臧英年
健康長壽是人人夢寐以求的好事。如何才能求得健康長壽則有許多理論和說法。遺傳學、醫學、心理學和社會學等都會從不同的專業立場和出發點去描述推論,指出長壽的因果關系和健康之道。
也有研究者專程采訪中國、日本和歐洲的知名長壽之鄉,調查了解長壽者的生活方式和處世之道,加以歸納和分析,獲得推論。有三個重要的因素是在各種長壽理論和調研中經常出現的。那便是,先天遺傳、后天環境及個人的自處之道。其中,遺傳難以改變,環境可能取舍,唯有自處之道是個人可以掌握的一方面,對本人身心健康的走向產生最重要的影響。這包括個人的生活習慣、衣食住行、自我心態、人生哲學和處世之道等等。
我很幸運,以往曾經接觸和認識到一些長壽名人,其中有陳立夫、何應欽、顧毓秀和程思遠等。
一九九三年,在我闊別臺灣寶島二十六年之后得以重返。其后,曾多次拜望陳立夫老先生,他享年過百,是人瑞之最。一九六二年到六三年我在臺灣海軍服役時,曾擔任何應欽將軍的侍從官和譯員,隨他出訪美國和歐洲,近在咫尺,朝夕相處,對他的觀察和理解自有一番“近水樓臺先得月”的便利處。顧毓秀長壽近百歲,是我的父執輩,曾是江澤民就讀上海交通大學時的業師,我曾和他老書信往還,并獲得他的題詞,支持我的控煙義工。程思遠先生則是我先父啓芳公的朋友,我一九七八年十月第一次自美國率友好訪問團抵華時,專門安排了行程看望程老先生,后來一直保持聯系,曾多次去北京他的寓所拜望,最后他養病在北京醫院時,我也去探視了他,他還在新出的個人畫冊上簽字送我留念。
以上多位長者的長壽健康準則是:生活規律,衣食簡樸;手腦并用,養身在動;心胸開闊,平安是福;不計名利,往事如煙。
以上的原則也適用于東北少將張學良,二OO一年他以世紀老人身份在夏威夷去世。我在香港“明報月刊”二OO三年十二月的特刊里寫了一篇文章,“愛國宏愿仍待實現——有感于張學良和宋美齡的先后去世”,對他加以追念。
早在一九四七年,我進入天津南開中學高中部就讀,日前和以往同班的一位老同學通話,他告訴我,他的人生哲學和自處之道是“三不兩無”。“三不”是不抽煙、不喝酒、不吃零食;“兩無”是無心無肺(這是表明心地平和、無氣無怨)。
此君的做法是符合長壽要求的。“三不”是生活習慣好,不糟蹋身體,自得其利。“兩無”是心理狀況放松自如,心地平和,往事已矣,既往不咎。他于一九六O年在國內一所名校執教時,趕上運動高潮,曾受罰受制二十年,直到一九七九年才獲得平反,而后不懈努力,恢復在大專院校執教,至今還保持部分時間的教學工作。
二OOO年八月十日,我去美國芝加哥參加第十一屆世界煙草或健康大會時,見到美國衛生署署長塞奇醫生,他送了我一張別出心裁的處方名片。名片上印有四點健康要訣,其為:一、適度的體能活動,每周至少五天,每天至少三十分鐘;二、每天至少吃五份水果和蔬菜;三、遠離毒品,其中包括煙草、非法藥品和酒精;四、負責的性行為,適當的禁欲。
世界衛生組織提倡的健康要點是,注意飲食攝入,不要暴飲暴食,維持健身活動,不要偷懶多坐,保持坦然心態,不要緊張自縛。
如今我虛歲八十四,已過了“七三、八四”的兩道坎。一九四九年離開大陸,先赴臺,再留美。平常生活習慣良好,自食其力,學有專長,沒有遭受不良環境的壓力和折磨,也享有家庭和樂的幸福。一九七O年起,在美國大專院校任教后就不斷從事社會公益活動,樂得其所,樂在其中。現在我頭腦清醒,行動自如,沒有任何困擾老年人的常見病纏身作祟,也一直保持了手腦并用、無一偏廢的作法。在國內外新聞媒體做節目、寫文章堅持了半個世紀。
我深信、實踐和受益的健身之道是:
管住我的嘴,邁開我的腿,敞開我的心,擁抱真善美(以上之說的前兩句取自世衛組織的倡議)。現分別陳述一下——
管住我的嘴——不吃動物內臟,少吃豬牛羊肉和咸甜食品,多吃水果蔬菜。在出席社交宴會時也有自制,不會失控。我十分慶幸有一位賢內助,她對我親切照料,無微不至,觀察入微,一目了然。我想違反原則,放縱暴食,也不行。當然,我也是一輩子煙酒不動的。
邁開我的腿——我在中央電視臺國際英語頻道和中國國際廣播電臺做節目接受訪談已十年,每次應邀前往一定坐地鐵,這樣可以準時到達。這要路經東直門或西直門站,換乘兩次,走上走下,便是健身運動的一部分了。住在沒有電梯的六層樓頂,每天上下樓梯五、六趟,便也是一千臺階的自然運動。每次回美國休假,就可以去“男青年會健身房”,每天做一小時左右的活動,不多不少,恰得其當。
敞開我的心——我是一個十分放心、不加計較的人,又興趣廣泛,可以處處參與,時時享受。我也一直保有好奇心,愿意對自己關注的事物進行探討。我以平和態度與人相處,并和親友保持友情和聯系。至今我和小學、中學、大學和研究所的一些同學仍然是交往不斷,互通信息。
擁抱真善美——人人都有衣食住行的需要和吃喝玩樂的欲望,但是,在個人生活、工作和社交環境中一定要自律自強,調高層次,向往真善美的境界。這是為人處世最重要和最理想的追求。真,不虛假,要誠信;善,不作惡,要正直;美,不低俗,要高雅。多年來我在臺灣、美國和大陸的環境里求學、就業和參加社會活動,都是朝著上述的目標前進。這便也是“有所為,有所不為”,為自己界定運作的方向與內涵。在大陸我以國外退休之身從事社會公益活動,因不受“名利之求”的約束,又有“愛國僑領”的背景,運作的尺度是比較寬闊的。這樣,我可以本著良心辦事和發言,睡香夢穩,身心健康,十分幸運。
總之,要增進個人的身心健康,一定要參照良好的既定原則,自行努力,自求多福。在逆境中奮斗,脫困而出;在順境里前進,更上層樓。人人要盡力創造和主宰自己的前途和發展。正所謂:“身心健康求諸已,擇食勞動要賣力。心胸開闊天地寬,人格高尚顯靈氣。”