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探訪洪江古商城 “西南大都會” 的繁華和寂寥

2015-09-10 07:22:44尹忠
環球人文地理 2015年1期

尹忠

無數會館、錢莊、青樓、酒肆、茶樓、客棧,在洪江數百年的商業煙云中,演繹著或波詭云譎,或云淡風輕,或兒女情長,或溫柔繾綣的人間百態。

“一個包袱一把傘,走到洪江當老板”,吸引了許多人來洪江淘金,其中一些人經過數十年歷練,由小商小販變為豪門巨賈,演繹了一個個財富神話。

“創業天堂”的一朝繁華過去,仍有許多洪江人選擇了堅守的生活,在他們的理解里,日子應該是“愿聞蒸缽呱噠呱,不愿朝中做駙馬。”

在湖南的湘、資、沅、澧四大河流中,沅水最野。

沅水源自高深莫測的云霧之都——貴州都勻,從高原張牙舞爪地直撲而下,一路上殺氣騰騰,啃嚙著跌宕的懸崖、突兀的山巒,在崇山峻嶺之中,沅水霸道的野性絲毫不肯收斂……但是,在進入湘西地界之后,由于地形相對平緩,沅水的野性終于被大地的平緩和厚重遏制,轉而成了福澤之源,灌溉良田沃土,孕育了一個又一個富庶的村莊、集鎮以及城市。

現代文學大師沈從文曾漂泊于沅水流域。在沈從文優美的筆鋒下,散落在沅水兩岸的眾多村落和城市,逐漸被世人所了解。他曾反復提到過一個很富裕的地方——坐落在沅水與巫水交匯三角地帶上的洪江。

洪江的歷史非常悠久,起源于春秋,成形于盛唐,明末清初是鼎盛時期——當時的洪江,以集散洪油、木材、鴉片、白蠟而名揚一時,是滇、黔、桂、湘、川五省的物資集散地,享有“西南大都會”的美譽。如今的洪江古商城,保存完好的明、清古建筑共有380多棟,一律按“井”字形排列,錯落有致,形成“七沖、八巷、九條街”的獨特格局,是西南地區最大、最完整的古商城。

高墻深院窨子屋

300年繁華記憶

初入洪江,感覺這只是一座非常普通的中國小城:沿河都是火柴盒似的水泥樓房,窄窄的街道上,來來往往的車輛和行人緩緩地交錯而過……但是,只要你隨意走進內街的一條小巷,就會發現在普通的水泥樓房背后,隱藏著的那座歷經數百年風雨的古城——洪江古商城。

古商城號稱“七沖、八巷、九條街”,其中有許多曲折如迷宮的深巷,如今雖然沒有了當初的繁華,但那濃厚的商業氣息仍然無處不在。漫步在河岸邊斷斷續續的青石板小道上,每隔一段就有一座青石碼頭,隱約可以想象當年一箱箱貨物在這里裝卸的繁忙景象;透過斑駁的院墻,不時可以看到商人們留下的“里仁為美”、“隱居自樂”、“無聽發禪”之類的精美門楣,以及廳堂上方掛著的“毋矜己奇”、“居仁由義”、“罔談彼短”、“不局不卑”等處世格言,不難看出當年繁榮的商業文化;在許多小巷的墻角,可以看到上方下圓的“方圓墻”,喻示著洪商的為商之道:做生意既要遵規守信,又要圓滑善變,懂得取舍之道,才能成大氣候。

在縱橫交錯的街巷之間,時不時會出現一扇大宅門,門后就是風格各異的行商會館。過去,會館是為同鄉商民聯系而建立的交流場所,在常年走南闖北的商人心中,地位幾乎與“故土”一樣重要——“客籍流寓者成立會館,以歲時共祭先祖,洽比鄉里”。所以,這些會館往往修建得非常大氣,并且帶有濃厚的地方色彩。洪江商業最繁榮的時候,這里同時聚集了39座同鄉會館、28座行業會館,幾乎涵蓋了國內大多數省份。

來自各地的會館,進一步吸引了商人的到來。這座小小的洪江城,不僅集聚了大量以湖北黃州人為代表的木商、以江西人為代表的油商、以貴州人為代表的鴉片商,還有晉商、徽商、閩商以及江浙、陜西、四川和本省的各地商人,他們各自成立行會,構成了洪江的“五府十八幫”,彼此之間不斷角逐競爭,首先都要把門面——各自的會館建造得豪門霸氣,極盡奢華。

這些氣派的建筑,大多采用相同的形式——高墻深院的窨子屋。窨子屋都按“井”字形排列,形似徽派建筑,但四壁均無窗戶,而是通過屋頂采光,不僅比徽派建筑更高大霸氣,還可以發展為商居兩用。每座窨子屋的臨街一面,都是形制十分講究的大宅門,門框多為長條青石組成,兩扇門用10厘米厚的硬木制成,然后蒙上鐵皮,鐵皮外面還要再鑲上密密麻麻的鉚釘,構成精美的圖案。有一些窨子屋是獨特的“回”字形院落,外圍是老青磚砌成的封火墻,墻內是木質結構的堂屋和廂房,里面則是吊腳樓四合小院。常年在外的商人們,講究“財不外流,四水歸堂”的風水格局,因此巧妙地讓四合院的墻體向內中心略微傾斜,在頂端,四方的屋檐幾乎扣到了一起,僅露出一個不大的方形天井,作為采光和疏通空氣之用。由于庭院幽深,為了彌補陽光的不足,大多窨子屋屋頂上,都有一個高高的曬樓,主人既可晾曬衣服,又可休憩或眺望。

300多年來,就在洪江古商城這些雕梁畫棟的窨子屋里,無數的會館、錢莊、青樓、酒肆、茶樓、客棧等,演繹著或波詭云譎,或云淡風輕,或兒女情長,或溫柔繾綣的傳奇故事。我望著安靜的老街,那粉墻黛瓦、方石青磚似乎都活了過來,我的眼前,似乎出現了一幅充滿集市風情的“清明上河圖”……

一個包袱一把傘

走到洪江當老板

洪江依山傍水,老人都說這里是積財聚賢的風水寶地,明清時期,這里確實有過一段貿易繁榮、客商云集的光輝歲月。洪油、木材、鴉片是當年洪江的三大支柱產業,巔峰時期,每年上繳的稅銀位列湖南第二,僅次于長沙。沈從文先生筆下提到的“三角地帶”,被洪江人形象地稱為“犁頭嘴”,當地有一句俗語:“漢口千豬萬擔米,不比洪江犁頭嘴”,展現了這方碼頭小城的富有和繁華。

洪江的富有,讓許多人眼饞不已,長期以來,地方武裝、割據勢力為搶占這塊寶地引發的矛盾和爭斗數不勝數,民國時期,湘黔軍閥為了爭奪洪江的財富,更是在周邊地區大打出手。但是,在那些兵荒馬亂的動蕩歲月里,洪江古商城卻奇跡般沒有遭受兵戈之災。當地百姓稱兵為“糧子”,在一些年邁老奶奶的回憶里,經常出現這樣的情形:“昨天是貴州糧子進城,今天又來了廣西糧子,明天可能來的就是四川糧子……最可怕的是北方糧子,他們每次進城,嚇得全城居民連忙緊閉大門,連氣都不敢大聲喘。”可能是不愿打爛了洪江這個聚寶盆,所以軍閥從來不在洪江城里打仗,除了向商人征收高額稅費之外,也不會搶奪普通居民的東西。湘西的許多悍匪也盯著這塊富得流油的寶地,多次叫囂:“打下洪江有光洋,打下安江有婆娘”,但實際上從來也沒有打進去過。

洪江的興盛,離不開繞城而過的沅水和巫水。沅江和它的支流以及鄰近的酉水、資水、烏江、澧水,如脈似網,連起了渝、鄂、黔、湘等廣袤的疆域。洪江這個地方,就好似沅江這根扁擔中間的支點,一頭借眾多支流連起西南內陸,一頭乘連綿波濤遠接江浙沿海,甚至遠達南洋。

繁忙的水上運輸給商人們帶來豐厚的利潤,于是“一個包袱一把傘,走到洪江當老板”的口號,吸引了來自全國各地抱著發財夢的人。他們不惜背井離鄉,翻山越嶺來洪江淘金,其中不乏幸運兒,經過數十年歷練,由小商小販搖身一變,成為豪門巨賈,演繹了一個又一個財富神話……

古城規模最大、最豪華的窨子屋——“慶元豐油號”的創始人劉岐山,就是一個成功的創業典型。劉岐山年輕時曾投靠太平軍,在九江北岸戰敗離隊,他抱著一個木腳盆,竟然劃過長江,只身輾轉來到“創業天國”——洪江打拼。他最初在油號做學徒,從徒弟一步一個臺階做到總管,有了本錢后就另立門戶,開了一家布店。辛亥革命后,沿海油價大跌,洪江各油號都不敢買油,唯他慧眼獨具,看準行情,大量收購。民國初期,他將存油運到鎮江出售,一舉獲利,從此創立“慶元豐油號”,生意越做越大,終成洪江一代首富。

在這些會館內,不難找到見證當年繁華的物件,甚至有些老人還能將幾十年前的繁華繪聲繪色地講述出來。在常德會館,我遇見一位正在唱辰河高腔的劉老大爺,他年輕時做過水手,幾十年間劃船跑遍了沅水流域所有的碼頭,上游到了貴州鎮遠,下游順長江到達過南京、鎮江。一說起當年的洪江碼頭,他就格外來勁:“犁頭嘴一帶數十個水碼頭停滿了帆船,滿載一桶桶清亮透明的洪油,或是棉紗、布匹、大米、食鹽什么的,這些都是‘五府十八幫’的財富;對岸密密麻麻地泊滿了來自湘黔邊境的木排,真是‘見排不見水,見船不見江’;岸邊的吊腳樓下,站滿了趕來送行的親人,幾層樓高的油船在祭祀河神的鞭炮聲中揚帆起航,幾十個櫓手竹篙一點,木棹一扳,喊起了蕩氣回腸、氣吞山河的沅江號子:呃,扯倒的過……嗨,拉倒的來呀……嗨,加把的勁啰,哎嗨喲,自由地干啦……”

愿聞蒸缽呱噠呱

不愿朝中做駙馬

在洪江繁榮的鼎盛時期,“五府十八幫”都有自己的獨立碼頭,并根據各自的實力,劃分了勢力范圍,大家都在一定的約束條件下各自行商開店、建房安家。那時候,河街、邊街、米廠街都是全木結構的樓房,可惜在近代,這些吊腳樓和老街或毀于洪水,或毀于舊城改造,只能留在人們的記憶中了。

洪江本地有一句俗語:“客無三代富,本地無財主。”這本是過去一些商人自我勉勵的話,但放在今天,卻似乎成了洪江的寫照。

洪江因水而興,以集散洪油、木材、鴉片聞名于世。放在明清乃至民國時期,這無疑讓洪江成了湘西的商業中心,甚至在某種程度上,說洪江是“湘商”的發源地也不為過。但當歷史的車輪滾滾駛入新時代之后,繁華的洪江,就仿佛一夜之間從云端跌落凡塵——內河水路運輸的方式被鐵路、公路取代,“水路碼頭”的地理優勢反而成了劣勢;當年的主打產品桐油、木材、白蠟等,在各種更好更實用的商品面前,完全沒有優勢,因此失去市場也成了必然。

于是,“創業天堂”的繁華時代過去了,那萬商云集、百舸爭流的輝煌只能在回憶里慢慢沉寂。豪華的深宅大院,也日漸人去樓空,威武的石獅子還在堅守崗位,但氣派的鐵皮大宅門,卻再也打不開門庭若市的熱鬧。

一個過氣的城市,似乎再也裝不下關于財富的夢想。于是,來自全國各地的客商,以及揣著發財夢的淘金者都作鳥獸散去,甚至一部分本地人也開始走出故土去追求更好的發展。但是,依然有很大一部分人選擇了留下——如今他們大半已步入古稀之年,但依舊不離不棄地守著先輩留下的財產。

老人們早已和古城融為一體。當清晨的陽光照在大宅門上,他們搬出一把搖椅,不緊不慢地與左鄰右舍開始一天的閑話家常;當正午的陽光從方形天井里投射到院落中間,就是該把砂鍋放到灶上慢慢溫熱的時刻了;興致來了,幾位老大爺在街角放一張小桌子,擺開陣勢進行一場楚河漢界的廝殺,渾然不在意畫家以他們為模特的涂抹;或在院子里擺上方桌“修長城”,加入幾塊錢輸贏的彩頭,完全無視攝影師頻頻按動快門的“偷拍”……

這里家家戶戶不設防,厚重的釘子鐵門大開著,任由游客進進出出,偶爾遇到不明白的地方,熱情的主人還會放下手中的活計,繪聲繪色地給來客講解有關這棟豪宅的故事。嚴寒的冬天,老人在天井下擺張飯桌,放上燒得旺旺的木炭火爐,火爐上架著大大的陶瓷蒸缽,蒸缽里滿滿地燉著肉湯,院內熱氣騰騰,溫暖如春,而那肉香夾著辣椒、蒜末的香味飄出厚重的院門,充滿整條老街深巷。若有人剛好路過,他們還會熱情地邀請來客入內,擺上茶水、點心、水果,一起烤火,喝一碗熱乎的肉湯……

我隨意走進一家掛著“山西會館”招牌的窨子屋,一位李姓老大爺拉著我吃了一碗自家做的涼粉,還有洪江的美食血粑鴨子,然后,他搬出一張小凳子,在天井里坐下,熱情地給我聊起家常,介紹了不少洪江的民俗風情和歷史典故,談到開心處,李大爺還決定親自帶我在城中走一圈。當我問他當初為什么會選擇堅守的時候,李大爺只是神秘地一笑,搖了搖手里的扇子,搖頭晃腦地吐出一句意味深長的話:“愿聞蒸缽呱噠呱,不愿朝中做駙馬。”

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