可樂能刷馬桶？

肖菲

把喝剩的可樂倒在馬桶側壁上，竟能把馬桶內的尿堿污垢刷得干干凈凈，網傳的這種“可樂刷馬桶”法受到不少網民的追捧，可樂真有這么神奇的功效嗎？

近日，北京化工大學理化分析室就做了一個模擬“可樂刷馬桶”的實驗，實驗證明可樂確實能夠溶解堿性污垢。由于馬桶中的污垢多是尿堿，研究人員首先用試劑模擬尿堿，將一瓶濃度為每升0.2摩爾的磷酸鈉溶液和一瓶濃度為每升0.3摩爾的氯化鈣溶液混合，產生磷酸鈣，即尿堿的主要成分之一。再連同取好的0.5升磷酸鈉和氯化鈣混合倒入燒杯中，這種幾近透明的溶液便在瓶底形成一種不透明白色絮狀物。研究人員解釋說，這白色絮狀物和尿堿其實是同一物質，但由于尿堿中還含有其他污染物質，所以看上去呈黃色或黑黃色。

然后在燒杯中倒入5毫升每升為0.1摩爾的磷酸溶液，經研究人員攪拌后，原來的絮狀物逐漸變成類膠體，不一會兒，白色絮狀物全部消失，重新變成透明的液體，證明溶液發生了酸堿中和反應。

之后，研究人員又在早已制備好的磷酸鈣燒杯中，倒入5毫升可樂，僅10秒鐘，燒杯中的白色絮狀物也基本消失殆盡。這就完全印證了可樂類似酸性溶液，也含有能溶解磷酸鈣的物質。

其實，仔細查看可樂的配料表，我們會發現，除了水和白砂糖外，還有一些添加劑成分，如磷酸、二氧化碳、檸檬酸，可樂的添加劑使飲料呈酸性，pH值在2～3之間，和醋差不多，具備了“清潔劑”功能。而馬桶中的尿堿呈堿性，當酸性的可樂碰上堿性的污垢，就會發生酸堿中和反應，溶解固體污垢，還有不少酸性清潔劑也都是靠此類化學反應，達到去除污垢的目的。

連污垢都能清除的可樂，對人體有沒有腐蝕作用呢？雖然人體體液的pH值為7，呈弱堿性，但人體具有緩沖體系，加入少量的強酸、強堿和水，總體的pH值是不會發生改變的。其實成人的胃液pH值為1，比可樂還要“酸”，我們的腸道也沒有因此被“腐蝕”。但長期大量地喝可樂、蘇打水這一類的碳酸飲料，會腐蝕牙齒表面的牙釉質，因此喝完飲料一定要及時漱口。

編輯/丁俊玲endprint