肉雜雞養(yǎng)殖過程中存在的問題及對策

賈健杰

摘 要：近年來，隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，肉雜雞養(yǎng)殖業(yè)也在不斷發(fā)展。結(jié)合實踐經(jīng)驗，詳細介紹了肉雜雞養(yǎng)殖中存在的問題和相關(guān)的解決對策，以期為今后肉雜雞的養(yǎng)殖提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：肉雜雞；養(yǎng)殖業(yè)；雞苗；飼料

中圖分類號：S831.4 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2015.15.129

文章編號：2095-6835（2015）15-0129-01

肉雜雞養(yǎng)殖需要采用科學(xué)的管理方法，如果盲目養(yǎng)殖，就會出現(xiàn)各種各樣的問題，而這些問題會嚴(yán)重威脅肉雜雞的養(yǎng)殖效果。在養(yǎng)殖肉雜雞的過程中，要高度重視養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題，并及時處理，使肉雜雞能夠健康成長，從而提高由此產(chǎn)生的經(jīng)濟效益。

1 雞苗

1.1 存在的問題

養(yǎng)殖戶首先要選擇質(zhì)量好的雞苗，這是養(yǎng)殖過程中的重中之重，同時，這也是養(yǎng)殖成功與否的決定性因素。雞苗的生長速度和抵抗疾病的能力與遺傳有關(guān)，遺傳基因決定了雞苗的質(zhì)量。對于遺傳基因不好的雞苗，即使采取科學(xué)的管理方法、營造優(yōu)良的喂養(yǎng)環(huán)境、健康的喂食方式，也不會影響其遺傳基因所關(guān)聯(lián)的因素。在養(yǎng)殖質(zhì)量差的雞苗時，雞苗的生長速度緩慢，整體質(zhì)量參差不齊，并且會感染多種疾病，無法達到預(yù)期的經(jīng)濟效益。大部分養(yǎng)殖戶在選擇雞苗時只關(guān)注雛雞外表，并沒有特別注意雞苗的生產(chǎn)能力。有些養(yǎng)殖戶貪圖便宜，購買了質(zhì)量較差的雞苗，使雞苗患上了疾病，出現(xiàn)了發(fā)育不良等情況，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖戶的收益。

1.2 解決對策

買東西看品牌，購買雞苗也一樣，要相信品牌效應(yīng)。在信譽較好的種雞場挑選雞苗，從根本上提高雞苗的質(zhì)量。如果養(yǎng)殖戶看好那一批次的雞苗，還可以飼養(yǎng)一定數(shù)額的蛋雞，為種雞場提供雞蛋，以便形成雞苗時采購。這樣，就可以大幅提升雞苗的質(zhì)量，使良性基因“代代相傳”。

2 飼料

2.1 存在的問題

養(yǎng)殖戶在選擇飼料時，為了節(jié)約，往往會選擇價格比較低的飼料，售價相對便宜的飼料無法保證其所列成分與實際情況一致，也無法保證自身質(zhì)量。肉雜雞的養(yǎng)殖周期比較長、采食量低，如果使用質(zhì)量有問題的飼料喂養(yǎng)，不但會增加雞群感染疾病的概率，還會增加養(yǎng)殖成本和養(yǎng)雞的風(fēng)險。部分養(yǎng)殖戶還在飼料中添加了某些添加劑，未能充分挖掘肉雜雞的生長潛力，增加了一些不必要的成本。

2.2 對策分析

養(yǎng)殖戶在購買飼料時，應(yīng)該注意飼料的品牌以及其品牌帶來的影響力，嚴(yán)格保證飼料質(zhì)量。雖然有些知名廠家的飼料比普通飼料價格高，但是，普通飼料的質(zhì)量遠遠低于品牌商家。養(yǎng)殖戶在喂養(yǎng)肉雜雞時，不要在飼料里添加任何防腐劑，以防影響喂養(yǎng)質(zhì)量。

3 衛(wèi)生防疫

3.1 存在的問題

養(yǎng)殖戶在喂養(yǎng)肉雜雞時，應(yīng)該定時消毒，并采取相關(guān)防疫措施。在相當(dāng)長的時間里，很多養(yǎng)殖戶消毒都采用同一種消毒劑，這樣很容易使肉雜雞治病的病原微生物產(chǎn)生耐藥性，進而失去消毒的目的。在使用消毒劑時，要嚴(yán)格遵循配置的比例，很多養(yǎng)殖戶在消毒劑使用比例這方面存在很大的隨意性，嚴(yán)重影響了消毒液的使用效果。

3.2 解決對策

養(yǎng)殖戶每天應(yīng)該對雞舍消毒2次。在肉雜雞的生產(chǎn)環(huán)境內(nèi)，不可以有垃圾、雜草等雜物，每隔10 d要使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的燒堿水對雞舍廠區(qū)地面進行消毒。同時，雞舍門口應(yīng)當(dāng)設(shè)有消毒池，將質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的燒堿水加入消毒池中，并且雞廠門口的消毒液每周要更換2次，雞舍門口消毒液要每天更換。在此過程中，不僅要注重環(huán)境的消毒工作，工作人員在進出時也需要用消毒液消毒自己的雙手。這樣做的目的是防止人們從外將病原體微生物帶入雞舍內(nèi)，進而使得肉雜雞被感染。

4 藥物應(yīng)用

4.1 存在的問題

當(dāng)肉雜雞感染疾病時，工作人員會盲目加大藥物劑量。從長遠的角度看，這種做法對環(huán)境的損害是非常嚴(yán)重的，因為致病病毒會產(chǎn)生抗藥性。另外，還有一些養(yǎng)殖戶缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗，當(dāng)肉雜雞感染病菌時，只會采用常規(guī)的治療方法，進而對肉雜雞疾病的防治工作造成不利的影響。

4.2 解決對策

養(yǎng)殖戶在向肉雜雞注射藥物時，需要針對肉雜雞的生理特點，根據(jù)藥物說明書，合理控制所用劑量，采取科學(xué)的使用方法，并結(jié)合肉雜雞的體重給藥，在保證安全用藥的同時，極大地發(fā)揮藥物的防治效果。在此過程中需要注意的是，在使用防治腸毒綜合癥用痢菌凈等具有較強毒性的藥物時，必須嚴(yán)格按照說明書進行給藥，不可以隨意調(diào)整劑量，更不能頻繁給藥，當(dāng)然，給藥時間的間隔也不能太長，否則會使肉雜雞藥物中毒。

5 結(jié)束語

由于肉雜雞具有味道鮮美、肉質(zhì)緊湊、營養(yǎng)豐富等特點，所以，深受人們的喜愛，而這也大大推動了肉雜雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。肉雜雞具有對飼養(yǎng)環(huán)境要求不高、使用藥物較少、藥物積存較少和飼養(yǎng)周期比較長的特點。在喂養(yǎng)肉雜雞時，養(yǎng)殖戶要時刻關(guān)注飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題，并及時采取相關(guān)的措施解決這些問題。養(yǎng)殖戶應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)關(guān)于肉雜雞飼養(yǎng)的相關(guān)知識，將肉雜雞的養(yǎng)殖經(jīng)濟最大化。

參考文獻

[1]張登輝，楊孝列.甘肅河西地區(qū)生態(tài)型肉雜雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].國外畜牧學(xué)（豬與禽），2013（07）.

〔編輯：白潔〕