讓寶寶吃對粗糧

編輯/毛毛　文/佳姚

讓寶寶吃對粗糧

編輯/毛毛文/佳姚

都知道粗糧好，可寶寶嬌嫩的胃能承受嗎？營養專家告訴你，如何讓寶寶簡單而輕松地享受美味粗糧。

粗糧，是指相對于精米、白面、富強粉等細糧以外的谷類食物，主要包括全麥、糙米、小米、大黃米、高粱、大麥、燕麥、玉米、紫米、薏米、蕎麥和各種豆類等。粗糧無論對于成人還是幼兒，均有裨益。

給寶寶吃粗糧好處多

粗糧中所含的碳水化合物比細糧要低，膳食纖維較多；富含B 族維生素；鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些；鉀、鈣、維生素E、生物類黃酮的含量也比細糧豐富；賴氨酸和蛋氨酸的含量遠遠高于細糧。粗糧不僅具有以上這些營養，而且還有其他一些功效：

預防便秘：粗糧里面富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，幫寶寶預防便秘。

遠離肥胖：粗糧會造成胃部“充滿”的感覺，熱量卻很少，因而能有效地預防寶寶肥胖。

營養充足：粗糧沒有經過精加工，富含維生素和礦物質，營養價值遠高于精白米和精白面。

強壯牙齒：牙齒也會“用進廢退”，多吃粗糧，能讓寶寶的牙齒得到鍛煉。

寶寶吃粗糧講究多

寶寶什么時候就可以吃粗糧了？給寶寶吃粗糧時需要注意什么……關于粗糧，你最困惑的幾個問題，這里為你一一解答。

11歲后可以嘗試吃粗糧

粗糧粗糙，考驗胃腸道的功能。寶寶在1歲左右才可以接觸粗糧了，但真正有規律食的用應在2歲后，每周進食三至四次。寶寶吃粗糧后，可能會出現一過性腹脹和過多排氣等現象。