潮州手拉朱泥壺與宜興朱泥壺的比較

楊 健

潮州手拉壺，又稱潮州手拉朱泥壺，它與宜興的朱泥壺之間，既有著密切的聯系，也有著明顯的不同之處。潮州朱泥壺起源于何時，未見有詳細史料記載；宜興朱泥壺起源何時，也已很難考證清楚。但是，潮汕、閩南地區近些年來常有大量朱泥壺出土，其中有些出土的潮汕的朱泥壺，從時間及壺藝造型上看，可能是早期多仿宜興，稍后逐漸開始有自己的特點，年代大約清代中期以后。從出土的少數實物和部分圖片資料來看，我們發現，潮州朱泥壺與宜興朱泥壺比對，兩地泥料、壺的成型工藝有所不同，壺的造型，既有相通之處，也有不同之處。

首先，潮州朱泥壺和宜興朱泥壺的泥料是有很大不同的。

潮州的朱泥料，產自楓溪、鳳塘、浮洋、龍湖一帶。潮州的朱泥屬高嶺土，其原土最大之特點是含極高的氧化鐵，質地細膩、干燥收縮率較大，生坯強度較低；因含氧化鐵，原土呈黃色，煅燒后呈紅色，經過加工、淘洗后的潮州朱泥，泥料色系較宜興的朱泥單調；而且潮州之朱泥的透氣率較宜興朱泥低，成形后按潮州的習慣工藝務必施釉；少數上乘朱泥壺多不彩繪，僅憑自身天然底色產生肌理效應，為起源就具備的質樸典雅更增幾分魅力，壺用愈久，摸拭日加，手澤感應，器愈生輝，此即所謂的“養壺”后效。

宜興的朱泥，主要產地通常是指丁蜀鎮黃龍山，在嫩泥層之間的一種含鐵極高的黃色粘土。在宜興，朱泥產地不是一處，有黃龍山朱泥、青龍山朱泥、趙莊山朱泥、象牙山朱泥、烏山老巖口朱泥、香山朱泥等等。而且在某個地方又分布不同品象的小礦層和品種，礦脈不同，朱泥的內在礦物成分也不同，因此燒制出的壺質量就不同。

其次，兩地朱泥壺制作工藝明顯不同，潮州朱泥壺獨特的制作工藝，也是其被稱為手拉朱泥壺的原因。潮州茗壺的塑造技藝是采用古老的手拉坯方法，其成型過程是將泥料自下向上伸延且內外翻轉，構成塑造技藝的運動空間。成型時手指和手臂對泥料的捏、壓、按、擠促使坯體絞轉多姿，而塑造運動之快或慢、沿弧線上旋或沿直線上提、按壓或捏擠，使器物的形態或端莊圓彈、或挺秀奇麗、或節奏光鮮、或韻律優美，顯示出技藝美與形態美的融合。

宜興的制壺技藝并非一成不變，它是從金砂寺僧供春之斫木為模以范壺形，時大彬之棄模用竹刀助以手捏，清代順、康、雍、乾、嘉、道期間的捏造車坯之法，至今之打泥片成型，其成型之法歷經數百年間幾經變化，現改進的打泥片成型是將泥料打成泥片，圍成身筒，拍打成圓形球體，將口片、底片貼上，口沿平正，燒成后口沿常出現貼口片痕跡。

兩種不同的成型方法對泥料的可塑性要求不同，潮州手拉胚泥料的可塑性優于宜興紫砂，故此采用拉胚成型比較成功。但是宜興紫砂獨特的雙氣孔結構的透氣性遠遠優于潮州手拉胚的泥料。

最后，兩地朱泥壺的造型既有聯系，也有不同。這種不同，形成了兩種朱泥壺各自的特點。

潮州朱泥壺，其造型“梨形壺”、“水平壺”、“扁燈壺”、“扁鼓壺”均為仿宜興壺，其中“彎流壺”代表了潮汕壺特點。潮州手拉茗壺的工藝技法古老，以圓為基調，但卻絕非意味著“單調”。相反，潮州壺藝師們卻憑這特殊“基因”，開創出了“圓非一相”的壺藝新天地。

宜興朱泥壺憑借打泥片成型這種極為靈活、特殊的制作方法，使得壺的造型無所不能，“漢方”、“小云雷”、“六方”、“蕉葉”……種種各異，妙專機杼，形成了造形豐碩、式樣繁多的特點。