“豬流感”發源地韋拉克魯斯州現在的“死城”，曾經是美麗而魔幻的地方

明西

韋拉克魯斯州位于墨西哥東部的墨西哥灣沿岸，這里的韋拉克魯斯港是墨西哥第二大港口，也是東部沿海最重要的現代化大港口，被稱為“墨西哥港”。歷史上，由于獨特的地理位置，讓此地成了外來侵略者入侵墨西哥的跳板。

實際上，這里一直充滿了狂熱的魔幻色彩。“靈魂街”、“回憶花園街”、“夢之海街”、“火樹街”、“光之林街”等街名都會不停地提示你，這里就是韋拉克魯斯。

在約500年之前，這里曾經流行天花，死亡了近2000萬人。但是，這里也奇特而美麗，有墨西哥海拔最高的火山雪峰，科學家正在研究如何將火山上的樹木栽種到火星上去；這里也是奧爾梅克文化的發祥地，巨石頭像和金字塔都述說著墨西哥古老的文明……

但遺憾的是，現在，它基本上成了一座“死城”。

兩次災難降臨在這里

約500年前，西班牙殖民者帶著天花

從韋拉克魯斯港登陸

韋拉克魯斯是世界人口最稠密的地方之一，但近段時間卻形同“死城”，絕大多數市民留在家里，不敢到人多的地方走動。連當地人最愛的周末戶外消閑場所——查普特佩克公園，也靜得鳥語清晰可聞。大規模公開活動都已取消，教堂也取消禮拜集會。墨西哥人最著迷的足球賽也遭了殃，兩場門票早已售完的比賽，將在空無觀眾的體育場舉行。人們紛紛租借錄像帶在家里打發時間，災難片和傳染病題材的影片最為搶手。這一切都源于甲型H1N1流感，這種可怕的傳染病降臨在這座城市。

當全世界都在討論韋拉克魯斯的流感時，很多人并不知道，它歷史上還曾經歷過一次更大的瘟疫——天花，幾百年前，這種疾病對于整個墨西哥，對于印第安人曾是一場史無前例的災難。

墨西哥是個文明古國，15世紀末，在歐洲殖民者到來前，這里是阿茲特克文明的搖籃。到了1517年，阿茲特克的土地面積已相當于今天的意大利，擁有人口大約2500萬。阿茲特克的富饒，引起了歐洲殖民者的垂涎。

1519年初，荷南多·科爾特斯率領殖民軍在韋拉克魯斯登陸，侵略戰爭打響。最初的戰斗中，科爾特斯戰敗逃跑，但在阿茲特克人俘獲的西班牙戰俘以及收獲的戰利品中，卻隱藏著天花病毒。阿茲特克人很快就被感染了，在不到兩周的時間里，大批阿茲特克人因天花而倒下。科爾特斯乘機收拾殘兵，阿茲特克淪陷。在以后的3年里，天花傳遍了全國各地，致使兩三百萬墨西哥印第安人死亡。在此后的50年內，因為天花肆虐，墨西哥又喪失了近2000萬人，一場傳染病改寫了墨西哥的歷史。

奧里薩巴山

它也許會成為人類走向火星的起點

在韋拉克魯斯境內，矗立著墨西哥的最高峰——奧里薩巴山。

奧里薩巴山位于韋拉克魯斯州的奧里薩巴附近，并因此而得名。奧里薩巴山目前是一座休眠火山，海拔為5636米，山體呈圓錐形，峰頂有3個火口，4500米以上常年積雪，以下多喬木林。這座火山1545—1566年曾多次噴發，最后一次噴發是在1687年。

如同眾多雪山一般，沉寂的奧里薩巴山是當地居民的圣山。

但誰會想到，這座安靜的火山如今竟與火星有了關聯。美國國家航空航天局和墨西哥一所大學的科學家們，正在把奧里薩巴山上被松樹覆蓋的斜坡當作一個試驗臺，以探究樹木能否在人工“加熱”后的類似火星上的環境中生長。這是科學家設想讓這顆寒冷而又貧瘠的紅色星球，成為人類居住地的一個重要試驗。科學家們研究了生長在奧里薩巴山上的樹木，并試圖將這些樹栽種到火星上去。

除了僅有的簡單植物如藻類或苔蘚，火星上生長的樹種將為人類有朝一日能夠呼吸到火星空氣奠定基礎。在溫度下降，空氣稀薄的地方，樹就無法生長，科學家們正在研究是什么原因發展到了某個程度，樹木就不能生長，從而探究在火星上種樹的難易程度。

盡管火星擁有無生命的多巖石表面，強烈的紫外線輻射和極為稀薄、充斥著二氧化碳的大氣，但人類長期以來一直在那里尋找生命的跡象。科學家們認為，火星的兩個極覆蓋著可以融化成海洋的冰，而它的下層土含有生命所需的重要元素。即使他們中沒有人會活著看到他們研究的成果，但致力于奧薩巴火山計劃的科學家們相信，把溫室氣體泵進火星的大氣中，引入細菌開始光合作用，并最終通過人類太空行動帶去樹種，這將是水到渠成的事情。

從長遠來看，火星的低引力對想要在火星上定居的人來說，可能還有一些意想不到的影響，如會導致人們長得過高，而來自宇宙的輻射可能會引發癌癥和基因突變。但無論有多少問題，奧里薩巴火山或許都將作為人類走向火星的起點。

奧爾梅克文化

比瑪雅文化更早更輝煌

除了瑪雅文化，墨西哥還曾經出現過另一種神秘文化——奧爾梅克文化。韋拉克魯斯是奧爾梅克文化的發祥地。

多少年來，現代考古學家一直孜孜不倦地研究奧爾梅克文化，關于它的說法與爭論也層出不窮。近來，美洲考古學家又掀起了再探奧爾梅克文化的熱潮，這次大家探究的是奧爾梅克文化是中美洲后續文明的始祖還是“姊妹”。

從公元前13世紀起，奧爾梅克人就在這里繁衍生息，公元前8世紀至公元前5世紀是奧爾梅克文化的全盛時代。后來經過多次戰爭，奧爾梅克文化的影響范圍越來越廣，東南至危地馬拉一帶，西至阿爾班山的沙波泰克人居住的地區，最后橫穿中墨西哥，到達特奧蒂瓦坎。盡管過去人們都認為特奧蒂瓦坎和瑪雅是美洲古代文明的最高體現，但現在考古學的研究已經證明，相對于奧爾梅克文化來說，這兩個民族文化的興起和繁榮是比較晚的。而且，它們不論從城市布局、建筑設計，還是文化藝術等方面都繼承了奧爾梅克人的文化遺產。

瑪雅人、特奧蒂瓦坎人和其他民族繼承了奧爾梅克人輝煌的文化遺產后，不知是什么原因，在歷史中他們突然消失了，他們的遺跡中也沒有任何遭到外敵入侵的痕跡。所以科學家猜測，也許是他們賴以生存的河流由于淤泥堵塞而改道，導致其不得不遠走他鄉。所以，有人說，墨西哥地區似乎不適合在3000多年前產生這樣早熟的文化，因為那里全境都是低洼的沼澤，到處是人類幾乎無法進入的熱帶原始森林。endprint

奧爾梅克人的建筑技巧非常高超，創造了大量的建筑和雕塑作品。最具代表的藝術作品莫過于“奧爾梅克巨石頭像”。這是在花崗巖上雕出的高達3米多的巨大人頭像，人像都是厚嘴唇，扁平的鼻子，奇特的頭盔，具有非洲人的面部特征。

在建筑上，奧爾梅克文化另一個主要特征是巨石建筑——金字塔。這就要說到坐落在韋拉克魯斯境內的埃爾塔欣古城遺址。

埃爾塔欣古城遺址直到18世紀末期才被人們發現。迄今為止，該城大約50%的建筑已被挖掘出土。遺址由雄偉宏大的中心廣場和金字塔組成，其中最為著名的金字塔被稱作“壁龕金字塔”，又叫“神龕金字塔”。塔基呈方形，每邊長約27米，高約18米，共有6層，最上層已經毀損。各層布置得像樓房的走廊，上邊是寬厚的飛檐，下邊是凹進去的神龕。神龕總共有365個，因此考古學家推斷，神龕金字塔具有祭祀和歷法意義。金字塔正面有一條寬大的階梯通至塔頂，在神龕金字塔上還可以看到殘留的彩色痕跡。

埃爾塔欣遺址在藝術和建筑價值上都獨具特色，聯合國教科文組織已將其作為文化遺產，列入《世界遺產名錄》。在中美洲的熱帶森林和灌木林中，矗立著成千上萬座金字塔，有的已被揭開籠罩千年的面紗，還有許多金字塔仍被掩藏在周圍的野草和灌木叢中，從遠處望去，它們看起來像不起眼的山丘和土墩，無人問津。比起那些被湮沒的古城來說，埃爾塔欣古城算是比較幸運的。

古老的“夏洛楚頌樂”

咖啡之城和檸檬的最大產地

韋拉克魯斯體內流動著難以分清的粘稠血液，這里有美麗的西班牙殖民建筑、卓越多元的文化和熱情好客的人民，還有墨西哥風情的音樂、美食和香飄四溢的咖啡。

生活在韋拉克魯斯的人個個能歌善舞，每個夜晚，民間樂隊都會在街頭小巷彈奏樂器，吟唱情歌，演繹墨西哥中世紀的浪漫習俗。獨特的民歌類型“夏洛楚頌樂”是韋拉克魯斯最為著名的歌舞藝術。夏洛楚頌樂綜合了西班牙的弗拉門戈，古巴音樂和非洲音樂，多以和聲、旋律和詩句的形式演唱，豎琴、小提琴和吉他是所需的基本樂器。最初的夏洛楚多是反映19世紀殖民統治下人們的生活以及內心世界。如今韋拉克魯斯各種節日慶典上，夏洛楚頌樂是必不可少的表演。

韋拉克魯斯也是一個重要的農業生產基地，向世界各地出口水果、煙草、咖啡、紅木、香精等。作為中美洲主要的咖啡生產國，墨西哥生產的咖啡以口感柔滑醇厚、芳香誘人著稱。而墨西哥最好的咖啡產地，則是韋拉克魯斯州。距離韋拉克魯斯州首府哈拉帕市不遠的科特佩，是墨西哥最傳統、品質最好的咖啡產區，有著“咖啡之城”的美譽。據說這里的咖啡豆嚴選自科特佩高山，經中度烘焙，口感酸甜，并帶有令人愉悅的香味。

科特佩的建筑也是融合了多種元素，在這里，你可以坐在街邊，一邊品嘗咖啡，一邊欣賞眼前濃郁的“混血”風情。每年5月，這里都會舉行傳統的全民慶典，那時香味滿城，到處都是剛剛烘焙出來的咖啡豆，還有美味的咖啡酒。你還可以到咖啡莊園，親自動手參加咖啡的采摘、咖啡豆的加工、烘焙和研磨等各種工序，并制作一杯屬于自己的咖啡。由于盛產咖啡，當地的手工藝品也取材于咖啡，比較有名的則是用咖啡木制作而成的各種工藝品。

而韋拉克魯斯還有另一個特產：檸檬。據說韋拉克魯斯州是墨西哥最大的檸檬產地。在韋拉克魯斯公路的兩邊，就種植有大片的檸檬。

在墨西哥，無論是農貿市場，還是大型超市，一年四季都有成堆的檸檬出售，家庭主婦到市場上買菜，菜籃子里總少不了檸檬。墨西哥人對檸檬十分上癮。吃飯時，餐桌上都放有切成小塊的檸檬，就像中國人吃飯時，餐桌上一定要有醬油、醋一樣。而這里的檸檬和我們經常看到的也不一樣，我們一般見到的檸檬有鵝蛋那么大，橢圓形，皮厚，皮和肉均呈淡黃色。而墨西哥的檸檬要小一些，圓圓的，薄皮，皮和肉都呈綠色。墨西哥人吃檸檬的花樣特別多。最簡單的吃法就是喝檸檬水，有時還用檸檬加上各種酒，做成不同口味的雞尾酒。比如，有一種名叫“瑪爾加麗塔”的雞尾酒，就是用檸檬汁加龍舌蘭酒和冰塊做的。據墨西哥人說，檸檬不但提味兒、開胃，還有滅毒殺菌、防病健身和減肥美容的功效。韋拉克魯斯的姑娘小伙兒都長得十分水靈，皮膚非常細膩，或許正是這些小小的檸檬滋養了他們。endprint