哪個先結冰？

王鈺婷

周末，天氣異常炎熱，等我做完作業，已是汗流浹背。我剛打開冰箱要拿冰棍吃，就被爸爸攔住了。

“有何貴干？” 我有氣無力地問爸爸。“我們來做個游戲，如果你能回答出我的問題，就可以吃冰棍，怎么樣？”一聽爸爸說要做游戲，我一下子來了興致：“行，出題吧！”

“把一杯冷水和一杯熱水同時放進冰箱，哪個會先結冰呢？”爸爸提出了一個奇怪的問題?！耙欢ㄊ抢渌冉Y冰！不對，又好像是熱水先結冰……”這可把我難倒了，我想來想去也理不出頭緒來。

我反問爸爸：“你知道嗎？”“我當然知道呀！不過，我是不會告訴你的……”爸爸故意賣關子，臨了，還不忘提醒我一句，“其實，你可以做實驗，自己尋找答案呀！”

于是，我飛快地拿出兩個杯子，分別裝了一杯冷水和一杯熱水，把它們放進冰箱里。才過了半個小時，我就想去開冰箱門。爸爸讓我不要這么著急，說時間這么短，哪個都沒有結冰。好不容易挨過了一個半小時，我迫不及待地打開冰箱，取出杯子，發現兩個杯子里的水都結冰了。我的腦子里立刻冒出了一個新的想法：“冷水與熱水同時結冰?！蔽覍Π职终f出了自己的看法，然而爸爸并不認同。

只見他拿出一根筷子，輕輕地捅了捅冷水所結成的冰，只聽“砰”的一聲，冰被捅破了。接著，爸爸又用筷子去捅熱水所結成的冰，可無論怎樣用力都捅不破。熱水杯里的冰就像石頭一樣堅硬?？磥恚菬崴冉Y冰——要不然，冰不可能有那么厚，以至于捅也捅不破。

為什么不是冷的水先結冰，而是熱的水呢？我百思不得其解。爸爸把我拉到了電腦前，上網搜索后，我明白了其中的道理：水結冰需要釋放熱量，而熱水中的水分子運動比冷水中的水分子更加活躍，在溫度驟然降低的情況下，熱水釋放熱量的速度要比冷水快，所以，熱水先結冰了。

爸爸看到我恍然大悟的樣子，語重心長地對我說：“凡事不能想當然，有些事必須動手試一試才知道?！甭犃税职值脑?，我若有所思地點了點頭。

指導老師 鐘華奇