國家食藥監總局：食品抽檢全覆蓋 檢驗結果全公

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按照國家食品藥品監督管理總局近日公布的《關于做好食品安全抽檢及信息發布工作的意見》（以下簡稱“《意見》”）的規定，全國食品藥品監管機構將按照層級不同對不同類型的食品生產企業進行抽檢。國家食藥監總局將負責對規模以上占市場份額較大的食品生產企業抽檢。省級食藥監管部門負責本省獲證食品生產企業的抽檢。市、縣兩級食藥監管部門則重點抽檢本地鮮活食用農產品、小作坊生產加工食品和餐飲單位自制食品。

國家食藥監總局和省級食藥監管部門抽檢的重點是大型企業生產且全國流通的社會關注度高、風險程度高、日常消費量大的重點品種，包括嬰幼兒配方食品、乳及乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、調味品、茶葉等。（中國青年報）