番茄種植技術要點

盧懷明 洪忠明

摘要：番茄是常見的蔬菜品種之一，很受大眾歡迎，種植面積也很大。本文介紹了番茄的種植技術要點，以期為生產實踐提供幫助。

關鍵詞：育苗;假植;定植;管理;病蟲害防治;采收

中圖分類號：3456.TV ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2015.18.048

1 育苗

1.1 營養土配制與消毒

表層熟土（2～3年內未種過茄果類、瓜類的菜園土。水稻耕作層表土更好）65%，充分腐熟的農家肥（豬、牛糞渣、堆肥、廢菌包等）30%，糠灰或草木灰5%。然后按每500公斤培養土加入復合肥1～2公斤，磷肥2～3公斤，石灰1公斤和多菌靈0.5公斤，進行充分混合并用薄膜覆蓋堆漚備用。

1.2 苗床土壤準備（原苗地）

按每平方米苗床播種1.5克計算苗床面積，深翻炕土15天后，按1.5～1.8米開廂，做成1.2米的播種苗床，每畝施入腐熟有機肥3000公斤，復合肥25公斤，將肥土混勻，漚地3～4天后即可播種。

1.3 消毒播種

種子處理。先將種子在常溫清水中浸種約30分鐘后放入55℃～60℃的恒溫熱水中，燙種15分鐘，放入1500倍的阿米西達溶液中浸種10～12小時取出晾干待播;干籽拌種。每100克種子用適樂時5毫升+70%吡蟲啉1克，拌均晾干后待播。播種期選擇在11月5～10日為宜。播種前一天，每平方米苗床用95%的惡霉靈4000倍+毒死蜱1000倍的藥液2～4公斤，澆灌苗床土面殺菌滅蟲。

播種時將苗床土耙細整平略成瓦背形，澆透底水，將種子與適量細土或細石谷子拌勻，分2～3次均勻撒播于苗床上，按每平方米用多福6～8克加拌干細土3～5公斤，做蓋籽土，輕澆2000倍液毒死蜱。上蓋地膜后再插竹片蓋上拱膜。

1.4 苗床管理

當出苗20%～30%時揭去地膜，苗出齊后適當降溫、通風煉苗，不干不澆水，防止徒長。

2 假植

2.1 假植苗床的準備及裝缽

假植苗床選擇在鋼架大棚內，先將地面鏟平噴施殺蟲殺菌劑（多菌靈500倍+毒死蜱1000倍）噴霧地面消毒備用。營養缽選用8×8厘米規格為宜，裝土深度以略低于缽口為宜，并分層下實。沿大棚走向按1.2米寬廂擺放成正方形，以每缽占地10厘米見方為宜。四周用細土圍邊護缽待假植。

2.2 假植

假植時期以11月底～ 12月初，幼苗具有3片真葉時為好。假植前一天營養缽淋透藥水（毒死蜱2000倍+多福1000倍+中生菌素1000倍）消毒。假植時上蓋一層潔凈地膜四邊用短竹片插入壓實，用竹簽在營養缽中間打孔栽苗，適當噴灑定根水（用1500倍液的阿米西達溶液噴灑更好）后，蓋上小拱棚保溫、保濕。假植成活后適時煉苗，同時加強病蟲害防治。

3 定植

3.1 整地施肥

最好選3年未種過茄科作物的地塊栽培或實行水旱輪作。定植前20～30天深耕炕土，熟化土壤。施足基肥：發酵雞糞1000公斤全田撒施，復合肥（18-18-18）50公斤，采用帶狀施肥法（按每1.5米拉線撒施），旋耕入泥，然后起壟，做成80厘米寬的栽培廂面。蓋地膜前一天廂面澆透底水，噴施金都爾（苗前除草劑），第二天（有條件的在廂面中間鋪一條滴灌帶）上蓋1米寬幅的地膜，拉直放平，四周用土壓實。

3.2 定植

一般在2月中、下旬選擇晴天定植到大田。定植時選擇莖桿粗壯、節間短、葉片著生密、7～8片葉、現花蕾、無病害的壯苗定植，對早熟豐產有著重要作用。拉線打窩（按每40厘米在線上扎一蝴碟節即窩距，每畝定植約2200株），把線拉在地膜的中間，用開窩器在蝴碟結兩邊各打一孔，深度約20厘米。栽植時將營養缽苗倒置，取下營養缽將苗坨放在孔內按緊即成。淋足定根水，然后用土把定植孔封嚴，插竹片、蓋上拱棚膜，用土把地膜壓嚴，即完成栽植。

4 田間管理

定植至發棵前以保溫保濕為主，一般不通風，期間如遇旱情較重可選晴天適當澆水1～2次，抗旱提苗。發棵后連晴天氣適時通風煉苗，當田間植株第一批花序吐白，已部分開放時，適時穩花穩果（用果寶520每袋對水10公斤，或30～50ppm的番茄靈噴花），正常年份在3月底～ 4月初植株頂拱棚膜時，選晴天適時揭除拱棚膜。及時整枝（單桿）、上笘（以人字架為好）捆秧，固定植株。

第一次追肥在二、三臺果坐穩后，在兩株蕃茄的中間打1施肥孔（可供多次施肥使用），按每畝10公斤復合肥用量施于孔內，遇連晴天氣適當淋水。第二次追肥在采摘期，按每畝15～20公斤復合肥施于孔內。當幼果長至乒乓球至雞蛋大小時及時疏果，每臺果穗選留2～3個果形圓整、無花斑和無畸形好果，以提高優果率。

5 病蟲害防治

預防。有條件的地方以水旱輪作為宜。不要施帶病蟲的有機肥料。要深翻炕土，控制病蟲的來源;深溝高畦栽培，有利于排水防澇，可以減輕病害的發生;合理灌水施肥，做到施足底肥，及時追肥，使植株生長旺盛，增強抗病能力。

物理防治方法。利用曬種、浸種、拌種等方式處理種子;利用殺蟲燈、粘蟲色板防蟲。

化學防治。提倡定植前噴施1次1500倍液的嘧菌脂（阿米西達）+600倍液的益施幫，初花期再噴一次，預防各種真菌病害及強健植株。灰霉病：發病初期選用卉友5000倍或撲海因1000，或速克靈1000倍等，間隔7～10天一次，交替使用，連續防治2～3次;晚疫病：發病前期選用百泰1000倍，或科佳2000倍，發病初期選用金雷500倍液（最好加入1500倍液的阿米西達），或瑞凡1500倍（最好加入1500倍液的阿米西達），等交替噴霧。間隔7～10天1次，連續使用2～3次;病毒病：發病初期選用2%氨基寡糖素1000倍液噴霧，間隔10天1次，連續使用2～3次;蚜蟲：選用吡蟲啉（70%）10000倍噴霧;棉鈴蟲：盛花期選用福奇1500倍防治，間隔20天再噴1次。

6 采收

睛天采收9成熟果，以保證品質。雨前采收7～8成熟果，適當后熟以保證產量。雨天盡量不采果以防腐爛，降低商品價值。

作者簡介：盧懷明，本科學歷，豐都縣保合鎮農業服務中心，農藝師，研究方向：農技推廣;洪忠明，本科學歷，武隆縣鴨江鎮農業服務中心，高級農藝師，研究方向：農技推廣。