建寧縣檳榔芋疫病與田間小氣候的關(guān)系及防控技術(shù)探討

黃央江++陳美嬌++張麗春

摘要 田間小氣候是影響檳榔芋疫病發(fā)生發(fā)展的重要因素，該文用試驗(yàn)的方法對(duì)這一結(jié)果進(jìn)行認(rèn)證，并提出相應(yīng)的防控措施。

關(guān)鍵詞 檳榔芋疫病；田間小氣候；防控技術(shù)；福建建寧

中圖分類號(hào) S435.39 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）12-0142-02

檳榔芋屬天南星科芋屬球莖用變種魁芋類型，原產(chǎn)于廣西、廣東、福建等地[1]。近年來，隨著訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，檳榔芋在建寧縣種植的面積逐年增加，2015年該縣種植面積已突破400 hm2，在黃埠鄉(xiāng)的種植面積就逾66.67 hm2，成為我鄉(xiāng)農(nóng)民增收的項(xiàng)目之一。在檳榔芋生產(chǎn)過程中病蟲害種類繁多，檳榔芋疫病即是最主要的一種，因其發(fā)生蔓延的速度之快及造成損失之大被俗稱為芋瘟。檳榔芋疫病的病原菌為芋疫霉菌，屬鞭毛菌亞門真菌[1]。該病主要危害葉片和葉柄，常引起大量葉片干枯呈破傘狀，后至植株整株枯死。也可危害球莖（芋頭），芋頭染病時(shí)，部分組織變褐腐爛，嚴(yán)重時(shí)擴(kuò)及整個(gè)芋頭腐爛，造成檳榔芋的產(chǎn)量和品質(zhì)下降。田間濕度大、高溫多雨潮濕的季節(jié)適于該病的發(fā)生流行。為確保檳榔芋生產(chǎn)穩(wěn)健發(fā)展，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)就必須摸清檳榔芋疫病在我鄉(xiāng)的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，從而制定行之有效的防治方法。筆者對(duì)該病與田間小氣候的關(guān)系進(jìn)行系統(tǒng)觀察，總結(jié)其發(fā)生的一般規(guī)律，制定防控技術(shù)。

1 檳榔芋疫病與田間小氣候的關(guān)系研究

1.1 材料與方法

1.1.1 試驗(yàn)田塊和調(diào)查時(shí)間。從地勢(shì)、土壤肥力、周邊環(huán)境等因素綜合考慮，選定建寧縣黃埠鄉(xiāng)賢河村某農(nóng)戶檳榔芋田作為此次試驗(yàn)定點(diǎn)調(diào)查的田塊。從芋頭定植成活開始至收獲止的芋株全生育期（4月10日至10月10日），每10 d調(diào)查1次。于2013年4月3日在田塊附近安裝田間小氣候自動(dòng)觀測(cè)儀（型號(hào)：Davis，廠家：美國(guó)戴維斯）。

1.1.2 調(diào)查方法。采用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)定20株共100株，調(diào)查病葉數(shù)并分級(jí)[2]，計(jì)算病葉率和病情指數(shù)，計(jì)算平均病葉率和平均病情指數(shù)。本試驗(yàn)只調(diào)查病葉，病葉柄不作為考查內(nèi)容。觀測(cè)記載田間溫度、相對(duì)濕度、降雨量等與病害有關(guān)的氣象因素。此田塊任其發(fā)病，不噴藥防治。同時(shí)對(duì)其他檳榔芋田進(jìn)行大田普查。計(jì)算公式如下：

病情指數(shù)=■×100

病葉率（%）=總病葉數(shù)/調(diào)查總?cè)~數(shù)×100

1.2 結(jié)果與分析

從表1可以看出，黃埠鄉(xiāng)檳榔芋疫病始發(fā)于4月中旬，如天氣轉(zhuǎn)入持續(xù)連綿的陰雨、溫高濕大，病害逐漸加劇，6—8月病害進(jìn)入發(fā)病高峰期。降水量和田間相對(duì)濕度是引起該病的最主要因素，7月中旬出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)天氣，降水量突增，日均降水量達(dá)7.99 mm，病情發(fā)展迅速，病葉率及病情指數(shù)發(fā)生躍升。所以栽培管理上要注意整治排灌系統(tǒng)，做到旱天能給水保濕，雨天能排漬防澇。此外，本病在田間的發(fā)生與發(fā)展隨芋株的成長(zhǎng)而加重。

1.3 結(jié)論

檳榔芋疫病的發(fā)生與降水量和田間相對(duì)濕度的關(guān)系較大，如遇多雨天氣，則病情發(fā)展迅速，病葉率及病情指數(shù)躍升。

2 防控技術(shù)

2.1 適時(shí)輪作

檳榔芋疫病作為可經(jīng)土傳的病害，在防治上首先要做到適時(shí)輪作，可與水稻、玉米、大豆等作物輪作。最好是輪作1年以上，可明顯減輕該病害的發(fā)生；也可選擇前2年未種植過芋類及蔬菜作物且排灌條件好的地塊種植。

2.2 做好田間管理

2.2.1 合理密植、科學(xué)管水。檳榔芋疫病的發(fā)生受田間濕度的影響很大，因而要選擇地勢(shì)高燥、排灌便利的地塊實(shí)行高畦單行種植，種植密度為1.5萬(wàn)株/hm2左右。在水分管理上，保持畦土濕潤(rùn)即可，降雨后確保田間排水順暢，避免植株受澇。

2.2.2 施足基肥，巧施結(jié)芋肥。有機(jī)肥和化肥配合施用，施用充分腐熟的有機(jī)肥，增施磷、鉀肥，中等肥力地塊純氮施用量為285～315 kg/hm2，以N∶P2O5∶K2O=1∶0.55∶0.9為佳，注意控制生長(zhǎng)后期施肥量，尤其是氮肥。

2.2.3 加強(qiáng)田間檢查，及時(shí)清除發(fā)病株。發(fā)現(xiàn)病株選晴天及時(shí)整株挖除，并帶離田間集中燒毀或深埋[3]。

2.3 化學(xué)防治

在噴藥防病上，要以病情測(cè)報(bào)來指導(dǎo)防治，及時(shí)抓住病害始發(fā)期施藥，做到治早、治少、治了。在發(fā)病初期及時(shí)施藥防治，黃埠鄉(xiāng)一般從6月下旬開始，每隔7 d用藥1次，連續(xù)2～3次[1]。防治藥劑可選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或98%烯酰嗎啉1 500倍液，或90%乙膦鋁可溶性粉劑500倍液。噴藥一定要做到均勻周到，藥劑要輪換使用。藥液中要加入有機(jī)硅等助劑以提高展著力。

2.4 冬季清園，選留優(yōu)良芋種

由于該病菌主要以菌絲體或厚壁孢子在病殘?bào)w或種用芋頭上越冬，因此芋田作物收獲后要及時(shí)清園，將殘株落葉及雜草帶出田外處理。帶菌種芋是該病傳播的主要初侵染菌源，因此應(yīng)從無病芋田選用無病球莖作種[4]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 王漢榮，方麗，茹水江，等.檳榔芋疫病的識(shí)別與防治[J].中國(guó)蔬菜，2009（21）：21-22.

[2] 張寶棣，彭慶平，何容根.廣州地區(qū)芋疫病的發(fā)生及防治研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1994，9（3）：141-147.

[3] 林先榮，嚴(yán)成灼.檳榔芋疫病發(fā)生規(guī)律及綜合防治[J].中國(guó)果菜，2007（2）：31.

[4] 張永佳.芋疫病的發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治技術(shù)[J].上海蔬菜，2013（2）：51-52.endprint