關于糧食交易中法律問題的探索

于悅

摘 要：糧食流通管理具有非常重要的地位，是食品生產者，農民和消費者之間特別是廣大橋糧食交易。市場經濟是法制經濟，作為實施者糧食交易活動的交易，糧食交易商在市場上的交易活動受到了一系列法律，法規，規范和貿易限制，這直接關系到市場機制充分發揮是否其功能和糧食流通是否順暢交易成線，是否合法權利和有關的保障，這是判斷交易皮革成功的關鍵因素，設計糧食交易市場的各方利益。

關鍵詞：糧食流通；法制經濟；合法權利

一、糧食經營者交易行為與原則

（一）糧食經營者交易行為的概念

糧食交易者的行為是指從事糧食收購，銷售，儲存，運輸，加工，使用港口及其他交易活動的交易。糧食交易過程中直接影響到糧食商品交易量的質量和數量是糧食交易者的行為，人的生理和心理健康之間的關系，糧食交易正常秩序，應當符合有關法律和法規。

（二）糧食經營者交易行為的特點

在市場經濟中，有兩個特點，一是利益驅動交易和限制政策，這是食品的基本屬性決定的食品交易行為。在一方面，糧食是一種商品，以及交易等商品，通過生產，流通和消費環節實現增值。在此過程中，交易利潤最大化為糧商交易的主要目標。在另一方面，食品是一個必要的交易是受人類生存直接關系到民生，社會福利顯著，一個國家的社會和經濟意義的順序平交易持穩運行的影響。世界各國都通過了糧食生產和貿易交易食品法規各種手段高度重視糧食問題，該國政府。因此糧商，特別是國有及國有根據交易活動控股企業糧食貿易業務，除了利潤目標組織，也是由一定的政策限制，政策的義務承擔一定的交易，國家相關政策和決定的執行情況。

（三）糧食交易者交易行為原則

從實地調查結果顯示，中國的糧食交易商的交易行為，許多不合標準的地方是：①購銷交易的食物，以次充好，囤積居奇，哄抬物價，牟取暴利，有些地方非常嚴重的貿易現象；②在存儲部分企業不具備食品儲藏的基本設施，儲糧藥劑使用障礙：缺乏食物儲藏，檢驗技師；③交易；④違反技術規則和交易發生安全法規；⑤糧食加工管理不規范，有的企業無視糧油質量標準，盲目生產，致使“毒米”、“毒面”和“毒油”事件的交易不斷發生；⑥沒有具體的食品運輸工人打交道，造成食品污染的交通工具等。因此，需要對食品交易進行嚴格，明確的規范，以及事務管理。

二、有關于糧食規范收購行為

（一）糧食收購的概念

糧食收購，銷售或處理是指交易活動，向農民或者其他生產者的大宗糧食貿易等直接采購糧食。糧食收購包括意義的以下三個方面：

（1）主要糧食收購活動，即從事糧食收購糧食企業，糧食加工企業貿易業務，用糧企業和個體工商戶等。

（2）糧食收購的目標，即小麥，水稻，玉米，雜糧及其制品，也包括交易油菜籽、食用植物油和大豆。

（3）在收購糧食銷售的種糧農民和其他糧食生產者。

（二）市場準入的制度

糧食收購的關鍵在于整個糧食流通，容易把貿易問題是現在糧食市場后，也打開了。實行糧食市場準入制度，目的是做從源頭把關，防止交易不合格食品貿易機構進入糧食市場，糧食市場以保持給定事務的穩定，保護糧食的合法權益生產者。

（三）應該具備的合法條件

1.貿易融資能力

糧食交易商有其協議，收購資金購買粒度其適于分為兩部分事務，一個交易者的自有資金，二是貿易商債基金。

2.擁有或必要的糧食倉儲設施租賃

有關于國有糧食倉儲的設施，是必須符合國家糧食交易糧食倉儲設施的要求，技術規范糧食貿易商的收購。

3.與相應的食品質量檢測和存儲容量

從采集到儲存，加工或銷售等環節，食品貿易商必須保持損壞糧食貿易的質量不會發生。所以，具備相應的糧食質量檢驗和倉儲交易能力糧食收購必要的條件，以保證糧食質量的穩定性。這些基本條件是強制性的，它是研究器官糧食收購交易資格考試的客觀依據。

（四）糧食收購的資格申請與登記注冊

為了提高審核機關從事糧食交易的收購保障，糧食收購資格申請法人，其他經濟組織和個體工商戶。從事糧食收購的交易，而且必須遵循法律，法規，審計機關糧食收購資格申請交易請求所需的程序，并在規定時間內，按照法律的形式，提交相應的證明文件。在獲得許可交易審計機器，然后由工商行政管理部門辦理登記。

三、糧食銷售行為規范

（一）食品交易理念

食品交易是指糧食交易商出售所有類型的食物同食的對象，以達到資金回籠的過程。

（二）食品銷售中的作用

（1）食品銷售是整個食品流通過程中的一個重要組成部分，通過在銷售，實現糧食價值的轉移。

（2）食品銷售是食品貿易商收回資金實現利潤的重要途徑。由銷售，糧食交易商將購買或賣出股票實現資本回報，為進一步繁殖資金奠定了基礎。

（3）食品銷售是消費者獲取食品的重要渠道。無論是未加工或半成品加工的糧食，糧食制品，通過出售，最終完成生產領域向消費領域在整個分銷過程。

（三）當前形勢中存在的主要問題

（1）無證交易是相當嚴重，市場秩序混亂，據調查，銷售于一體的食品市場，許多個體糧商不僅缺乏必要的資格糧食貿易，并在工商部門沒有登記，市場秩序混亂。

（2）陳化糧的銷售嚴重違反陳化糧是指超過一定時間的貯藏壽命，食品質量發生了一些變化，不適合作為口糧。楊目前糧食市場，違規行為時有發生，造成一定的威脅消費者的生命和健康陳化糧上。

（3）食品質量和健康問題后，糧食市場放開，受涉及食品銷售等貿易活動日益多樣化，以優良的品質食品貿易商蕎麥失蹤，導致成的食品質量也參差不齊，市場層面的流動。

糧食是弱質產業，比較效益差，是關系國計、民生的重大基礎戰略物資，具有準公共產品屬性。《糧食法》宜參照《農業法》“農產品流通；與加工”等條款，汲取中國大豆加工業全軍覆沒；的深刻教訓，大力扶持國內糧食加工產業，增強；糧食行業發展實力，加快建立現代糧食交易市場；體系，支持糧食流通對生產的引導作用，提升糧；食適度規模化經營水平，鼓勵和支持發展散裝、；散運、散存、散卸等現代糧食物流及綠色、環保、高效、節能儲糧新技術，促進放心糧油生產和消費穩定糧食市場。

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