程艷萍,李敬巖,劉時(shí)靜,石曉麗,郭亞光
(1.遼寧省彰武縣中等職業(yè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)校,遼寧 彰武123200;2.遼寧省彰武縣果樹(shù)工作總站,遼寧 彰武123200;3.遼寧省彰武縣教師進(jìn)修學(xué)校,遼寧 彰武123200;4.遼寧省彰武縣滿堂紅農(nóng)科農(nóng)機(jī)站,遼寧 彰武123222;5.遼寧省彰武縣農(nóng)業(yè)中心,遼寧 彰武123200)
經(jīng)濟(jì)林是以生產(chǎn)干鮮果品、食用油料、調(diào)料、工業(yè)原料等為主要目的的林種,也是能將經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)環(huán)境效益有機(jī)結(jié)合的林種。發(fā)展經(jīng)濟(jì)林對(duì)于調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用。近幾年遼寧省加大了經(jīng)濟(jì)林建設(shè)工程力度,在全省范圍內(nèi)實(shí)施了超坡地還經(jīng)濟(jì)林工程和遼寧省千萬(wàn)畝經(jīng)濟(jì)林建設(shè)等工程,彰武縣經(jīng)濟(jì)林建設(shè)也取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。根據(jù)全縣地理?xiàng)l件和自然特點(diǎn)以及退耕還林、超坡地還經(jīng)濟(jì)林工程和遼寧省千萬(wàn)畝經(jīng)濟(jì)林建設(shè)等工程的實(shí)施,為大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)梨、大扁杏和樹(shù)莓等經(jīng)濟(jì)林果業(yè)提供了有力條件。多年來(lái),彰武縣也非常注重經(jīng)濟(jì)林發(fā)展建設(shè),發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)降低果品經(jīng)濟(jì)林生產(chǎn)成本,按照適地適樹(shù)原則,北部及東西部發(fā)展優(yōu)質(zhì)梨、大扁杏等經(jīng)濟(jì)林、中南部發(fā)展樹(shù)莓和葡萄等經(jīng)濟(jì)林的總體布局,使全縣經(jīng)濟(jì)林發(fā)展步入了新的階段,注入新的活力,也取得了初步成效。截至2013年末全縣現(xiàn)有各類(lèi)經(jīng)濟(jì)林面積0.62萬(wàn)hm2,其中優(yōu)質(zhì)梨、蘋(píng)果0.3萬(wàn)hm2,大扁杏0.28萬(wàn) hm2,樹(shù)莓0.02萬(wàn) hm2,葡萄等0.02萬(wàn)hm2,水果總產(chǎn)量2.24萬(wàn)t,總產(chǎn)值12543萬(wàn)元。2014年全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)栽植了寒富蘋(píng)果、大果榛子、海爾特茲樹(shù)莓等優(yōu)良品種,同時(shí)推廣蘋(píng)果梨、南果梨等鄉(xiāng)土品種,2014~2015年果樹(shù)新植面積0.85萬(wàn)hm2。
由于大部分果品經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品的生產(chǎn)是相對(duì)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),而彰武縣的勞動(dòng)力資源相對(duì)充足,價(jià)格相對(duì)較低,在勞動(dòng)力市場(chǎng)上具有資源優(yōu)勢(shì)。要解決當(dāng)?shù)卮罅渴S鄤趧?dòng)力問(wèn)題,更重要的是依靠當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源發(fā)展當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè),經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)力需求將在勞動(dòng)就業(yè)方面起到舉足輕重的作用。
彰武縣土地面積545萬(wàn)畝,人均占有土地面積13畝;耕地面積173萬(wàn)畝,人均占有耕地面積4.14畝;農(nóng)業(yè)人口人均占有耕地面積5.15畝;宜林荒山面積占土地面積的1/4,果品經(jīng)濟(jì)林通過(guò)合理布局,發(fā)展面積占宜林荒山面積的1/3。
彰武縣氣候條件優(yōu)越,日照充足,雨熱同季,積溫高,秋季晝夜溫差大,為發(fā)展果品經(jīng)濟(jì)林提供了良好的自然資源條件。
全縣上下對(duì)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)工作積極性不高,重視程度不夠,示范基地發(fā)展緩慢,沒(méi)有形成地區(qū)支柱產(chǎn)業(yè),由于缺少項(xiàng)目支撐,加之政府投入資金力度不大,造成經(jīng)濟(jì)林標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)推廣緩慢,造成果園管理水平低,果品質(zhì)量差。
彰武縣目前還沒(méi)有形成與經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)相適應(yīng)的,從生產(chǎn)布局、良種化、技術(shù)培育到經(jīng)營(yíng)流通一整套科學(xué)的管理體系,沒(méi)有根據(jù)市場(chǎng)需求與當(dāng)?shù)貙?shí)際情況及樹(shù)種的適應(yīng)性制定相應(yīng)的發(fā)展規(guī)劃,出現(xiàn)了盲目栽植現(xiàn)象,給林農(nóng)造成了經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)環(huán)境也受到破壞。
目前在全縣分布的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種中大扁杏、梨、蘋(píng)果、樹(shù)莓四個(gè)樹(shù)種面積最大,榛子、棗、桃、山楂、葡萄等干雜果等種植面積相對(duì)較少,果品加工產(chǎn)業(yè)不能形成規(guī)模。在樹(shù)種結(jié)構(gòu)上有些樹(shù)種特別是經(jīng)濟(jì)效益好的,在非適宜區(qū)存在大量栽植和盲目發(fā)展現(xiàn)象。同時(shí)即使是適宜區(qū)域也缺乏品種的區(qū)劃,有盲目發(fā)展的問(wèn)題。如梨中老品種多,新品種少,中晚熟品種多,早熟品種少,鮮食的多加工的品種少,再加之地方加工產(chǎn)業(yè)少,造成果樹(shù)經(jīng)濟(jì)效益低。
彰武縣各地經(jīng)濟(jì)林管理水平不均衡,部分地區(qū)重造輕管,栽培技術(shù)落后、管理粗放,有的地方只造不管。加之現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)方式以個(gè)體為主,農(nóng)村勞動(dòng)力外出打工增多,投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力相對(duì)減少,對(duì)果樹(shù)管理不到位,不能及時(shí)進(jìn)行修剪、施肥、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)措施,從而造成經(jīng)濟(jì)林收益低。
近幾年彰武縣苗圃建設(shè)主要依托國(guó)有林場(chǎng)苗圃和個(gè)體經(jīng)營(yíng)的苗圃建立種苗繁育基地,但由于經(jīng)濟(jì)林建設(shè)發(fā)展速度較慢,苗木需求量少,苗木繁育體系建設(shè)不健全,造成苗木供求矛盾突出。苗木供應(yīng)主要從外地調(diào)入,或農(nóng)戶自己繁育,品種混雜,質(zhì)量無(wú)法保證,造成新建果園質(zhì)量不高。
隨著經(jīng)濟(jì)林發(fā)展速度加快,果品產(chǎn)量不斷增加,貯藏、保鮮和深加工已引起有關(guān)部門(mén)重視,各地的貯藏庫(kù)、保鮮庫(kù)不斷增加,但目前果品貯藏僅限于果品保鮮,還起不到通過(guò)果品分級(jí)、處理后再進(jìn)行貯藏保鮮,使產(chǎn)品增值的效應(yīng)。迄今全縣尚無(wú)一家設(shè)備先進(jìn)規(guī)模較大果品分級(jí)、打蠟、包裝、貯藏果品為一體的果品處理和深加工企業(yè),遠(yuǎn)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)林快速發(fā)展的需求。
一定要按照自然規(guī)律,調(diào)整布局,適地適栽,科學(xué)發(fā)展,決不能盲目發(fā)展,更不能片面地追求面積和數(shù)量。每一個(gè)品種都有自己的適生范圍和生長(zhǎng)結(jié)實(shí)特性,在對(duì)這些特性沒(méi)有完全了解之前,應(yīng)該先行試栽,待認(rèn)為可行時(shí)再發(fā)展。
今年彰武縣新建經(jīng)濟(jì)林面積大,補(bǔ)植任務(wù)重,林業(yè)局包鄉(xiāng)鎮(zhèn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員要與所包鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)林工作負(fù)責(zé)人密切配合,積極為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)出主意、想辦法,取得其信任和支持。同時(shí),深入細(xì)致地做好群眾思想工作,條件許可的情況下,可以組織群眾外出參觀學(xué)習(xí),使廣大群眾開(kāi)闊視野,提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)管好果樹(shù)的信心和決心。在新建經(jīng)濟(jì)林的規(guī)劃、樹(shù)種、品種的選擇、栽植等關(guān)鍵環(huán)節(jié),林業(yè)局專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)果品經(jīng)濟(jì)林工作負(fù)責(zé)人員,要分工負(fù)責(zé),全力以赴,抓點(diǎn)帶面,全程指導(dǎo)果園栽培管理的各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié),確保栽植質(zhì)量,提高成活率。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要制定新建經(jīng)濟(jì)林護(hù)林公約和獎(jiǎng)懲制度,經(jīng)濟(jì)林基地要有專(zhuān)人看管,發(fā)現(xiàn)缺株、毀株事件,要嚴(yán)肅追究相關(guān)人員責(zé)任,以確保造林成果,充分體現(xiàn)成活保存是硬道理。
培育重點(diǎn)戶、帶頭戶,以點(diǎn)帶面促發(fā)展,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下推進(jìn)果樹(shù)發(fā)展、增產(chǎn)增效的必由之路。要選擇那些認(rèn)識(shí)水平高、有管理積極性的村和農(nóng)戶,建立樣板示范園。所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)果品經(jīng)濟(jì)林工作人員要從冬天修剪;來(lái)年拉枝、刻芽、疏花疏果、套袋;夏剪;梨木虱、食心蟲(chóng)、黑星病群防群治等各項(xiàng)栽培管理環(huán)節(jié),有針對(duì)性地及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,指導(dǎo)服務(wù)到果園。在全縣開(kāi)展優(yōu)質(zhì)果園“提質(zhì)增效”爭(zhēng)名創(chuàng)優(yōu)新技術(shù)推廣示范活動(dòng),力爭(zhēng)用2~3年時(shí)間,使之真正起到示范帶動(dòng)作用,實(shí)現(xiàn)果品經(jīng)濟(jì)林管理的新突破。
林業(yè)局包鄉(xiāng)鎮(zhèn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)果品經(jīng)濟(jì)林工作人員要密切配合,深入果園推廣果樹(shù)管理新技術(shù),研究當(dāng)?shù)毓麡?shù)管理技術(shù)創(chuàng)新模式,定期到基地指導(dǎo),及時(shí)對(duì)精品園進(jìn)行新技術(shù)推廣示范。利用各種有效形式,舉辦不同類(lèi)型的果樹(shù)培訓(xùn)班。特別要加強(qiáng)對(duì)千畝連片果園涉及到的村干部、果農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),印發(fā)技術(shù)明白紙,努力提高廣大果農(nóng)的技術(shù)水平。
品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旗幟,是資本,是競(jìng)爭(zhēng)力。近幾年,彰武縣經(jīng)濟(jì)林在品牌建設(shè)方面有了新的突破,注冊(cè)了“大四香”牌南果梨、“美呱王”牌蘋(píng)果梨等名優(yōu)品牌。同時(shí)也必須看到,雖然本縣林果產(chǎn)品數(shù)量多,但是注冊(cè)認(rèn)證的少,無(wú)公害、綠色果品基地更少,發(fā)展?jié)摿艽?。因此,要?jiān)持以質(zhì)取勝的競(jìng)爭(zhēng)原則,鼓勵(lì)動(dòng)員栽植規(guī)模大、管理水平高的果園發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機(jī)果品,建立健全果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系,積極申報(bào)綠色證書(shū),注冊(cè)品牌商標(biāo)。同時(shí),要加大宣傳力度,提高品牌知名度,增強(qiáng)本縣果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
我國(guó)果品的加工、貯藏保鮮已由傳統(tǒng)、分散和小規(guī)模經(jīng)營(yíng)逐漸走向現(xiàn)代化、專(zhuān)業(yè)化,但仍然明顯不足。我國(guó)是經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó),同時(shí)也是經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品的腐爛大國(guó)、損耗大國(guó)。經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品的貯藏保鮮和深加工一直是我們的薄弱環(huán)節(jié),由于保鮮技術(shù)和貯藏設(shè)施的落后,我國(guó)水果的腐爛損失率一般在20%~25%左右,嚴(yán)重的可高達(dá)30%~50%。發(fā)展果品貯藏加工經(jīng)濟(jì)效益好,可投資太大,加之管理技術(shù)要求高,彰武縣的果農(nóng)短期難以形成規(guī)模效應(yīng),在本縣農(nóng)村發(fā)展速度緩慢。因此,在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)的同時(shí),貯藏保鮮和深加工的硬件和軟件也要配套進(jìn)行。如果不解決上述問(wèn)題,經(jīng)濟(jì)林的發(fā)展不僅不會(huì)帶來(lái)效益,反而會(huì)變成災(zāi)難,產(chǎn)量越高損失越大,發(fā)展越多損失也越大。
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