蛋殼打粉能補鈣嗎

網站讀者荷葉連連留言說：父親今年66歲，年初的時候在醫院檢查出骨質疏松，醫生說要適當補補鈣。最近聽人說，將雞蛋殼打成粉放在食物中一同食用可補鈣，請問可行嗎，有沒有副作用？如果有，應該用哪些食物替代？

答荷葉連連：

目前沒有研究表明雞蛋殼打成粉食用會有副作用，而蛋殼里面的含鈣成分也確實能起到一定的補鈣作用。但是，老年人對于補鈣常有誤區，以為吃下去多少鈣質就能補多少，或者單純依靠吃含鈣量高的食物來補鈣，這是不對的。老人補鈣的同時適當補充維生素D，才能夠更好地促進鈣質的吸收。

許多老年人傾向于從食物中去吸收鈣質，可以多吃些小魚小蝦，醋泡雞蛋也是一個不錯的選擇。平時注意多出去運動曬曬太陽，促進鈣的吸收，生活中不要或者盡量少喝碳酸類飲料、濃茶等。

此外，鈣在夜間最容易吸收。一方面，夜間入睡后不進食，但人體血液中仍需要一定數量的鈣，這時只有從體內含鈣最多的部分“骨骼”中索取；另一方面，就寢時人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質能很快被人體吸收，但不要吃完就睡，大概需要1個小時的緩沖時間。

廣西南寧市人民醫院

主任醫師 李艷鳴endprint