農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)

文/黃麗

農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社是一種新的經(jīng)濟(jì)組織形式，它對(duì)于促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民收入的增加具有重大的幫助，而市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展進(jìn)步的關(guān)鍵措施，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入增加的最重要途徑，因此充分發(fā)揮市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的積極作用，對(duì)于提高農(nóng)業(yè)的附加值、增加農(nóng)民就業(yè)機(jī)會(huì)和保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境等具有重大的意義。發(fā)展農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力逐漸成為落后農(nóng)村地區(qū)脫貧致富的良好機(jī)遇，為此我們要深入研究和分析我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀，認(rèn)真把握和適應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì)。

1 我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀

雖然我國(guó)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社獲得了良好的發(fā)展和巨大的進(jìn)步，但是目前農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀不容客觀(guān)，存在著各種各樣的問(wèn)題。

1.1 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的理念和能力比較落后

目前我國(guó)的大多數(shù)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社特別重視提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量，但是對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的研究則有所疏忽，再加上我國(guó)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社缺乏先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念，專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才也比較少，因此造成我國(guó)的大部分農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社只知道種出好的農(nóng)產(chǎn)品，卻不知道如何賣(mài)出好價(jià)格，這種現(xiàn)象對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)是一個(gè)較大的損失，因此這是一個(gè)值得引起我們特別注意的嚴(yán)重問(wèn)題。

1.2 缺乏合理的產(chǎn)銷(xiāo)體系

目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)沒(méi)有一個(gè)良好的產(chǎn)銷(xiāo)體系，這樣往往導(dǎo)致產(chǎn)銷(xiāo)不對(duì)稱(chēng)，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的出現(xiàn)使得農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大幅度增加，但是同時(shí)期的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求量卻沒(méi)有一個(gè)明顯的上升，因此在這種情況下很容易出現(xiàn)供大于求的供需不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象[1]。另外，隨著電子商務(wù)的崛起和普及，農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)處于信息滯后的狀態(tài)，跟不上城市需求的快速變化，這些都給農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)了巨大的壓力。而且，農(nóng)產(chǎn)品在品牌和保鮮等方面等環(huán)節(jié)是非常薄弱的，難以符合市場(chǎng)上對(duì)批量化、標(biāo)準(zhǔn)化和安全可靠的農(nóng)產(chǎn)品的需求，因此會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量過(guò)剩，給農(nóng)戶(hù)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不完善

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展日趨完善，從產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售都是緊密相連的，這對(duì)于農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈提出了很高的要求，想要提高農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的營(yíng)銷(xiāo)能力，必須建立一個(gè)具有很強(qiáng)的反應(yīng)能力的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈[2]。但是建立這樣的一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，既需要有安全穩(wěn)定的運(yùn)輸條件，又需要有高超的保鮮技術(shù)和保鮮設(shè)備，這樣一來(lái)就在很大程度上增加了農(nóng)戶(hù)的成本，造成較大的經(jīng)濟(jì)壓力。因此，想要獲取更高的利潤(rùn)，必須想辦法降低生產(chǎn)成本，提高銷(xiāo)售收入，為此我們可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝或者加工然后再進(jìn)行銷(xiāo)售，這樣能有效提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，但是這些方式在我國(guó)的大部分農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社處于摸索起步階段，因此需要我們進(jìn)一步對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行完善。

2 我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì)

由上述論述可知，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)，因此我們要認(rèn)真把握和適應(yīng)我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì)，不斷提高我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。

2.1 樹(shù)立品牌意識(shí)

目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)比較繁雜，各種農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊，因此農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)樹(shù)立品牌意識(shí)，只有樹(shù)立了良好的品牌才能真正提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的能力，為此我們要發(fā)展自己的特色，注重品牌的創(chuàng)建，提高農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。首先要建立一個(gè)安全高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，集中開(kāi)展綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植和生產(chǎn)工作，著重提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，為品牌的樹(shù)立打下良好的基礎(chǔ)。其次要努力種植有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)作物，生產(chǎn)有濃郁地方風(fēng)情的農(nóng)產(chǎn)品，為品牌的樹(shù)立開(kāi)辟道路。最后還要特別注意進(jìn)行商標(biāo)的規(guī)范注冊(cè)，只有這樣才能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌予以保護(hù)，真正提高農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。

2.2 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

真正提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力，必須開(kāi)展產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，為此需要農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社努力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型和升級(jí)，不斷提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的水平[3]。首先，農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社可以選擇農(nóng)產(chǎn)品深加工做得比較好的企業(yè)，將農(nóng)戶(hù)和市場(chǎng)聯(lián)系起來(lái)，就地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)的一體化。其次可以對(duì)蔬菜、水果和谷物等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一的整理和分級(jí)，按照級(jí)別進(jìn)行定價(jià)銷(xiāo)售，這樣可以有效提高農(nóng)產(chǎn)品的總利潤(rùn)。最后要在優(yōu)秀企業(yè)的帶動(dòng)下，自行發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的加工，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化水平，切實(shí)提高農(nóng)民的收入。

2.3 建立健全市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系是提高農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社營(yíng)銷(xiāo)能力的關(guān)鍵，也是提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的最有效途徑之一。首先，充分利用發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)科技進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，這樣可以徹底解決以往信息滯后和銷(xiāo)售成本過(guò)高的難題。其次，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社營(yíng)銷(xiāo)人才的引進(jìn)，并做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的培訓(xùn)工作，真正提高農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社相關(guān)人員的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念和能力。最后，要充分發(fā)揚(yáng)實(shí)干精神，深入到市場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行實(shí)地的調(diào)查和走訪(fǎng)，獲取最真實(shí)的市場(chǎng)需求信息，然后根據(jù)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社自身的特點(diǎn)，創(chuàng)建適合自己的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，這樣才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的規(guī)模化和集約化，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)，存在著市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念和能力落后、缺乏合理的產(chǎn)銷(xiāo)體系和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不完善等弊端，為此我們要深入把握農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢(shì)，樹(shù)立品牌意識(shí)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，建立健全市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，真正促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展。

[1] 王榮. 淺析農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)[J]. 經(jīng)營(yíng)管理者，2014,02:298

[2] 劉育平. 合作社市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式解析[J]. 農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理，2014,05:24-25

[3] 劉紅艷. 淺議農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社市場(chǎng)體系建設(shè)[J].現(xiàn)代商業(yè)，2014,20:69-70