“偷菜”的虛擬與歷史

趙韡

網上的虛擬農場游戲玩家眾多，玩家在種植農作物之余可以互相“偷菜”，在“防”與“偷”中樂此不疲，忙得不亦樂乎。

其實，“偷菜”游戲是有民俗淵源的。古人稱其為“偷青”，許多南方地區有此風俗。如在廣東廣寧（今屬肇慶），清代道光時《廣寧縣志》稱：“十五散燈，是夜幼小男女，或三或五，向各圃偷菜，謂之‘偷青’。”在廣東德慶，光緒年間《德慶州志》謂：十五夜“摘鄰園蔬煮食，曰‘偷青’，亦曰‘拗青’”。同時期《四會縣志》亦載：“元夜，婦女步月至人家，擷菜少許，曰‘偷青’。”在貴州興義，近人蔣秋溪《興義竹枝詞》詩注稱：“元夜偷人蔬菜，謂之‘偷青’。”在湖南資興，婦女“偷青”回家，還要唱《孟姜女》，因為傳說孟姜女千里尋夫時曾偷青果腹。

“偷青”風俗還有美好寓意，寄寓著百姓對未來生活、瓜瓞綿長的憧憬。一是覓得佳偶。在臺灣，俗諺云：“偷得菜，嫁個好老公;偷得菜，嫁個好女婿。”未婚少女不光可以“偷青”，還可以“摸秋”即趁中秋月圓之時，到別家田地里偷瓜果吃，寓意婚姻如意、得配佳偶。二是得子之兆。在廣東陽江，上元“夕摘鄰家園蔬，謂之‘偷青’，取得子之兆”（《陽江志》卷七）。三是祝福下一代。在廣西思恩（今屬環江），元夕那天，“菜園例須開放，任人游觀，游園者并可自由摘取少量蔥、芹之類，供孩童提玩，蓋取‘聰、勤’諧音，園主不得干涉。俗稱此類游玩為‘偷青’”（《思恩縣志》第二編）。

當然，這種特定時段的短暫放縱，還是要有節制的。雖然名義上不禁，但“偷”者亦應遵守約定俗成的規矩。一般是由女子或孩童空手前往，不能帶提籃等工具，夠嘗鮮即可。“偷青”在清代風靡一時，到了民國時期則已式微。