“開桌”，讓天下有免費的午餐

靜聽

吃午飯對都市白領來說真的是個頭疼的事，怎么吃，吃什么都挺糾結。據說，自從有人推出一款“飯補神器”后，吃午餐這件事就變得有趣起來了。

“開桌”讓吃午餐變得簡單有趣

2014年5月，北京首惠時代信息技術有限公司推出一款“開桌APP”手機應用軟件。畢業于天津南開大學的李強是創始人，也是“開桌APP”的總經理。

說起這款APP的發明，還要從李強身上發生的一個小故事說起。那是2013年的一天中午，李強去北京中關村附近的一家餐館吃飯，吃飯的時候他無意中聽到了鄰桌幾個女白領的談話。其中一個一邊吃飯一邊抱怨：“我這個月午餐費花了 500元呢。”旁邊的一個女孩也感同身受：“我這個月的午餐費都800元了，真是一筆不小的開支，唉，天底下要是有免費的午餐就好了！”她的這句話讓身邊的同事都哈哈大笑起來。都說天底下沒有免費的午餐，可是午餐問題的確極大困擾著人們，午餐花費不菲不說，一些大都市的白領人群天天奔波于家與公司之間，他們的午餐只能在公司附近解決。要是吃午餐能免費或是有飯補就好了，這一定是非常有錢途的事業！

李強這個好想法很快得到北京首惠時代信息技術有限公司董事長楊帆的大力支持。2013年，首惠集團派出以李強為首的幾名年輕的85后組成精英團隊開始研發。

在“開桌APP”研制中，李強可謂是煞費苦心。因為“開桌“是一個給用戶提供餐館優惠的App，當用戶選擇附近加入開桌平臺的餐飲商戶就餐，在結賬支付時，開桌能給其提供不定額的現金補貼甚至是免單。一天，他想用微信加附近的人聊天，便隨手搖了搖，很快搖出了微信好友。就是這個簡單的動作讓他靈機一動，于是使用“開桌”的用戶只需要在支付前搖一搖，憑運氣就會獲得不定數額的“飯補”，每個用戶獲得飯補是完全隨機的，不僅可以在同事之間產生話題與不斷的新鮮感，同時也創造了午餐時刻小驚喜。

“開桌”聯合附近餐飲商戶對區域內就餐的白領實施補貼，最高100%免單，也就是說只要使用“開桌APP”，一個月可以節省至少200元的午餐費用，在一定程度上減輕了生活壓力。

如何讓“開桌“的商戶更愿意加入進來呢？李強和團隊成員多次開會進行商討，自然是要有全新的經營理念和優惠政策去吸引商戶。于是“開桌”對商家打出了“我的會員我做主；我的價格我做主；我的營銷我做主”的三大口號；另外還有五大特色服務簡單快捷，其中包括：自助營銷、會員發展、員工管理、收銀結算、經營查詢。每個入駐“開桌”的商戶首慧公司都會送出會員基金5000元。最初有的商戶很擔心，加入開桌能否盈利？李強給出這樣的回答：“開桌未來發展的前景廣闊。”比如：當商戶加入“開桌”，使用開桌商戶版，將邀請食客注冊“開桌”個人版，每位注冊用戶開桌可以給商戶5元的費用。而用戶也成為了商戶在開桌平臺上的會員。這樣一來，餐飲商戶就不僅僅是靠賣飯來賺錢了。通過開桌，他們經營自己的會員也能獲得額外的收入，因此商戶的積極性由此被大大激發。這種全新的商業模式吸引了東來順、大鴨梨、好倫哥……等多家知名品牌連鎖餐飲公司加入。

為了進行更好的產品內測，“開桌”還召開了一次“體驗私享會”。一位90后小伙子講述了使用“開桌”的有趣經歷。他說：“以前我最頭疼的就是吃午餐，現在有了開桌我再也不發愁了，快到午餐的時間搖一搖，搖出的紅包就存在開桌的‘我的錢包’里。最有意思的是那天，我在餐館搖紅包時竟然搖出了一個免單紅包，我興奮大喊：‘免單哦。’沒想到意外吸引了鄰桌一位吃飯的美女，在我的指導下，她也搖出了一個飯補紅包。由此我們相識，現在她已經成了我的女友。以致有不少同事都打趣我：‘開桌原來是你們的紅娘啊！’”現場引發了一陣爆笑。但通過此次體驗私享會大家還對“開桌”提了不少寶貴的改進意見，李強都認真記錄下來，以便更好地完善。

“開桌”不愧是好用的“飯補神器”

經過李強和團隊不懈的努力，2014年6月20日“開桌APP”正式上線。首惠集團公司拿出3億元人民幣，給廣大用戶提供“飯補”。

開桌靠什么方式去吸引顧客加入呢？李強認為，一款好的手機應用軟件應該簡單、好玩、有趣，再有能為顧客帶來經濟上實惠。開桌正是基于這幾點研究開發的。

很快，“開桌“在白領中間悄然掀起了一股新風尚，從微博到微信再到開桌，越來越多白領加入到搖一搖的行列當中。開桌帶給每個人的感受都有不同。

寧先生是北京中關村一位白領。一天，他和幾個朋友到美美小吃城吃飯，正好趕上開桌的首次飯補活動。于是寧先生在李強的耐心指導下下載了“開桌APP”，當他抱著好奇的心態搖一搖之后，手機竟然顯示“免單”字樣，他簡直有點不敢相信：“真的免單嗎？”李強笑著肯定地說：“先生，你很幸運，本次午餐免單了。”寧先生很開心，結果這一餐整整免單800元。寧先生高興地連呼：“飯補神器果然是與眾不同！”

“開桌”不僅僅是簡單好玩，而且還能讓用戶體驗到快樂。北京的吳小姐，自從有了“開桌”后，每次午餐前她先搖出飯補紅包，然后以通過開桌查找附近的餐飲商戶信息去就餐。當一番飽食之后，吳小姐用搶來的飯補紅包可以直接抵扣消費金額，這樣每次都會省下5—30元不等。這么一算下來，一個月能省下200元的午餐。平日里很節儉的吳小姐驚喜萬分，真是天下掉餡餅的好事。

“開桌”有一個搜索的功能，點擊搜一搜就可以查詢附近開桌的餐館，右下角的小箭頭可以進入地圖界面，這樣方便用戶查看地理位置，不會因為找不到餐館影響顧客就餐。當消費成功后，開桌APP還可以幫你發一個隨機飯補到微信朋友圈，好友都可以搶飯補。有人戲稱這是開桌“把妹子”特異功能。因此有不少陌生人通過這種飯補分享成了好友。小于是一位都市白領，性格比較內向，不善于結交朋友，每次午餐總是他一個人很孤獨，渴望有朋友陪他一起就餐。一次，他在微信里分享飯補紅包，無意中結識了另外一個小伙子，巧的是這伙子工作的單位和小于在同一幢大樓里，兩個人因此成了好友。現在每天午餐他們都在一起吃，感覺很快樂。小于很感謝“開桌”讓他交到了好朋友。

不到一年的時間，“開桌APP”的下載量非常驚人，這個數字讓業內也感到震驚，開桌真是款讓白領愛不釋手的“飯補神器”。

未來“開桌”在中國遍地生花

“開桌”深受用戶和客戶歡迎，但是飯補也需要巨大資金做后盾。

李強開始千方百計地找投資。他相繼接觸了幾家知名的投資公司，“開桌”的全新經營理念和未來發展的趨勢讓投資公司很有興趣。經過多方的接觸和洽談，2015年3月，深圳天圖資本投資公司對“開桌”2億元A輪融資。

現階段，“開桌”對商家和用戶都是免費的，在北京、上海、深圳、武漢已經有近2萬家商戶入駐“開桌”平臺。

對于未來“開桌”的發展方向，如何盈利，李強有自己獨到見解。他認為飯補目前還是“開桌”在營銷階段刺激用戶注冊和使用的手段，并不一定是個長久存在的功能。而將來，隨著“開桌”中的商戶數量增加，商戶基于自己的經營狀況和競爭考慮，也會提供打折優惠券等等，這樣在“開桌”平臺上持續吸引用戶到店消費。

對于未來李強有了一個新的夢想，那就是讓“開桌”在中國遍地生花，讓天底下從此人人都有機會吃上免費的午餐。為此李強這樣說：“‘開桌’抓住了大城市白領的午餐需求，聚攏起了中小商戶，‘開桌’希望建立起一個生態，既從折扣優惠業務中獲利，也能利用大數據等進入互聯網金融領域，從而開創出屬于‘開桌’的一個全新時代。”

責編/梅子