會澤縣火紅鄉憑借火紅黑山羊的品牌優勢和得天獨厚的資源優勢,按照“為養而種、種養一體、協會帶動、輻射農戶、提質增效”的思路,把黑山羊養殖作為促進農民增收的重要抓手,做強火紅黑山羊品牌。走進該鄉養殖小區,消毒池、飼料間等配套設施一應俱全,養殖園區負責人尹于高說:“現在采用標準化養殖,管理方便了,成本降低了?!蓖ㄟ^幾年的精心管理,養殖園區的黑山羊規模已發展到700余只。2013年,該鄉以養殖小區建設為契機,標準化規模養殖為切入點,在柴山村建立火紅黑山羊養殖示范園區,該園區占地0.3 hm2(4.5畝),投資100萬元,目前,園區已建成樓式高床羊圈2686m2,青貯窖1621 m3,改良草地141.33 hm2(2120畝),安裝飲水管道2682 m,蓄水池150m3。
同時,該鄉采取“支部+協會+農戶”的模式,吸引養殖大戶、養殖能手加入園區,積極發展帶動周邊村民發展黑山羊養殖。在養殖小區,尹于高正把一只小羊交給本村的一位農民,并說:“你把這只小羊拉回去養,養大了再賣給我,我按市場價付給你?!睘榱藥雍蛶椭數厝罕姲l展黑山羊養殖,增加收入,針對一些老百姓缺錢、缺技術的情況,該園區提出了“抽牧放養、增重付酬”的幫扶模式。該鄉采用傳統上山放養和現代喂養相結合,堅持以上山放養為主,飼養為輔,保證羊肉品質。同時注重黑山羊養殖和當地生態環境保護并重,從2013年開始,火紅鄉黑山羊養殖營銷協會承包了大片荒山,在山上種上牧草,既解決了牧草短缺的問題,又保護了當地的生態環境。目前,全鄉累計存欄黑山羊23618只,養殖黑山羊30只以上的農戶有292戶,300只以上的2戶,年出欄黑山羊22120只,產值達2632萬元。下一步,該鄉將繼續加大對黑山羊養殖資金、技術的支持力度,推廣種草、加工、銷售一條龍的路子,鼓勵更多致富能人到外開店銷售,發展訂單養殖;同時,積極探索黑山羊產品深加工,提高市場競爭力。