認(rèn)真真地說(shuō)：“我不是要你做給我吃。你還不明白嗎？我是要你學(xué)會(huì)以后做給你自己吃。”

（選自《目送》，有改動(dòng)）

讀后一悟

作者用質(zhì)樸的語(yǔ)言，記錄了自己作為一個(gè)母親經(jīng)歷的日常瑣事，從中我們能感受到那份濃濃的親情，感受到母親為了自己的孩子無(wú)怨無(wú)悔的精神。