淺析劍川縣中藥材產業

陸鳳美

（劍川縣農業技術推廣站，云南 劍川 671300）

劍川縣是一個資源豐富欠發達的農業貧困縣，開發利用山區豐富的土地資源和生物資源，加大力度培育縣域生物產業，特別是中藥材種植是促進農業產業結構調整，解決農民增收、農村貧窮落后問題的有效途徑。

1 發展現狀

1.1 種植規模不斷擴大

劍川縣中藥材種植歷史悠久，但發展速度緩慢，截至2013年全縣種植面積約1003.33hm2，種植水平與種植規模在云南省屬于中等水平，種植基本情況見表1。

1.2 特色品種初顯

劍川縣有中藥材2000多種，特色品種有續斷、燈盞花、附子、重樓、云木香、川芎、桔梗、金銀花、板藍根、藁本、蒼術、秦艽、除蟲菊、當歸等，其中瑪咖、燈盞花、秦艽、續斷品種面積不斷擴大，已經形成“公司+基地+農戶”的種植模式，實現訂單農業。

1.3 合作企業帶動力增強

目前與劍川縣合作的中藥材企業有云南省生物谷燈盞花藥業有限公司、興瑞華瑪咖股份有限公司、劍川縣高原中藥材種植專業合作社和麗江高原植物研究所，這些企業雖然規模小，生產加工水平

還停留在初級階段，但對于劍川縣中藥材產業

的發展起著至關重要的作用。

2 發展優勢

2.1 產值高，前景好

近年來，隨著中藥材的藥用機理和藥用范圍的進一步探明，中藥以中成藥為主的開發越來越深，醫用價值和應用范圍越來越廣，市場需求量很大。但由于中藥材野生資源過度采挖，幾近枯竭，人工馴化栽培已成必然趨勢，市場價格隨著生產成本的增加，價格一路上漲，前景廣闊。

2.2 生態環境適宜，野生資源豐富

劍川縣山區面積占94%，森林覆蓋率68.3%。野生中草藥有234種，目前大部分常見中藥材重樓、附子、續斷、秦艽、丹參均有野生資源。全縣山區、半山區林下資源中，中藥材品種類較為豐富，其生長環境冷涼，類似于中藥材的原產地生長環境，非常適宜中藥材生長。栽培中藥材的效益明顯，激發了農戶的栽培積極性，使當地的野生資源得到了有效保護和開發利用。

2.3 種植規模不斷擴大

近2年，隨著中藥材價格的上漲，種植規模不斷擴大，種植品種相互搭配，以短養長結合，種植技術規范，有帶動力，與市場結合得好。對這樣的大戶，若加以引導，發揮其優勢，對產業的發展將有積極的推動作用。

2.4 政府高度重視

劍川縣既是省委組織部多年的掛鉤縣，又是省扶貧辦“四群”教育聯系、扶貧工作的示范縣，也是與云南農業大學“縣校合作”的重點縣之一，借助東風，抓住機遇，劍川縣委、政府在“十二五”規劃中提出“要以市場為向導，以企業為主體，依托中藥材資源，實施種植規范化、生產標準化、產品品牌化、市場國際化，做大做強中藥材產業”的總體思路，并為劍川縣實現突破性發展制定了目標和具體措施，還提出了重點發展中藥材種植及綠色產業的主攻方向。2014年縣科技局、縣農業局還聯合申報“云藥之鄉”項目。

3 發展前景

3.1 經濟效益

中藥材產業是我國農業的新興產業，發展較為迅速。與傳統農作物品種相比，中藥材單位面積產值相對較高，特別是突發性疾病大流行期，需要的中藥材價格上漲迅速，產值優勢更加明顯。在經濟不發達地區，中藥材種植經濟效益尤其明顯，已經成為國內廣大貧困地區脫貧致富的途徑之一。2014年經劍川縣農業部門對瑪咖、重樓、續斷、當歸、秦艽等5個特色中藥材品種19戶20塊地的綜合平均分析,與當地種植糧食作物的產值進行對比，中藥材人工栽培每年凈增畝產值：增值率143.2%，投產比1：16.3，總平均918.25元，已成為當地目前種植作物中，投產比最高、效益最大的經濟作物。

3.2 社會效益

劍川縣發展中藥材歷史悠久，生物多樣性明顯，全縣8個鄉（鎮）都可種植。發展藥材是有效將當地生物資源優勢轉化為經濟優勢，在資源保護與產業開發中走出一條拓寬農民增收的新路子。

大量耕地退耕既造成從事傳統農業的農民失業，又使當地豐富的山地資源沒有得到充分利用，造成一定浪費。退耕后，新興產業發展緩慢,農民增收十分困難，利用山地資源和勞動力資源，發展林下中藥材種植,既落實國家退耕還林政策，保持水土，又對促進農民增收、企業發展、人民健康水平的提高起著重要的作用，符合國家鼓勵類政策優勢產業發展方向。

3.3 生態效益

通過實施中藥材規范化栽培，逐步建立健全中藥材現代化和產業化體系，在組織形式、經營模式、人才結構、高新技術、投資來源和市場體系等方面，為中藥材產業的可持續發展打下良好的基礎。據測定，野生采挖出售的單株中藥材鮮重一般3~5g，而人工栽培的單株鮮重一般都在40g左右，最高可達120g，且雜質少、不帶根，一年可收割幾次，栽培效益極為顯著，激發了農民種植的積極性。從2009年起，中央就出臺了政策，可人工種植的中藥材品種禁止使用野生資源品種，使當地的中藥材野生資源得到了有效的保護和開發利用。

4 存在問題

4.1 人工馴化栽培技術有待于進一步探索

劍川縣中藥材種植多為野生采挖后人工仿生栽培，對人工馴化后，圍繞產量和品質（主要是藥用有效成分），進行品種鑒定、播種出苗、水肥管理、病蟲害防治等技術還需要進一步摸索。

4.2 種植面積受市場影響較大

劍川縣中藥材企業、農戶不了解國內外市場需求信息，缺乏市場導向和市場預見性，并受中藥材市場的影響，跟在別人后面轉，盲目性較大，不能準確把握市場動態。2013年中藥材人工栽培面積達1333.33hm2，種植面積迅速擴大的主要原因是單價高。但種植農戶抗市場風險能力差，容易引起因市場波動而造成種植面積的急劇變化。

4.3 種植零星分散

從目前統計的情況看，劍川縣中藥材種植主要以瑪咖、秦艽、重樓、續斷、燈盞細辛、附子為主，但面積不大，少有規模化種植；其他品種多為零星種植。

4.4 中介組織服務力不強

目前劍川縣種植的中藥材，采挖后主要以外地中間商收購倒轉交易為主，對農戶形不成帶動力，也無法建立類似“公司加基地聯農戶”的訂單農業生產模式。

5 發展對策

5.1 因地制宜，科學規劃

中藥材為特殊農產品，種得好是寶，種不好是草。不同的中藥材品種對生態環境類型有不同的要求。因此，要在現有的基礎上，進行充分的調研，充分考慮市場因素，比較效益、生態資源、氣候條件，做好科學規劃發展種植區域、面積，持續優化品種結構。盡快編制出劍川縣發展中藥材種植的長期規劃。在區域規劃上，堅持適地、適藥的原則，選擇與當地生態環境相適宜的栽培品種和栽培模式，避免盲目生產造成農民傷財。

5.2 建設重點品種基地

做好中藥材GAP申報工作，建立中藥材生產基地，因地制宜將中藥材種植實行連片種植，形成主導方向明確、專業化水平較高的中藥材種植區，抓緊建立與國內大中型藥物生產企業的產銷聯系，把GAP中藥材生產基地變成大型中成藥生產企業的原料供應基地。

5.3 加大技術指導和資金投入

繼續加大對中藥材產業技術指導和資金的投入，大力開展科技培訓，提高全縣中藥材種植、管理水平，提高產品質量，積極打造品牌，提升劍川縣中藥材市場競爭力。

5.4 加強中藥材專業市場和信息化建設

加強中藥材市場化建設，利用信息網絡平臺，通過發布中藥材的發展情況，積極幫助企業、農戶捕捉、收集縣內外中藥材市場信息動態，實現信息暢通，讓更多的中間商、企業前來采購，促進全縣中藥材產品貿易流通。

5.5 繼續招商引資

一是培育龍頭企業。鼓勵引導工業企業創辦農業企業，用工業化理念發展農業，培育成為中藥材龍頭企業。云南省生物谷燈盞花藥業有限公司、興瑞華瑪咖股份有限公司在全國行業內比較有影響力，最近正在開展藥品市場調研，有意進入制藥行業。建議縣政府在用地、稅收等方面給予政策優惠，因勢利導推動這些企業進入制藥業，將其培育成為集種植、制藥、銷售于一體的龍頭企業，并在山區建立中藥材原料基地，帶動山區中藥材資源的開發，優化配置產業鏈，促進產業化，提高劍川縣中藥材產業的競爭力。

二是創辦一批藥材經銷企業。要引導有經營意識、市場開拓能力的藥農創辦中藥材經銷公司，重點發展培育一批經銷公司成為劍川縣中藥材產業市場開拓主力軍，在中藥材集散地設立窗口，與醫藥公司、制藥企業建立長期穩定的業務關系，鼓勵經銷公司與基地、農戶簽訂訂單種植的方式來銷售中藥材產品。

5.6 引進先進的中藥材加工技術，提升其附加值

劍川縣與云南農業大學簽訂了“縣校合作”項目以及根據云組發〔2014〕7號關于《云南省基層人才對口培養計劃實施辦法》的通知，2014-2020年，每年選派100名業務骨干到農業科研單位進行為期1年的對口專業培養機會，選派專人到云南農業大學學習或邀請農大專家來劍川對中藥材種植大戶進行基本知識及種植技能培訓，提高藥農的種植技術水平。同時組織有關部門、種植大戶到附近發展較好的中藥材示范基地（彌渡、巍山、賓川）參觀考察，學習他們的先進經驗。