葡萄為媒 生態吳地

蘇曉鳴

由江蘇省無錫市鴻山葡萄專業合作社主辦的第七屆無錫鴻山葡萄文化旅游節于2015年7月25日至8月25日在江蘇無錫中華賞石園廣場舉辦。

鴻山葡萄文化旅游節旨在以葡萄為媒介，依托鴻山特有的農業規模產業，目前休閑式、體驗式、互動式的農旅產品越來越受市場與游客的喜愛，通過節慶活動的平臺，進一步提升鴻山葡萄品牌的影響力，充分發揮葡萄文化旅游節的功能，產業共促——實現農業與旅游有機結合。利用互聯網、外銷窗口、批發市場等銷售渠道，建立鴻山葡萄銷售網絡，通過以農助旅的方式推動鴻山旅游產業的發展，以此聚集人氣。

本次葡萄節仍將秉持節儉節約、簡單熱烈、惠民利民的原則，舉辦一個祥和歡樂、貼近群眾的民間活動。

鴻山是吳文化的發源圣地，這里獨特的土壤及氣候環境孕育出中國最好吃的葡萄，享有“江南吐魯番”的美譽。鴻山葡萄經過近30年的發展，種植規模從幾十畝發展成現在的5000多畝，種植品種有夏黑、醉金香、巨峰、里扎馬特、紅巴拉多、金手指、貴妃玫瑰，紅提、巨玫瑰、紅富士、藤稔等20多個早中晚熟品種，已形成了種植規?；⑵贩N多樣化、品質優質化、產品品牌化、市場營銷化、經濟高效化的農業產業化新格局。

2003年注冊了“泰伯鴻聲”牌葡萄商標，同年獲得了國家農業部無公害農產品質量認證，成立了無錫鴻山葡萄專業合作社；2004年，鴻山葡萄被無錫市政府命名為無錫市優質農產品稱號；2010年被評為“江蘇省標準化葡萄示范園”。自2003年起，鴻山街道選送的鴻山葡萄每年獲得江蘇省農林廳、江蘇省葡萄協會產品質量評比金獎和“神園杯”、“中山杯”金獎，共獲得金獎26個，銀獎13個。

無錫鴻山葡萄主要由無錫鴻山葡萄合作社進行統一標準化生產管理，它積極引進和推廣高產優質新品種；推廣應用保護地生產；推廣大棚避雨栽培、果實套袋技術；積極推廣噴滴灌技術；推廣高產豐產平衡配套施肥技術，廣泛使用有機商品肥；并積極推廣綜合統治技術。在生產過程中嚴格按照無公害標準進行生產，將“泰伯鴻聲”葡萄質量控制嚴格按照NY5086—2002國家行業標準和國家對放心食品的要求執行，鴻山葡萄的品質得到了很大的提高。隨著鴻山葡萄產業的發展，讓大批的蘇、錫、常地區的市民品嘗到了外形、口感、營養俱佳的優質鴻山葡萄，在市場上形成了良好的口碑，也為打造鄉村旅游農業奠定了基礎。

鴻山葡萄經過20多年的發展已形成一個產業鏈，每年通過此產業鏈將大批的葡萄銷往蘇、錫、常地區，銷售情況一向良好。近年來，為了確保葡萄產業的正常銷售，保障葡萄種植戶的收入，鴻山街道打破傳統經營模式，搭建了批發銷售、上門采購、旅游采摘、超市配送、網絡推介五大平臺，引導鴻山葡萄產業全面走向大市場。

2009年以來，鴻山街道以葡萄為媒介，把吳地文化與生態旅游有機結合，每年7、8月份開展大型葡萄文化旅游節活動，利用節慶活動吸引各地游客前來采摘，不斷提升鴻山葡萄品牌的影響力。今年由鴻山葡萄專業合作社主辦的第七屆葡萄節將延續“江南水鄉吐魯番 吳地風情游鴻山”的主題，舉辦一場以農民為主導的群眾性節慶活動，以扶持葡萄產業為首要任務，更注重提高農民收入的實際效果，使葡萄節成為真正為百姓服務的一項惠民活動。