例談培養初中生化學修養的方法

金新宇

化學修養就是學習化學的修養。那么何為學習修養呢？學習修養可劃分為四大要素，即學習意識、學習技能、學習方法和學習品質。初中生首次接觸化學，所以初中生的化學修養就是學會學習化學的方法。化學修養不僅為下一階段的化學學習做好積極的準備，同時也為學生步入社會，解決生活中的化學問題做好準備。初三化學是起始學科，如何在較短的時間內讓學生具備主動學化學的化學修養，是每一位初三化學教師必須面對的問題。筆者結合初三學生的特點和化學教材（人教版），對培養初中生化學修養的方法進行了一些探索與總結。

一、實驗激發興趣 讓學生樂于學化學

古今中外，凡有成績者無不對自己所從事的事業有著濃厚的興趣，興趣推動著他們孜孜不倦地追求而取得成功。學生只有對學習化學感興趣，才能把心理活動指向集中在學習化學上，才能使感知活躍、注意力集中、觀察敏銳，才能激發和強化學習的內在動力。

第一周的緒言課上為激發學生學習的興趣，教師可補充一些演示實驗，如自制果凍、變色反應、燒不壞的手帕等。為了讓學生更好地掌握化學實驗基本操作，可以布置學生利用家里的日用品練習一些基本操作，如固體藥品、液體藥品的取用，如何用排水法收集呼出氣體等。結合教材內容到第五周指導學生做一些家庭小實驗，如雞蛋跳舞（即將一個生雞蛋放在倒有白醋的玻璃杯中）；自制炭黑；將旺旺雪餅或波力海苔中的干燥劑放入水中，觀察是否放熱等。

二、掌握化學用語 讓學生勤于學化學

初三化學中掌握化學用語是關鍵，化學用語包括元素符號、化學式、化合價、化學方程式等，掌握化學用語是培養學生化學修養的關鍵。而掌握化學用語的關鍵一靠理解，二靠熟記。理解即學會化學用語的書寫規律，如元素符號通常用拉丁文名稱的第一個字母表示，當第一個字母相同時，用第二個字母來區別。故“第一個字母要大寫、第二個字母要小寫”。每種元素有對應不同的元素符號，必須要通過熟記才能牢固掌握。由于初三化學中需要熟記的化學用語很多，為了分散第四單元中元素符號、化合價、化學式等有關化學用語的教學難點。也為了加強學生對學習化學用語的感覺。開學第一天教師就要教學生認識1～18號元素的名稱和符號。在此基礎上，再認識教材表4-3中的其他元素名稱和符號。

到第三周在記憶了元素名稱和符號的基礎上，可以給出教材中已經出現的一些物質，如氮氣、氧氣、水、二氧化碳、氧化汞、五氧化二磷等的化學式讓學生熟記。第六周在全年級開展元素符號和化學式的競賽。要求人人參加，對于不同層次的學生提出不同的要求，做到每班有人得獎，得獎的面可以廣一些，獎勵以精神鼓勵為主，可以把得獎學生的名單用紅紙打印出來，貼在學校的櫥窗內或給學生發獎狀等。通過近兩個月的努力，學生能熟練掌握元素符號、化合價、化學式，為下面學習化學方程式打下了堅實的基礎。

三、綜合實踐活動 讓學生在做中學化學

著名教育家陶行知早就提出“做中學，學中做”理論，實踐能力不是通過書本知識的傳遞來獲得發展，而是通過學生自主地運用多樣的活動方式和方法，嘗試性地解決問題來獲得發展的。從這個意義上看，綜合實踐活動的實施過程，就是學生圍繞實際行動的活動任務進行方法實踐的過程，是發展學生實踐能力和基本“學力”的內驅。

第三周結合教材P33上的調查與研究“關心空氣質量”，指導學生通過調查研究完成一份關于空氣質量的調查報告。具體做法為：指導學生通過觀察、查閱報刊雜志、上網、詢問長輩等方式搜集有關空氣污染的資料，其中包括空氣污染的現象、空氣污染的原因等。另外，讓學生搜集最近一周或一個月無錫市的空氣質量日報，了解空氣污染指數包括哪些、空氣質量日報的主要內容，通過質量日報比較分析影響無錫地區空氣質量的因素，為保護無錫的空氣清新，我們該做些什么？利用班會課等讓學生交流調查結果。

第四、第五周結合教材第三單元P63的調查研究，開展以“愛護水資源”為主題的綜合實踐活動，恰逢國慶節，學生有充裕的時間進行家庭實驗和調查研究。具體做法是：指導學生通過觀察、查閱報刊雜志、上網、詢問長輩等方式搜集有關資料制作一份“愛護水資源”的手抄報；在家長的協作下做一個簡易凈水器；完成一份調查家庭用水情況、家鄉水污染情況和凈化水方法的調查報告；開一次愛護水資源的班會課；如果有條件可以去污水處理廠參觀學習等。

從實踐中獲得的知識，學生更容易理解和記憶，更容易被應用到實踐中去。綜合實踐活動培養了學生查閱并搜集資料、調查研究、表達與交流等多方面的化學修養。

四、關注生活化學 讓學生在生活中學化學

初中化學新課程標準明確指出：“化學與社會生活實際有著廣泛而緊密的聯系。”人教版的化學新教材加強了化學與材料、能源、環境、生命等當代人們關心的課題的滲透與融合。

只要教師留意觀察和搜集，生活中的化學現象比比皆是。如果把它們滲透與融合到化學教學中，尤其適合培養學生的化學修養。因為應用化學知識能解釋許多生活中的現象。例如，為什么墻內開花墻外香？—因為分子在不斷地運動；為什么給自行車打氣時，氣體受壓體積縮小？—因為分子間有間隔；為什么夏天喝了汽水后，常常打嗝？—因為氣體的溶解度隨溫度升高而減小；為什么打開啤酒或雪碧等瓶蓋時，液體會自動噴出來？—因為氣體的溶解度隨壓強的減小而減小；為什么煤球通常做成蜂窩狀？—因為蜂窩狀煤球與空氣的接觸面大，燃燒充分、節約能源……

用化學知識能解決生活中的實際問題。例如，圓珠筆油、菜湯、水果漬等沾到衣服上后該如何處理？學生在學完溶液的形成后會迎刃而解。又如，學完中和反應后，利用中和反應原理，知道被蚊蟲叮咬后，可以涂一些堿性物質如肥皂或牙膏等可以止癢，因為蚊蟲叮咬后能在人的皮膚內分泌出蚊酸。還有，學習燃燒的條件后，讓學生根據自家住宅特點，設計預防火災的方案（包括萬一發生火災時需采取的滅火和自救的措施）。另外，可讓學生上網查找有關滅火器的原理和使用方法等。再者，學習實驗室制取二氧化碳的反應原理后，讓學生回家用食醋來除去熱水瓶中的水垢，用雞蛋殼或水垢和白醋反應制取二氧化碳……只要教師組織有力，學生會覺得化學親切好學，學會將所學的化學知識與生活實際聯系起來，解決許多生活中的實際問題。

對與現實生活聯系很緊密的化學學科來說，用身邊的事例去解釋和學習化學知識，學生聽起來熟悉，也容易接受，讓學生覺得化學親切好學。在給學生講授許多化學知識的同時，可以激發學生對化學的學習興趣，同時也潛移化地對學生進行情感教育，培養他們的科學品質、道德情操和審美意識。當然，教師可以根據自己的特長、學校的條件和學生的實際情況，尋找總結出更多、更適合培養學生化學修養的方法。