家樂(lè)福等出售發(fā)臭肉品，食品安全感何在

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2015年“3·15”前夕，《京華時(shí)報(bào)》記者以應(yīng)聘小時(shí)工為由，進(jìn)入家樂(lè)福廣渠門(mén)店生鮮肉科臥底調(diào)查。經(jīng)過(guò)為期一周多的暗訪(fǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天早上6點(diǎn)多，該超市工作人員就會(huì)把頭一天沒(méi)賣(mài)出的凍烏雞、雞胗、豬肝等部分肉品食材取出，重新包上新的保鮮膜、貼上當(dāng)天的新標(biāo)簽后進(jìn)行出售。此外，該超市還存在制作肉餡的食材不清洗、發(fā)臭的雞肉洗洗后再賣(mài)、超市管理有漏洞等問(wèn)題。這一現(xiàn)象，并非個(gè)例，北京物美超市、華聯(lián)超市、沃爾瑪超市的部分店面均有為了多盈利少虧損，將同一款生鮮肉或者熟食反復(fù)打標(biāo)簽，然后擺到柜臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售的現(xiàn)象，這也成了行內(nèi)心照不宣的“潛規(guī)則”。這種行為給百姓的健康帶來(lái)了嚴(yán)重影響。

素材聚焦 變味兒肉絞餡賣(mài) 發(fā)黑發(fā)臭才回收

近期，記者暗訪(fǎng)了多家連鎖超市的多個(gè)門(mén)店，發(fā)現(xiàn)過(guò)期肉品更換標(biāo)簽再次出售、變質(zhì)肉絞餡再賣(mài)的現(xiàn)象十分普遍……除了北京家樂(lè)福出售發(fā)臭肉品，雞肉壞掉后沖洗再賣(mài)，北京物美多家連鎖超市將隔夜熟食改標(biāo)簽后再出售；北京華聯(lián)小黃莊BHG精品超市換新簽賣(mài)舊肉，豬肉過(guò)期25天仍售賣(mài)；沃爾瑪超市還制定了應(yīng)對(duì)相關(guān)部門(mén)檢查的“黃色代碼”，意在使員工聽(tīng)到代碼后要有所準(zhǔn)備，防止被檢查到存在的問(wèn)題；知名餐飲企業(yè)呷哺、小肥羊在餐廳打包的鴨血，檢測(cè)之后竟然發(fā)現(xiàn)豬源性成分；“史上最牛零食”辣條生產(chǎn)地河南省通許縣工業(yè)園的開(kāi)封勁松食品有限公司生產(chǎn)廠(chǎng)房?jī)?nèi)，工人直接用手將辣條一塊塊裝入塑料包裝袋。

【考場(chǎng)仿真試題】過(guò)期食材換包裝，肉品腐爛洗一洗，在利益與良知的博弈中，我們看到了什么？請(qǐng)以“利益與良知”為話(huà)題，寫(xiě)一篇不少于800字的作文。

【范文片段示例】“天下熙熙，皆為利來(lái)；天下攘攘，皆為利往?！被蛟S，就那么一點(diǎn)點(diǎn)的利，便會(huì)侵蝕人的良心，損害社會(huì)的根基。雖然，國(guó)家有明確的法律規(guī)定，但是，在家樂(lè)福等一些大型超市里，在呷哺、小肥羊、“史上最牛零售”生產(chǎn)地，我們?nèi)匀豢吹搅瞬辉摽吹降臇|西。每一塊過(guò)期的肉品，都是一支毒劑；每一張更換的標(biāo)簽，都是一把利刃。道德的底線(xiàn)，抵擋不住貪婪的欲望，人民的健康失去了良知的支撐?！盁o(wú)論哪個(gè)法官都不會(huì)比一個(gè)人的良心更了解自己。”雨果的這句忠告，應(yīng)該時(shí)常在我們耳邊響起。

其他適用話(huà)題 誠(chéng)信；制度與監(jiān)督；社會(huì)責(zé)任；路在何方