牧草育種學課程的教學模式初探

摘要：本文論述了目前牧草育種學在實踐教學中存在的一些問題：對牧草育種學課程實踐教學的重要性認識不足；課程和教材跟不上專業的迅速發展；課時數過少；實踐內容陳舊、條件簡陋。并討論了實踐教學模式整合、優化的現實意義及需要解決的問題，以為草業科學專業實踐教學的整合優化提供參考。

關鍵詞：牧草育種學；教學模式

中圖分類號： G642 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.14.079

隨著我國牧草產業化和草坪業的迅猛發展，對于生態環境建設和環境可持續發展等也越來越重視，在很大程度上推動了我國草業科學專業高等教育的發展[1]。至2009年底，有37 所院校以研究生或本科方式開設了草業科學專業[2]，除幾所最早開設本專業的高校外，普遍屬于新開設專業，或多或少的都存在師資力量缺乏，教學方法和體制不成熟等問題。因此，對于草業科學專業教學水平的提高，教學方法的豐富就顯得尤為重要。草業科學作為一門綜合性強、涉及知識面廣的專業，在教學方法上也有諸多需要改進的空間。另外，作為一門應用性強的專業，在實踐教學方面要求也較高。在豐富教學方法，增強草業科學實踐教學和動手能力的基礎上，為社會培養出能夠適應社會、市場需求的草業科學專業人才。

1教學模式存在的問題

1.1課程設置缺乏合理性

在一些高校的草業科學專業課程設置中，普遍偏向于牧草方面，而對于草坪學、園林綠化方面的課程設置相對較少。在草業科學學科設置早期，確實絕大部分的知識內容屬于牧草育種、栽培、生產加工等方向，但是隨著社會發展和人們對于生活環境質量要求的提高，園林綠化已經成為城市中非常重要的產業之一。而相關學科設置缺乏造成了本專業本科生在畢業求職時競爭力不足，對學科的發展也是不利的。在本科教育階段，如果能夠增加一些相關課程的設置，如園林設計和園藝學相關科目，對本專業畢業生的求職和綜合能力的提升都有非常好的效果。

另外，一些專業核心課程的課時設置也相對過少。比如牧草育種學，在吉林農業大學該課程共48個學時，其中8學時為實驗課。該門課程共有20個章節，其中還不包括各論部分，學生雖然能夠基本掌握牧草育種學的相關知識，但由于課時過少，對于紫花苜蓿、飼用玉米等主要牧草的育種特點和方法無法掌握。

1.2實驗教學多為驗證性實驗，綜合性實驗少

目前，實驗課內容主要以驗證性實驗為主，相對來說綜合性實驗很少。一般由實驗課老師準備好時所需的試劑和材料，學生就是按照試驗要求一步步去做，缺乏對整個實驗的了解和熟悉程度，參與感較差，學生在實驗過程中進行思考的也少，因此教學效果不佳。

1.3對于牧草育種學課程實踐教學對的重要性認識不足

因為我國教育傳統思想的影響和在教育觀念的束縛，在教學中多以理論教學為主，輔以實踐教學，在一些應用性比較強的課程教學中也仍然采用這種方式，在教學效果上看不甚理想。一方面受傳統應試教育思想的影響，人為實踐教學知識理論教學的一定補充，對實踐教學的作用不夠重視。一方面相對于理論教學來說，實踐教學的難度更大，尤其是牧草育種學的實踐教學需要試驗地、實驗設備等多項硬件條件相配合，也要協調實踐教學中遇到的各種困難。因此，在實習過程中難免會流于形式、只進行一些簡單實踐項目、走過場等現象也較多。而這樣的實踐教學過程也使得學生對整個實習過程不感興趣，降低了參與實踐教學的積極性。

1.4實踐教學計劃和時間安排不合理

根據傳統教學模式，一般教學計劃是根據理論課程時間進行安排，但是由于牧草育種學的大部分實習項目都是與生產實際緊密相關的，受到季節以及牧草生育期影響較大，一些本設計好的實習項目往往無法按照教學計劃進行。我校的教學實習一般安排在每學期的的某一周當中，這在大部分課程中都是適用的，但在牧草育種學的實習中，這種設置的靈活性就不強。比如在牧草育種學課程實習中，紫花苜蓿扦插、花藥培養等實習項目，在操作后需要在一段時間內進行觀察，以鑒定一些試驗成功與否。集中于一周進行實習對于學生的參與感和實踐能力的培養在一定程度上是有一些影響的，也使得實習內容的連貫性不強。

1.5實驗實習基地建設不足

隨著高校擴招，學校辦學規模不斷擴大，學生人數猛增，而實踐教學基地建設嚴重滯后，投入嚴重不足，儀器設備陳舊，實踐教學的科技含量低。這些都嚴重影響了師生實踐教學的積極性[3]。就我校的草業科學專業來說，在實驗室建設上還是比較重視的，基本上本專業的絕大部分課程的實驗都能夠在本專業的實驗室進行，在多年前也建設了牧草資源圃，供本專業學生實驗實習使用。這些設備和設施能夠滿足本專業對于一些基礎知識的掌握和基本實踐經驗的積累，但是對于本學科涉及生產實踐的一些實驗項目來說，就顯得明顯不足，也缺乏專門人員對試驗地和資源圃進行管理。

2學科授課和實踐教學改革思路

2.1增加部分課程和課時數

在課程設置上更多的考慮畢業生在競聘過程中競爭能力的提升，多設置一些在人才需求上要求學生掌握的課程。比如在草坪學相關課程的設置，而一些高校為了提升本專業畢業生的就業率，就大量增加了該類課程的設置。雖然在我校草業科學專業設置之初，主要的方向設計在牧草方向，但隨著招生數量的增多、畢業生就業率的壓力和社會的不斷發展進步，為了學科的健康長期發展，也應在一些課程設置上有所改變。牧草的繁殖方式各異，育種方法和評價的指標差異也較大，在農學專業的作物育種學課程中，一些高校也普遍采用總論和各論分別設置課程進行教學，也值得借鑒。

2.2更新教育思想觀念，提高實踐教學的地位

隨著生物技術、信息技術和其他先進技術向草業科學學科的滲透，專業人才培養目標由過去狹窄的專業教育轉到以生命科學為背景的教育上來；從注重應用轉到既注重應用又注重基礎理論上來，使基礎理論與實際應用相結合；從注重過去轉到更注重未來，及時反映生命科學的前沿，加強對未來的探索。由于現代高等教育大眾化戰略的推進和現代高等教育產業屬性的影響，使加強實踐教學成為高等教育教學改革的重要內容。要做好高等教育教學的改革，首先要更新教育思想觀念，要加強大學生創新精神和實踐能力的培養。要培養出基礎扎實、能力強、素質高、知識面寬、具有創新精神和實踐能力的人才，不但要加強理論教學，而且要加強實踐教學。要充分認識實踐教學在整個高等教育教學中對學生掌握現代科學知識、開發智力、培養能力、提高素質的作用，才能把實踐教學活動認真組織好，并取得應有的效果。

2.3增加實習的系統和靈活性

要建立實踐教學新體系，就必須徹底改革傳統的實踐教學模式，處理好理論教學和實踐教學的關系，將實踐教學獨立開課，將教學實驗、教學實習、專業勞動、生產勞動、生產實習、科研活動、畢業論文（設計）、社會實踐等組成一個與理論教學相對獨立的教學體系。在一些課程的實習中，可以考慮將5天的實習時間靈活運用。如以一天或者半天為單位，根據實習內容和階段，靈活運用共5天的實習時間，使其效率更高，實習內容也能增加系統性和連貫性，使學生能夠有更高的責任心和參與感，對于學生對一些課程的實踐能力的提高也能有更好的效果。

2.4整合相關課程聯合實習，共同建設實踐教學基地

現代社會要求高校培養具有創新性、綜合素質高的復合型人才，而實踐教學是高校培養學生綜合素質的重要環節。它可以使學生把所學知識直接應用到實際生產中，起到鞏固加深理論知識、培養實踐操作能力和獨立工作能力的作用。由于一些試劑困難，很難能夠分別建設適合各課程的實踐基地，但草業科學許多主要專業課程都是項目有一定關聯的，可以考慮將與牧草育種學相關的幾門課程組合起來，共同設計實習計劃，根據實習項目進行實踐基地的綜合建設，整合利用好已有資源。這樣也有利于學生綜合系統的掌握本專業的理論知識和實踐能力，牧草育種學和牧草栽培學、牧草生產加工與利用等課程完全可以有機的結合在一起，這也有利于學生綜合掌握知識、培養其綜合能力素質。也可以利用相關農業科研單位和生產單位的條件，建設校外合作實踐基地。

參考文獻

[1]胡自治.中國高等草業教育的歷史、現狀與發展[J].草原與草坪，2002（4）：57-61.

[2]徐敏云，邊秀舉，李運起，等.草坪學課程教學改革初探[J].中國林業教育，2009，27（1）：73-76.

[3]蔡華珍，湯志，郭亮.食品科學與工程專業實踐教學改革的思考[J].安徽技術師范學院學報，2005，19（2）：64-66.

作者簡介：徐博，博士，吉林農業大學動物科技學院，碩士生導師，講師，研究方向：草業科學。