克服南豐蜜桔大小年的技術措施

摘要：我鎮(zhèn)南豐蜜桔投產(chǎn)樹的大小年結果現(xiàn)象特別嚴重，有些果樹當年結果很多、產(chǎn)量高、價位低，但次年掛果少、產(chǎn)量低、價位高、效益差，影響果農收入。為此，我們對一些豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的南豐蜜桔園進行調查，總結出合理施肥、結合修剪、適當保花保果，此技術是縮小大小年結果的有利措施。

關鍵詞：南豐蜜桔;豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);施肥量;修剪;重要原因

中圖分類號： S666.1 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.18.047

南豐蜜桔在我鎮(zhèn)具有悠久的種植歷史，本地稱之為邵武蜜桔，因其具有獨特的風味和品質在柑桔市場上具有較強的競爭力。近年來，隨著我鎮(zhèn)大面積沙州地、山地開發(fā)種植南豐蜜桔，現(xiàn)已初具規(guī)模，取得較好的經(jīng)濟效益，但是進入成年結果后，大小年結果現(xiàn)象嚴重。大年掛果過多，使樹勢衰弱，樹體恢復難，抵御凍害能力差。來年形成小年，產(chǎn)量少，收入低，影響果農管理積極性，造成惡性循環(huán)。現(xiàn)總結克服大小年的技術措施如下：

1 土肥管理

培養(yǎng)健旺根群，平衡樹體營養(yǎng)，確保正常樹勢，是提高南豐蜜桔抗逆能力和克服大小年結果現(xiàn)象的有效途徑。

1.1 加強根系管理

1.1.1果園土壤改良 根據(jù)農業(yè)部門測土配方檢測結果，沙州地桔園土壤有機質含量為0.8 %左右，因此，要通過3～5年種植綠肥結合施用有機肥，進行擴穴改土，力爭桔園土壤有機質含量達2%以上，為培育強大的根系創(chuàng)造良好的土壤條件。

1.1.2成年樹根系復壯 ?南豐蜜桔大年結果采摘后易造成落葉、斷枝。過量的結果和肥水不足使樹體恢復困難。因此，對其根系復壯、樹冠修剪、控制掛果量、提高其抗逆性是南豐密桔克服大小年栽培的重要舉措。具體復壯措施是重施壯果肥及秋季采摘后再重施有機肥、磷肥和適量石灰，同時對衰老的根系進行短截修剪，要在霜凍之前完成，以免造成凍害。

1.2 培育強壯的樹體

南豐蜜桔常規(guī)栽培易形成大小年結果，如不采取有效措施，樹體抵御凍害能力差，落葉明顯，易形成大小年。我鎮(zhèn)2009年、2013年的南豐蜜桔凍害都與當年大年結果量過大，樹體養(yǎng)分虧缺嚴重與樹體抗逆性差密切相關。培育強壯的樹體要抓樹體的營養(yǎng)均衡。

1.2.1 大年結果 ?一是克服盲目保花保果。大年樹體營養(yǎng)充足不需要保花保果，自然掛果能力強;二是疏花疏果。在花期、幼果期可以適當疏去部分過密的花果，8月份疏去病蟲果、次等果。而在小年時可適當控制春梢的發(fā)展。控制春肥的使用量，少施或者看樹體的養(yǎng)分情況可以不施，人為抹除部分春芽春梢，適當保花保果。

1.2.2 改進大年樹壯果肥施肥方法 ?大年在春季重施春梢肥可促進春梢的發(fā)展，為來年小年準備充足的結果母枝，也能減少當年坐果率。壯果肥是南豐蜜桔根系復壯、強身健體、提高抗逆能力克服大小年的關健，應結合氣候特點，做到速效肥早施、重施和及時合理施用。

及時施：我鎮(zhèn)雨水在6月底以后就明顯偏少，因此在6月底前施壯果肥效果最好，此時雨量充足有利于養(yǎng)分吸收。同時2次生理落果基本結束也不會造成夏梢的萌發(fā)，正好促成晚夏梢和秋梢的生成，及時供給充足的養(yǎng)分特別重要。

重施：豐產(chǎn)果園樹的施肥量每株施尿素0.5公斤以上，復合肥1.5公斤以上，油菜餅5公斤以上，微量元素復合肥少量，壯果肥占年施肥量的60%左右。如遇到干旱氣候要及時注水澆灌。

補施：對掛果量特別大的樹在8月下旬及時補施一次速效肥，以速效復合肥為主，選雨天補施或施肥后連續(xù)幾天灌水，最好采用一樹一檔的管理模式。

2 合理整形修剪

2.1 南豐蜜桔整形

以其枝、芽和開花結果的生物學特性為基礎，培育自然圓頭形樹冠，調節(jié)生長和結果的矛盾，是克服大小年關鍵技術措施。通過合理整形修剪后，可以達到調節(jié)樹體的營養(yǎng)，調整抽梢和結果的關系，縮小大小年的效果。

2.2 處理好抽梢與結果的關系

一是在花蕾期、生理落果期對春梢進行抹芽處理，特別要去除頂端生長旺的春梢營養(yǎng)枝，對留下的春梢至5～10厘米長及時摘心;二是及時抹除夏梢，在夏梢長10厘米前徹底抹除或在2厘米長時噴500～600毫克/50公斤多效唑。

2.3 大年多花樹要重剪，疏刪與短截結合

采取多種方法，促進春梢的發(fā)展。少花樹則應輕剪只疏刪部分密生枝、細弱枝，嚴重病蟲枝從基部全部剪除并集中銷毀。

2.4 培育好二次梢

春梢當年繼續(xù)抽生的秋梢為二次梢，是最好的結果母枝，結果率在10%左右。而一次梢結果率6%左右，一般的南豐蜜桔平均結果率在5%左右，二次梢翌年既能抽結果枝，又能抽發(fā)育枝（營養(yǎng)枝），在調節(jié)大小年和增產(chǎn)中有突出作用，凡管理精細、樹勢健壯，二次梢數(shù)量多的桔樹一般可以達到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，大小年結果現(xiàn)象少，培育好二次梢尤為重要。

3 做好病蟲害防治

南豐蜜桔生產(chǎn)上要重點防治瘡痂病、黑星病、日灼病、介殼蟲、螨類、天牛、花蕾蛆等病蟲害。裂果病、日灼病防治應注意：一是6月下旬雨季結束前樹盤淺松土后用稻草、青草覆蓋樹盤;二是5～9月，每月結合病蟲害防治可加入0.3%～0.5%硫酸鉀，0.5%硼砂肥，在7月中下旬噴施1～2次1%～2%的過磷酸鈣浸出液。立秋后可結合瘤皮虱防治噴施1～2次石硫合劑，有利于提高果實的著色度。堅持農業(yè)防治為主的策略，進行科學合理用藥，發(fā)展無公害生態(tài)果業(yè)。

4 把握采收時機

分批分期采摘，鮮食果在成熟度95%左右采收。貯藏果在成熟度85%左右時采收，做到及時采收。尤其是大年采收過遲時，勢必影響來年產(chǎn)量，加劇小年無果現(xiàn)象發(fā)生。

5 采后管理

5.1 采后肥水的管理

采后樹體損耗大，斷枝落葉現(xiàn)象嚴重，及時修剪斷枝，清理落葉，采后一個星期結合中耕翻土，每株撒施硫酸鉀復合肥0.5公斤加少量的尿素，有條件要及時進行噴水，無條件時要選雨天進行或對水澆施。

5.2 冬季管理

采摘后結合清園管理可用尿素0.25公斤、磷酸二氫鉀0.2公斤、加2，4-D l克對水50公斤進行樹冠噴霧，過10天左右再噴1次，有利于樹體的恢復，防止異常落葉，有利于花芽分化，對克服來年小年結果尤其明顯。結合清園翻土在樹干上刷涂白劑，根頸處培土，至次年萌芽時扒開。樹冠下鋪草覆蓋對防凍效果很好。

作者簡介：吳生貴，大專學歷，邵武市衛(wèi)閩鎮(zhèn)農技站，助理農藝師，研究方向：果樹栽培管理。