丁關慶
什么是ω3脂肪酸
ω3脂肪酸是一種人體不可或缺的自身不能合成、只能從飲食中獲得的多不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的一種,另一種必需脂肪酸是ω6脂肪酸,如亞油酸。
ω3脂肪酸主要包括α亞麻酸、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。α亞麻酸對抑郁癥無明顯作用。EPA在腦內含量很少,是生成許多抗炎癥激素的關鍵,具有抗抑郁作用。研究發現,抑郁癥病人腦內,特別是前額葉皮質DHA減少。一些抑郁癥研究者已經研究了EPA和DHA各自對抑郁癥的作用,表明EPA有著重要作用。
ω6與ω3比例失衡
與抑郁癥相關
抑郁癥發生率的升高,反映了ω3在人們飲食中的明顯減少。理想的ω6與ω3的比例是<3:1,而美國人ω6與ω3比例達到驚人的16:1。但在那些ω6與ω3比例仍得到較好平衡的國家,例如日本,抑郁癥發生得很少。對此現象,神經學家提出有三種不同的機理。
5羥色胺(5HT) 5HT是一種化學信使,它通過精致的化學密碼把信息從一個腦細胞傳至另一個腦細胞。當腦細胞內沒有足夠的ω3脂肪酸時,它們就難以識別5HT信息,激活不了腦細胞,導致整個大腦大量失去5HT功能,增加個體對抑郁癥發病誘因的易感性。
多巴胺 多巴胺是腦中另一種化學信使。當ω3水平太低的時候,神經元有爭奪多巴胺的傾向,使多巴胺減少。多巴胺的主要功能之一是激活前額葉皮質,多巴胺功能減低的人其左前額葉活性降低,左前額葉多巴胺減少能直接導致抑郁癥。
慢性炎癥 慢性炎癥也是抑郁發生的主要原因之一。炎癥干擾機體制造和利用5羥色胺的能力,并且可導致前額葉功能減低;炎癥也損害像海馬(主要記憶功能部位)等重要腦區的功能,而海馬是與抑郁發病有關聯的地方。
ω3脂肪酸使用方法
美國堪薩斯大學臨床研究組采用治療性生活方式改變(TLC)治療抑郁。這種方法主要包括六大要素,即補充飲食ω3脂肪酸、豐富的活動、體格鍛煉、日光照射、社會支持和睡眠。在初步臨床試驗中,TLC已經產生了預期的效果。在TLC的六個主要因素中,補充ω3脂肪酸是病人最為贊揚的一個,有些病人訴述他們在心境、精力、睡眠、食欲、注意力和精神狀態方面感受到了明顯的變化。
ω3開始用量為EPA1 000毫克,DHA的理想用量尚未確定,需要進行更多的研究。有人認為DHA單獨使用治療抑郁癥效果不明顯,但是它似乎能增強EPA的作用。EPA和DHA使用的比例大致為2:1,即EPA為1 000毫克時,DHA為500毫克/日。
服用ω3脂肪酸需要至少1~2周甚至4周,其抗抑郁效果才能顯露出來。假使在服ω3脂肪酸后4周內沒有發現抑郁癥狀有所改善,就需要增加劑量,專家建議EPA每日可用2 000毫克,DHA1 000毫克。
魚油是EPA和DHA最豐富的自然來源,高含量的魚油每日幾個膠囊即可滿足。在服用魚油丸的同時可加服維生素C每日500毫克,以保護ω3免于受血液中氧自由基的破壞。
能否從植物來源得到足量的EPA和DHA治療抑郁癥呢?亞麻籽油、胡桃等是獲得α亞麻酸(短分子ω3)的主要來源,但是α亞麻酸只是ω3的一種,它對治療抑郁癥并無幫助。
海藻也是很好的ω3脂肪酸的來源,但是海藻有高水平的DHA,而EPA很少,要達到治療抑郁癥的EPA劑量是不切實際的。
有些魚類特別是鮭魚、鮪魚、青花魚、沙丁魚、青魚、白魚和螬白魚是非常豐富的EPA和DHA的自然來源,但是在飲食中每日要吃許多魚才能獲得抗抑郁的ω3的量,所以是難以實現的。endprint