喝咖啡能否提神？

有人喝咖啡能提神，有人喝多少也沒有明顯的感覺。有研究指出，喝咖啡能否提神，人體基因“說了算”。

哈佛大學公共衛生學院分析了20多份、累計參與人數超過12萬的研究報告，發現人體內有四組基因會與咖啡因直接產生反應，決定身體分解咖啡因或加強其效果的能力。這一發現或有助于醫生建議病人攝取咖啡因的份量。研究采用的數據包括受訪者每日咖啡飲用量及脫氧核糖核酸分析，探討飲用咖啡的分量對DNA造成的微小分別。

研究人員發現，受試者飲用咖啡后DNA會出現8組變化，其中2組是已知的，其余6組為新發現，當中4組直接與咖啡因有關，余下2組則與膽固醇水平及血糖有關，結果令研究員深感震驚。