藏在鬧市角落的咖啡館

新開業不久的遠洋·太古里位于成都春熙路附近。傳統的川西建筑群給市中心增添了幾分質樸優雅的氣質。這個冬天新開張的星巴克太古里店是西南及華中區的首家旗艦店，食客們可以在此買到星巴克臻選系列的精品咖啡，還能品嘗到黑圍裙咖啡大師的手沖咖啡。

這座仿川西建筑的三層尖頂閣樓坐落在太古里的街角，建筑的玻璃折疊窗可以完全開啟，當夜幕降臨，坐在頂層可欣賞成都的美麗星空。有趣的室內裝置將濃郁的蜀地文化藝術元素與咖啡文化巧妙融合。磚墻的設計靈感源于成都當地傳統青磚墻的拼法；溫暖木質色調的內裝，仿照了成都歷史建筑大慈寺的赤陶管的結構；內墻上的蜀錦裝飾則是由數名當地藝術家手工編織而成，描繪了一幅印象咖啡莊園的風景。“營造熱情的互動氛圍、體現含蓄的成都味道是這家咖啡館的設計初衷。”星巴克中國概念設計總監蔣博霖來自美國，當他走在成都的步行街上，人們輕松享受生活的狀態為他的室內設計增添了靈感。比如吊頂的銅制咖啡花就取材于四川火鍋的銅，設計師把成都的色香味印象都融入到一座全球化的咖啡館中。

太古里星巴克必點菜單：星巴克臻選咖啡在四款臻選咖啡中，夏威夷卡烏咖啡曾獲得2011美國精品咖啡協會頒發的年度最佳咖啡獎。這款咖啡植根于夏威夷的傳統咖啡種植方式，再加之手工采摘和家庭農莊式的小規模加工，使得咖啡豆擁有清新的椰香和微甜的焦糖風味，并夾帶著淡淡的柑橘風味和堅果風味。

地址：成都市錦江區 中紗帽街8號遠洋太古里1201b、M001a

一書咖啡在世界城那條喧鬧的大街的轉角，不經意很容易錯過。小店不大，卻精致溫暖，流露著一股濃濃的法國氣息。溫暖多情的香頌，法蘭西風情的家居配色，醉人的咖啡香氣，讓冬天的午后變得活色生香。一樓的墻上懸掛著一組80年代法國模特生活的攝影作品，這組作品曾經在北京西單老佛爺百貨和798展出。

咖啡師Cristian是一位來自阿根廷的意大利人，他曾在愛爾蘭最古老的一家咖啡店Bewleys工作。為了感受不同地域的咖啡文化，Cristian用了七年的時間游走了阿根廷、意大利、愛爾蘭和非洲各國，最終留在北京生活。純手工制作的愛爾蘭咖啡是Cristian的招牌手藝。在鬧中取靜的CBD尋覓一個自己的小角落，翻一本喜歡的書籍，自在地喝著暖男手工調制的愛爾蘭咖啡，這體驗真是愜意之極。

一書咖啡必點菜單：愛爾蘭咖啡

上層的法國總統牌冰凍鮮奶油與下層的法壓咖啡通過口腔時進行自然的融合。其中傳統的Jameson威士忌是愛爾蘭咖啡的魅力所在。

地址：北京市朝陽區金匯路9號（世貿天階北側）世界城商鋪街W103商鋪

在咖啡之城，除了滿城扎堆的星巴克之外，很多精品小咖啡館也別有風味。Caffe Ladro是西雅圖頗具名氣的一家連鎖咖啡店，在西雅圖及其附近地區有十四家分店。都說早起的鳥兒有蟲吃，早起的人們也有咖啡喝。安妮女王大街上段街角的這家店每天清晨5：30就開張了。這家始于1994年的咖啡工坊已經有了20年的歷史，2011年，這家咖啡館推出了自己的烘培實驗室，烘焙直接從咖啡莊園主采購的有機咖啡。

Caffe Ladro必點菜單：美第奇拿鐵

美第奇拿鐵（Medici Latte） 是一種混合了新鮮桔皮細絲的穆哈咖啡，味道十分特別。

地址：2205 Queen Anne Ave N， Seattle， WA 98109

洛咖啡位于迪化老街的街角，陰天的下午，這條不寬的街道被藥材鋪和茶莊的招牌和燈光渲染的一片鵝黃。這片歷史街區是臺北赫赫有名的大稻埕。日據時期，這里曾被稱作“本島人的市街”，茶行、藥鋪、布商、南北雜貨集結于此，歷史上這里不僅商貿頻繁，也是人文薈萃之地。這家咖啡館不遠處就是大稻埕霞海城隍廟。白天是咖啡館、晚上是小酒館的洛咖啡在老街的風貌中顯得很出挑，60年代的沙發和中藥匣子做的酒柜讓這里成為文青的大本營和都市男女心靈的救贖所。

Le Zinc 洛咖啡必點菜單：印度茶拿鐵印度茶拿鐵（Chai Latte）以印度茶佐以牛奶而調制成的咖啡飲品，入口之后濃濃的肉桂香徹底占據味蕾。

地址：臺北市大同區迪化街一段67號