石臼坨，孤懸于海上的自然世界

顏士州

石臼坨島，從千年以前粲然而來

石臼坨島意即古代石臼那么大。它位于樂亭縣西南離海岸五公里。島南北長三里有余，寬約一里半。從上空往下看，島呈橢圓形，兩頭高，中間低，很像一個臼。不過形容它是石臼，未免有些不盡相符。因為它很少巖石，完全是海中淤起的一片沙丘。這沙丘上，長滿了綠茸茸的草，碧綠的樹，雜色的花兒，是一個天然的海上公園，島上有各種植物將近300種，故有“孤懸于海上的天然動植物園”之美譽。石臼坨島包括菩提島、月坨、打網崗3個島嶼及周圍海灘，為華北第一大島。

樂亭縣志上，單有石臼坨島一節?？h志說：石臼坨島，也叫十九坨。為什么叫十九坨呢？因為唐太宗曾經在島上住過十九天。唐太宗是個到過不少地方的皇帝，他是否真來過這里，無法考證。但至少說明，在唐朝的時候，這個島就存在了，而且相當有名氣。

石臼坨島的東南面有一座潮音廟，有三座大殿，盛唐時期，曾經有很多和尚。廟的建筑，十分考究。全院建有佛殿三層，前殿三間為“金剛殿”，第二層“天王殿”三間居中，第三層為后殿五楹。導游告訴我們這個島以前長期任其荒蕪，偶有漁民，在此短期居住，因此，島上未受任何污染，保留了自然景色。來過島上的人，都被它的自然景色所陶醉，情不自禁贊嘆：“這真是一個快樂島?！庇谑?，當地漁民稱其為“快樂島”。后來人們又發現三個小島上滿眼都是菩提樹，據說是釋迦牟尼在島上種植的，現在干脆都叫菩提島了。

菩提島，滌清塵心的妙露

暑天氣溫很高，我們乘船到菩提島。船是漁船加汽車發動機改造的，走得很慢，十里水路，繞行走了五十分鐘。正好在甲板上面看海，別有一番情趣。

船漸漸靠近菩提島，遠遠望去，小島就像一顆綠色的珍珠，鑲嵌在海面上。島的沙灘上，插著幾把太陽傘，給這小島平添了幾分顏色。當我們登上小島時，立刻被這小島迷住了。由于島上自然生態保護得很好，柔軟的沙灘上，長著許多一尺高的綠草，野苜蓿、白茅草、馬絆草隨風搖曳，桑樹、酸棗樹、野葡萄、杏樹，掛滿了誘人的果實，還有柳樹、楊樹和叫不出名的樹木，散布在島上，有的成林，有的獨立一棵，長得自由自在，天然成趣，我們隨著導游和兩個漁家小姑娘，來到一棵大桑樹前，黑紫黑紫的桑葚掛滿了樹，我們摘了滿滿一帽兜，再看兩個小姑娘，吃得滿臉桑汁，看上去就像兩張小花貓臉，引得我們全笑了。

島的東南面，就是那座潮音廟。廟門口有一顆石刻大佛頭，幾十斤重，一個人抱不起來。廟門口臺階上，一塊有字的石碑立在廟前，這是一塊清代碑刻，碑上記載了石臼坨島的一些情況。走近底層大殿，只見周圍墻上有很多石刻的小佛龕。這些小佛龕高不過一尺，寬不過四、五寸，一個挨一個，排列在墻上，佛身上殘留著鎦金的痕跡。寺院很大，圍著三層佛殿，里面不時傳來陣陣木魚的敲擊聲。

月坨島，用心體會一場簡約快樂

海島的早晨，美麗、壯觀。清晨四點鐘，我們就踏著海潮，到離菩提島最近的月坨島去。潮水還未全漲上來，漁船靠不了岸，我們踩著沙灘、淤泥，向海中的漁船走去，身后，留下一串長長的腳印。船行在海上，我們等待那個動人的時刻，不一會兒，東方露出了微紅，漸漸紅了半個天，大海一頭托著太陽，一頭載著我們的小船向月坨島駛去。

月坨島比菩提島小得多，比菩提島更富野趣，導游告訴我們因為這里剛剛開發不久，之前一直沒有人居住，所以小島成了鳥兒的天地，荒草長得沒膝，野鴨在里面作窩。

聽說挖?；ê苡腥?，導游帶著我們赤著腳沿著細軟的沙灘尋找著，眼前一個個小窩里露出長長蘿卜絲樣的東西，我們蹲下來伸出雙手用力一挖，沒想到它竟然噴出水來，導游說要雙手齊用力，直往下挖，不能驚動它，否則它就會噴水的，原來捕捉海鮮也是一件技術活。

小村南有古人遺留下來的石刻，賦予山石生機自不待言。我要說的是今人對它的裝扮。在一巨石旁，新架起鏤空式的亭廊，一嶄齊的樹干建材，依石而筑，有頂有廊有扶梯，卻無墻無瓦，全是透空的。游人爬上亭廊，可遠望海景。

吃海鮮，味蕾間的誘惑

從月坨島歸來回到菩提島，已是早晨八點多鐘，同行中有幾位廚師，鉆到廚房里去考察一番。嗬，島上為游客準備了鮮魚、鮮蝦、大螃蟹，蟹之大，魚之肥，蝦之鮮，游人中有幾位廚師，連這些食品行家都驚嘆了。島上還將為游客準備樂亭風味小吃，缸爐火燒，綠豆涼粉，黃米切糕等。

十元錢吃海味是白日作夢吧？可偏偏讓我遇上了。在這里的夜市上，我見幾個小伙子圍著小攤，有滋有味地吃著什么。湊到跟前，只見在一只大盤里擺滿一塊塊酒瓶蓋大小的半透明食品。女攤主兜售著：“土筍凍，十元一塊！”不等我回話，她夾好一塊放進小碟送過來，又從排成一溜的小白缸里舀了些什么撒在碟里。我和同伴每人嘗了一塊，呀！真鮮美。一下勾起了我們的食欲，大家又添了幾塊。

“土筍”是何物？賣主也說不清，只介紹是“鉆進海邊沙灘中的一種海蟲”。他們以五元多錢一斤的價錢買來，用清水漂洗干凈，放上水和蔥、姜、鹽、料酒等佐料煮熟，然后連湯帶“土筍”一起注入小小的模型里，凝成凍即可食用。吃時以花生醬、蒜泥、芥末、白醋等調味。導游說這是福建特產，沒想到在此也能吃上。