鐘愛東 陳紅輝 朱衛平 王偉(上海銀龍農業發展有限公司0599;金山區金山衛鎮農業技術推廣服務中心;山東省濰坊市峽山區經濟社會綜合服務中心)
適宜金山區春季栽培的結球生菜品種比較試驗
鐘愛東1陳紅輝1朱衛平2*王偉3
(1上海銀龍農業發展有限公司201599;2金山區金山衛鎮農業技術推廣服務中心;3山東省濰坊市峽山區經濟社會綜合服務中心)
生菜又稱萵苣,原產地中海沿岸,為菊科一年生或二年生蔬菜。萵苣按食用部分可分為葉用萵苣和莖用萵苣,結球萵苣即西生菜或叫結球生菜,是葉用萵苣中的1種,喜冷涼氣候,忌高溫,稍耐霜凍,適宜生長溫度為15~20℃,超過25℃時,葉片變小,葉球生長不良,易引起葉片卷曲畸形,導致早期抽薹開花、后期多病腐爛。結球生菜是上海市主要出口蔬菜品種之一,在金山區栽培面積較大,已成為上海市區域特色蔬菜品種。上海銀龍農業發展有限公司常年種植結球生菜333.3hm2次以上,近年來由于原有部分結球生菜栽培品種出現退化,嚴重影響了產量和品質,急需引進新品種。2011年春季,我們引進了9個結球生菜品種開展品比試驗,現將試驗結果總結如下。
1.1試驗材料
參試生菜品種為優湖,上海惠和種業有限公司提供;維納斯(北京)、T—08、迅雷(北京)、101,北京鼎豐現代農業發展有限公司提供;薩琳娜斯、雷達,圣尼斯種子(北京)有限公司提供,維納斯(上海)、迅雷(上海),上海億涵種苗貿易有限公司提供。
1.2試驗方法
試驗設在上海明緣果蔬專業合作社基地,采用保護地栽培。維納斯(上海)、迅雷(上海)、維納斯(北京)于2011年1月6日播種,其余參試品種于2011年1月5日播種。采用工廠化育苗,3月17日定植,株行距35cm,小區面積29m2,每小區種植196株,1次重復。定植前667m2施復合肥50kg、商品有機肥3000kg作基肥;追肥2次,667m2分別施尿素15kg、25kg。整個生長期中,蚜蟲用啶蟲脒等藥劑防治,霜霉病用克露等藥劑防治。

表1 各參試結球生菜品種的植物學性狀
2.1各參試結球生菜品種的植物學性狀
由表1可知,維納斯(上海)、迅雷(上海)、維納斯(北京)、T-08、雷達整齊度較高,其余4個結球生菜品種整齊度中等;維納斯(上海)、薩琳娜斯、維納斯(北京)、101、雷達生長勢比較強,其余4個結球生菜品種生長勢中等;雷達、維納斯(北京)開展度最大,其次為薩琳娜斯、101;101、雷達品種葉片較大,其次為維納斯(上海)、維納斯(北京);雷達株高最高,其次為薩琳娜斯、維納斯(上海)、維納斯(北京);維納斯(上海)、維納斯(北京)外葉數最多,達12片,其次為迅雷(上海)、101、雷達,約10片左右。
2.2生育期
由表2可知,各參試結球生菜品種生育期基本接近,均在125d左右。

表2 各參試結球生菜品種的生育期
2.3商品性
由表3可知,各參試結球生菜品種中,薩琳娜斯單球重最重,達703g,其次為101、維納斯(上海)、維納斯(北京),約670g,其余品種均在550g左右。

表3 各參試結球生菜品種的葉球性狀
2.4病害及產量和產值
由表4可知,各參試結球生菜品種在生長期中均有少量霜霉病發生。

表4 各參試結球生菜品種的病害及產量
9個參試結球生菜品種中,維納斯(上海)、維納斯(北京)品種表現最好,其次為101、迅雷(上海)、薩琳娜斯、雷達。本試驗為1年試種結果,需進一步開展品比試驗進行驗證。
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