廚房就是實驗室

科豆老師

創意親子生活，怎能少了好玩的科普小實驗？尤其是不需要另外購買材料，只用家里常見的食物、杯碗等就可以完成的科普小實驗，您和孩子更不能錯過。

現在就把廚房變成實驗室吧！5個易做好玩的小實驗，融合物理和化學的常見原理，現象神奇有趣，即使對自認為完全沒有科學思維的媽媽來說，也是零難度。

一張紙能承受多大的重量

需要準備的東西：剪刀、膠帶、卡紙、一次性紙杯、胡蘿卜塊若干

實驗玩法：

1.準備好普通、兩頭折疊和波浪狀的卡紙。

2.分別把這些卡紙架在兩個一次性紙杯之間，然后往上面放胡蘿卜塊，看看分別能承受多少塊胡蘿卜。

實驗結果：普通的紙條只能放一小塊胡蘿卜;粘貼并折了兩頭的紙條可以放的數量多一點，不過還是不夠多;中空扁平狀的可以放很多塊;波浪狀的卡紙上放的胡蘿卜最多。

原理：物體能承受的重量不僅與物體的材質、重量有關，還和形狀有關。波浪型的紙橋能承受比較大的重量，是因為波浪型可以看作是由很多三角形組成，而三角形是最能承受重量的結構。

軟吸管變身超級力士

需要準備的東西：一根胡蘿卜、一根軟吸管

實驗玩法：

1.試試直接將吸管插進胡蘿卜，能提起來嗎？吸管十分柔軟，插不進，無法提起來。

2 用食指堵住吸管的一頭，然后把另一頭迅速往胡蘿卜上插。

實驗結果：奇跡發生了，吸管插進去了，而且可以將一整根胡蘿卜提起來！

原理：用指頭堵住吸管的時候，相當于把空氣封在吸管中，使得柔軟的吸管變得堅硬起來，因此可以插進去并提起大大超過自身重量的胡蘿卜。

切不斷的紙

需要準備的東西：一把菜刀、一張白紙、一根紅蘿卜

實驗玩法（此游戲步驟最好由大人完成）：

1.把白紙對折，包住刀刃。

2.用包著紙的刀切紅蘿卜。

實驗結果：厚厚的紅蘿卜切開了，而看起來很單薄的紙卻沒有破。

原理：當紙隨著刀刃切入紅蘿卜時，刀刃對紙纖維的力得到了紅蘿卜的反作用力。而紙纖維比紅蘿卜硬，所以能夠經受得住而保持不被切斷。

白米醋大變色

需要準備的東西：白米醋、玻璃杯、紫甘藍、鹽、紗布

實驗玩法：

1.將紫甘藍切碎，加點鹽，放置片刻。

2.在玻璃杯中倒入白米醋。

3.待紫甘藍出汁后，用紗布濾出紫甘藍汁液滴入玻璃杯中。

實驗結果：白米醋變成了粉紅色。

原理：紫甘藍汁里含有一種在酸堿影響下會改變顏色的染料，當滴入酸性液體時，呈現粉紅色;當滴入堿性液體時，呈現綠色。

橘子的浮沉

需要準備的東西：一個橘子、一杯水

實驗玩法：

1.把橘子放進水中，橘子浮了起來。

2.把橘子取出，剝去橘子的外皮，再放進水中，橘子沉了下去。

實驗結果：你可能以為剝掉皮的橘子變輕，更應該浮起來，但結果是反而沉下去了。

原理：柑橘類水果的表皮分布著很多微小的氣孔，這些氣孔使得柑橘有了浮力，所以帶皮的能在水中漂浮起來。