王德應(yīng)
翻開你的微博、微信朋友圈,除了自拍、求贊、旅游、雞湯美文,還有一大塊一定是留給美食的。近幾年,私房烘焙幾乎刷新了健康飲食的新高度,特別是有了小寶貝的年輕媽媽們,入手一臺烤箱,自己動手做輔食,幾乎成為她們對孩子最高級別的疼愛。還有一些人做私房烘焙完全是個人興趣,沒想到微博、微信上曬一圈之后反響強(qiáng)烈,求品嘗、求購買的應(yīng)接不暇,最后幾乎是“被逼”著把它做成了一份事業(yè)。這一次的采訪對象,時尚女孩王麗麗就屬于這一類“被創(chuàng)業(yè)”的人。
情迷蛋糕房的香甜味道
王麗麗,現(xiàn)居合肥,“Lily Cake”私房烘焙工作室的美女店主,時尚吃貨一枚。關(guān)注Lily Cake,是從朋友圈里一張誘惑人心的美食照片開始的。店里各式蛋糕、餅干、西點(diǎn),顏色搭配巧妙,款式推陳出新,熱衷瘦身的妹子們一定是又愛又恨。
讓人意想不到的是,在做烘焙之前,這位美女店主曾以一名后勤女兵的身份在湖北一家軍醫(yī)院服役了八年。2012年,王麗麗退伍歸來,并很快牽手男友走進(jìn)婚姻殿堂。婚姻的洗禮讓她開始思考自己的人生。
在部隊(duì)生活的八年,她一直都中規(guī)中矩,一切行動聽指揮。接下來,她想去做一些自己感興趣的事情。她去考察過餐飲,也差點(diǎn)投資了朋友的美容美發(fā)店,最接近出手的一次是開咖啡館,卻因?yàn)楹笃诘昝骐y租而致項(xiàng)目擱淺。
很多次嘗試都夭折在籌劃階段,直到去年年初去參加一個朋友的開業(yè)典禮。說來也巧,因?yàn)橄有碌觊_張過于吵鬧,王麗麗悄悄躲到外面清靜一會兒,沒想到卻被隔壁一家蛋糕房里飄來的香甜味道吸引。……