淺談蘋果炭疽葉枯病的發生與防治

董 冰 李 亮 王燕平 趙學勇 王文平

（山西省農業科學院果樹研究所 山西太谷 030815）

炭疽葉枯病最早于1988年由巴西報道[1]，我國于2010年首次在江蘇省豐縣發現炭疽葉枯病[2]。目前，山東、河南、江蘇、安徽、河北、遼寧、山西、陜西等蘋果產區都有出現炭疽葉枯病，主要發生在嘎拉、金冠、秦冠、華冠和喬納金等品種上，而富士、紅星等品種則高度抗病。

1 發生與為害

1.1 傳播特點

炭疽葉枯病在葉片上能形成子囊孢子，根據已有理論監測情況推斷，子囊孢子能夠隨氣流傳播，傳播距離遠，在適宜在氣候和氣流條件下，能傳播數百公里，甚至上千公里，這種炭疽葉枯病危害流行快。據資料顯示此病害在我國2010年開始發現，短短幾年時間，目前病害涉及地域已經包括河北、河南省虞城張集鎮、夏邑縣孔莊鄉、安徽碭山縣、江蘇省豐縣、山東萊陽、遼寧、山西以及青島等地，危害流行廣。

1.2 流行特點

近年來的觀察研究發現，在黃河故道地區蘋果炭疽葉枯病有以下發生流行特點：炭疽葉枯病菌能在果臺枝和1年生的瘦弱枝上越冬[3]，蘋果落花后的20d～30d，炭疽葉枯病菌遇適宜條件開始產孢侵染，25℃左右是炭疽葉枯病菌孢子侵染、菌絲生長和產孢的最適溫度。直到6月份仍以初侵染主。葉部病斑最早于6月份可見，8月中下旬達發病高峰，10月份隨氣溫下降，發病減緩，炭疽葉枯病菌的侵染需要降雨，在最適溫度下，雨后2d～3d可顯現病斑。連續陰雨過后遇高溫天氣呈急性葉枯型，溫度較低或空氣干燥時，呈慢性葉斑型[4]。炭疽葉枯病菌在病葉上不但能產生孢子，而且能產生子囊孢子[2]。子囊孢子能隨氣流遠距離傳播，侵染周圍的果樹。

1.3 病癥

由炭疽病菌引起的蘋果葉枯病初期癥狀為黑色壞死病斑，病斑邊緣模糊。在高溫商濕條件下，病斑擴展迅速，1d～2d內可蔓延至整張葉片，使整張葉片變黑壞死。發病葉片失水后呈焦枯狀，隨后脫落。當環境條件不適宜時，病斑停止擴展，在葉片上形成大小不等的枯死斑，病斑周圍的健康組織隨后變黃，病重葉片在30℃保濕1d～2d后，病斑上形成大量淺黃色分生孢子堆。病菌侵染果實后形成直徑2mm～3mm的圓形環死斑，病斑凹陷，周圍有紅色暈圈，自然條件下果實病斑上很少產孢，與常見的蘋果炭疽病的癥狀明顯不同。

1.4 為害特點

病原菌產孢量大，流行速度快，具有突發性。短時間內可造成大量落葉，落葉嚴重的果園當年形成二次花，次年嚴重減產，甚至絕產。

1.5 病原廣，潛育期短

病原菌的來源廣泛，除侵染蘋果外，研究發現酥梨上的炭疽病菌也侵染蘋果。室內測定的最短潛育期為72h，病原菌侵染后無法通過噴施內吸治療劑防治。病菌能夠在枝條上越冬，難以鏟除。

2 防治技術

蘋果炭疽葉枯病原菌的產孢和侵染都需要降雨，降雨開始24h以后，病菌才開始大量產孢和侵染，保護性殺菌劑必須能耐72h以上的雨水沖刷，才能有較好的預防效果。

有研究表明，波爾多液是防控葉枯病理想的保護性殺菌劑[4]，從炭疽病菌初侵染前（5月下旬）開始施用波爾多液，以后與內吸性殺菌劑交替使用，是成功防控蘋果炭疽葉枯病的最佳施藥方法，蘋果套袋后立即噴施一遍波爾多液，用藥10d～15d后，若蟲害嚴重時以防治害蟲為主，藥劑中混加有機殺菌劑；有機殺菌劑使用7d～10d后，噴施一遍波爾多液；如果蟲害不重，不需要防治蟲害時，可連續噴施波爾多液。6月～9月雨季每月保證一次波爾多液，保證蘋果葉片在整個雨季都能受到藥劑的保護。

3 建議

3.1 重視蘋果炭疽葉枯病的防治工作

建議農業部門設立專項，研究炭疽葉枯病的發生流行特點和防治措施。各級生產管理部門應高度重視，認清葉枯病的危害，密切關注病害的發展的傳播動態，病害一旦發生及時采取措施。

3.2 搞好搞好抗病育種工作

建議蘋果育種工作者對現有的品種進行抗性鑒定，篩查可替代嘎拉、秦冠、金冠的抗病品種，并將抗炭疽葉枯病作為一個重要的育種目標。

[1] Leite Junior R P,Tsuneta M，Kishino A R.Ocorrencia demancha foliar de glomerella em Macieira noestado do parana[M].Informe da Pesquisa-Fundacao Instituto Agronomico do Parana，1998

[2] 我國蘋果主要病害研究進展與病害防治中的問題[J].植物保護，2013.39（5）：46-54

[3] 蘋果炭疽菌葉枯病的研究初報[J].落葉果樹，2012.44（2）：29-30

[4] 金冠蘋果炭疽葉枯病防控試驗[J].山西果樹，2014.（4）：5-7