合院猶在，匠師何方？
——白族傳統合院民居工藝現狀

撰文/司清

合院猶在，匠師何方？
——白族傳統合院民居工藝現狀

撰文/司清

在七彩云南中西片區，棲居著一個智慧而淳樸的民族——白族。工于營造的白族人，在蒼山洱海畔，為世界創造了獨具民族風情和地域特色的傳統合院民居?！叭灰徽毡凇?、“四合五天井”，這種獨特的民居形式和特征正是傳統白族匠師的智慧和經驗所賦予的。千百年來，白族匠師們巧奪天工的營造技藝也只在師徒間代代傳遞。然而，時過境遷，如今的拜師學藝之風早已日漸式微，加之各種新科技的發展，對這種傳統技藝的發展帶來了極大沖擊，白族傳統合院民居匠師的保護問題已經迫不可待。

大瓦房 空腔腔

1959年長春電影制品廠制作的《五朵金花》描述了一位白族小伙阿鵬與人民公社副社長金華的愛情故事，通過這部影片讓美麗的白族人家走進了全國觀眾的視野。

在客籍和白族土著雜居的地方，過去曾有這樣的俗語流傳，說白族人是“大瓦房、空腔腔”，而客籍人則是“茅草房、油香香”。大抵是說白族人節衣縮食也要蓋起結實舒適的住宅，而客籍人縱使住在簡陋的茅草房里，飲食卻絕不含糊，茅草房里經常油味飄香。白族民居大都就地取材，用石頭打地基、砌墻壁。據傳這種建筑方式從南詔時期已有，“巷陌皆壘石為之，高丈余，連延數里不斷”，正是白族民居的真實寫照。

三坊一照壁 四合五天井

歷史悠久的大理白族四合院民居作為一種“社會共有形的建筑”，具備了多樣性和復雜性的文化特征，而這種特征正是傳統白族工匠的智慧和經驗所賦予的。白族人崇尚白色，其民居外墻均以白色為主色調。然而從院落布局、建筑結構和內外裝修等基本風格來看，白族民居與中原民居建筑又有著傳統上的承襲痕跡。若以白族四合院與北京四合院為例作大致的比較，北京四合院的主房以坐北朝南為貴，而白族民居的主房一般是坐西向東，這與大理地處由北向南的橫斷山脈帚形山系形成的山谷壩子的特點有關。就房屋層高而言，北京四合院的住房大多是一層的平房，而白族民居基本上都是兩層。

白族民居的平面布局和組合形式，往往受家族大小、人口多寡以及經濟能力影響，一般設“一正兩耳”、“兩房一耳”、“三坊一照壁”、“四合五天井”、“六合同春”和“走馬轉角樓”等形式。大門大都開在東北角上，不能直通院子，必須用照壁遮擋，照壁上一般都寫上一個大大的“福”字。

歷史悠久的大理白族合院民居作為一種“社會共有形的建筑”，具備了多樣性和復雜性的文化特征，而這種特征正是傳統白族工匠的智慧和經驗所賦予的。

營造手藝 口口相傳

大理白族四合院民居建筑作為少數民族的建筑精華，在營建技藝、裝飾手法、藝術特色等方面都達到了較高的水平。然而，一些營造技藝已隨著時間而逐漸流失。我國對傳統民居建筑的保護主要是通過建立各級文物保護單位的形式進行保護，偏重文物本身的保護和靜態層面的研究，并沒有對營造技藝和匠師傳承予以重視。所幸的是，在白族地區有很多建筑的營造技藝和工藝做法依然在各地沿用，并且通過師徒之間言傳身教的方式傳承下來。

白族建筑的營造工匠主要是泥水匠和木匠。在我國很多地區，木匠有大木匠與小木匠之分。但是大理白族的木匠一般是全能型的，既是大木匠又是小木匠。這也是由白族傳統民居的建筑形式所致?！叭灰徽毡凇?、“四合五天井”，白族民居獨具民族風情和地方特色的民居建筑形式是云南地區優秀的民間技藝和古老文化遺存的藝術瑰寶。這也無形中對匠師的技藝水平提高了要求。正是得益于白族匠師的巧奪天工及對高超營造技藝的發展和傳承，我們才可以領略到白族傳統民居建筑的獨具風采和內涵。

云南地區白族匠師群，由農民組成的傳統匠人居多。他們農忙時候種地，農閑時間（一般自農歷十月份左右開始一直到次年的四月份）組成施工隊伍在當地或者鄰村建房，營建活動以傳統木構架民居建筑為主。他們正是傳承傳統民居建筑營建技藝的主力軍。再有一種就是中青年協作匠師隊伍。他們在離家較近的地方承包工程，組成較小規模的施工團隊。營建活動以傳統民居與仿古建筑為主，和農民組成的隊伍差別不大，他們在沒有工程或者農忙時也會解散回家幫忙務農，成員之間的合作較為靈活，大多為較親近的親戚朋友還有村里的街坊鄰居。最后是規模較為龐大、業務量較為穩定的施工團隊。他們在一位或者幾位匠師的帶領下，成立專業的古建筑工程公司，對外承攬業務，營建活動以園林寺廟等仿古建筑以及古建筑修繕為主。他們已經脫離了農民身份，所接項目也不局限于周邊城市。

現代工匠和傳統工匠的身份地位、生活方式、勞動工具及手段都不一樣，最主要的區別還在于技藝主體和角色構成的不同。我國傳統工匠在古代社會一直有著較低的社會地位，而且人身依附關系較為明顯。傳統工匠主要依靠自己的雙手和技藝取得勞動報酬，而工匠又受制于雇傭，因此難以獲得平等的社會地位。

白族傳統民居歷史悠久，營造技藝的內容復雜，僅僅依靠工匠口述的營建技藝是遠遠不夠的，仍需要更為深入的了解與考察，探索出更為有效的傳承保護方式。

師徒關系 相承相爭

在云南地區，傳統白族工匠的技藝傳承方式主要是師徒傳授。師傅與徒弟之間的關系通常是父子、兄弟，或是鄰里的親朋好友，拜師學藝的時間也相對較為靈活，沒有非常嚴格的進師門、出師門的規定。也許是因為白族人性情溫和寬厚，但主要的原因還在于師徒之間都是鄰里鄰外的族人，相互之間比較熟悉，很容易取得對方的信任。白族傳統拜師學藝有“投師三年，謝師一年”的行規。徒弟在三年學藝期間，沒有任何報酬，生活條件也相對較為艱苦，師徒關系也絕大多數較為和諧。如果徒弟未學滿三年想自行離去時，師傅也不會阻攔。當然，徒弟也可以多次拜師學藝，但是在白族地區這種情況并不多見。而且每逢春節、中秋、端午等重要節日，徒弟都會去師傅家拜訪。過去師徒學手藝，都是在跟師傅做工的過程中學習，學徒期間不用在師傅家食宿，只需按時到場跟隨師傅學手藝即可。然而這些年，隨著社會的發展，工匠帶徒弟和徒弟學藝的積極性都逐漸有所下降，大部分傳統工匠也相繼轉行。

在傳統工匠的社會體系中，師傅和徒弟之間存在著一種競爭且又相互依附的關系。對于徒弟而言，拜師之后，徒弟一開始就要明白必須不斷磨煉自己的技能，才能有一天出人頭地。所以，徒弟須加倍努力。這樣，當自己師滿出藝的時候，才能像師傅一樣在同行匠師們中獲得較高的地位。因此，徒弟在學藝的時候常須時刻跟隨在師傅左右，為的正是希望能更快學會更高水平的技藝。對師傅來說，為了提高自己在匠師們中的知名度和地位，他們須廣收徒弟且要教出好徒弟。如果一個師傅的徒弟技藝精良并且數量較多，那么師傅的名氣和地位就相應地得到提升。然而，師傅和徒弟又存在一定的競爭。徒弟多且技藝精良是師傅的光榮，也有助于提高整個建造團隊的實力。但是矛盾的是，如果徒弟手藝過于出眾，往往就會早早自立門戶，成為師傅的競爭者。這也是傳統技藝傳承的問題。

昨日的輝煌 今天的彷徨

現今的工匠年齡大多數在40歲以上，40歲以下的工匠已非常少。正是因為工匠人數的逐漸減少，技術傳承也面臨更大困境，有些技藝甚至已經失傳。此外，現在的年輕人多為獨生子女，家長都希望自己的孩子讀書念大學，只有在學業無果或繼續不下去的情況下才會選擇做工匠。又由于現代機械化的興起，學徒大多對機械工具更感興趣，這也使得傳統技藝的傳承面臨更大阻礙。

云南白族的匠師代表的不僅僅是手工技能，更是傳統文化的精神向導，包含了傳統營造中特殊的營建方式和意識形態。現在留存下來的這一代匠師，更是社會發展的見證。由于白族傳統民居歷史悠久，營造技藝的內容復雜，僅僅依靠工匠口述的營建技藝是遠遠不夠的，仍需要更為深入地了解與考察，探索出更為有效的傳承保護方式，甚至需要從社會保護機制等方面進行深入探索。