關于蘋果樹腐爛病的發生與綜合防治

劉軟林

摘要：本文介紹了蘋果樹腐爛病的癥狀、發生規律和發病條件，并提出了具體防治措施，供果農生產上參考。

關鍵詞：腐爛病；發生規律；防治措施

蘋果腐爛病是蘋果樹的主要枝干病害之一，它的發生與流行嚴重影響了蘋果樹（特別是15年以上蘋果樹）的再生產能力，降低了果園效益，減少了果農的經濟收入。因此，加強對蘋果腐爛病的防治具有重要意義。

一、癥狀

受害皮層腐爛壞死，其癥狀表現有潰瘍和枝枯兩種類型，以潰瘍型為主，病發初期，病部呈紅褐色，略隆起水漬狀，組織松軟，用手指按之即下陷。病部常流出黃褐色汁液，病皮極易剝離。腐爛皮層鮮紅褐色，濕腐狀，有酒糟味。發病后期，病部失水干縮，變黑褐色下陷。其上產生黑色小點粒，即病菌的分生孢子器。在天氣潮濕時，分生孢子器，吸水從孔口涌出桔黃色、卷須狀的分生孢子角。

枝枯型癥狀多發生在弱樹和小枝條，乃至果臺、干樁等部位。病部擴展迅速，形狀不規則，不久即包圍整個枝干，枝條逐漸枯死，后期病部也出現黑色小粒點。

二、侵染循環

腐爛病菌以菌絲體，分生孢子器、孢子角及子囊殼在病樹皮上越冬。在果園堆放的病殘枝干也是病菌的侵染來源。病菌孢子主要靠雨水傳播，昆蟲也可傳播。腐爛病菌2月份開始活動，3-4月份腐爛病擴展最快，形成第一次發病高峰，在9-10月份再次形成一個發病小高峰。果樹落皮層的發生初期為6月上中旬，6月下旬～7月中旬發生盛期，8月下旬基本停止。

腐爛病菌是一種弱性寄生菌，它只能從蘋果樹的傷口侵入，病菌侵入樹體后，通常不立即致病，而是潛伏。發病與否，主要決定于寄主的抗病性。當樹體或其局部組織衰弱時，腐爛病菌便會由潛伏狀態轉為致病狀態。腐爛病菌侵入樹體容易而致病較難，樹體抗病菌侵入難而抗擴展能力較強。

三、發病條件

果園管理粗放，病蟲害、凍害嚴重，尤其是蘋果早期落葉病嚴重及土壤肥力差的果園，樹勢嚴重衰弱；果樹修剪后，樹體傷口過多，而又未及時消毒保護等是腐爛病發生的重要原因。

四、綜合管理及防治措施

（一）農業管理措施

1.加強冬季修剪工作，嚴格控制大小年；徹底清除病蟲枝，及時對修剪傷口涂抹5度的石硫合劑。

2.加強水肥管理，春、秋兩季每株果樹勾施有機肥50公斤。增強樹勢，增強樹體的抗病能力。

3.加強對蘋果早期落葉病等病蟲害的防治工作，延遲落葉增加樹體營養。

（二）根據腐爛病的發生規律，對已經發生腐爛病的果樹實施全年多次防治

1.冬春刮治

蘋果樹腐爛病的刮治力求刮早、刮小、刮了。根據腐爛病的發生規律，刮治要提早至2月。趕在早春發病之前，從而減輕為害；同時，腐爛病在9～10月份再次形成一個病發小高峰，不及時刮治，第二年早春發病嚴重。因此，刮治工作應延續到11月份，病斑停止活動，樹皮變硬不宜刮治為止。

刮治方法：用鋒利的刮刀或劈接刀將病皮刮除，同時適當刮除木質變色部分，一般刮成棱形，刮治時還要將病斑周圍的健皮切去0.5厘米，切時要整齊，不留毛邊。這樣傷疤愈合快，不易復發。刮后處理：

（1）刮下的病皮和病枝收集干凈，當即燒毀。

（2）刮后用40%福美砷40倍液+1%洗衣粉涂抹傷疤，爾后每隔半月復查一次再次涂抹。

（3）刮后用水膠、石膏、福美砷混合劑涂抹保護。其配方如下：先用5千克水和0.5千克骨膠熬成膠水，然后加2.5千克石膏粉和0.15千克50%的福美砷，成稀糊狀，使用時要不斷攪拌，最好隨配隨用，遇冷天凝固可適當加熱。每年5月、8月各抹一次，預防效果很好。

2.果樹萌芽前全樹噴50%的福美砷100倍液

3.搞好蘋果腐爛病的夏秋防治工作

果樹落皮層的發生初期在6月上中旬，6月下旬～7月下旬為發生盛期，8月下旬基本停止。落皮層是一種死組織，初期仍具有充足的水分和養料并以緩慢的速度（1～2個月）干縮后依附或脫離樹體，這一水分養料充足的死組織正是腐爛病菌最好的立足之地，因此隨著落皮層的形成，潛伏于其上的腐爛病菌便趁機在落皮層上擴展，形成病變組織，落皮層是在7-8月份集中發病，因此時濕潤的落皮層最適于腐爛病菌的生長，而在落皮層形成后期，因干縮失水，已不宜于腐爛病的擴展，故新病發生逐漸減少。

果樹生長期的腐爛病的防治工作主要是，刮去樹上當年新形成的落皮層，以及樹上的粗皮枯死組織。刮后用50%的福美砷50倍液涂干保護。此工作最好在8月底至9月初進行，這時刮治可以不使好皮組織受到損失。（河南省林州市原種場，河南林州456550）