黔東南地區薏苡引進品種（系）比較試驗

葉貴凱，王忠平，陳建祥，左 群，楊仕國

（1. 貴州省黔東南州農業科學院，貴州 凱里556000；2. 凱里市爐山鎮農業服務中心，貴州 凱里556004）

薏苡（Coix lacryma-jobi L.）又名薏仁米、六谷子、藥玉米、草珠珠等，屬禾本科薏苡屬一年生或多年生草本植物，是傳統藥食兼用經濟作物，含有對人體有益的多種不飽和脂肪酸，具有極高的營養價值和重要的藥用價值[1-2]。特別是近年來有研究發現薏苡還具有抗腫瘤、免疫調節、降血糖、降血壓、抗病毒等藥理活性，可用于抗癌藥劑的生產[3-5]。故市場上薏苡的需求量逐漸增加，黔東南地區薏苡的種植面積也逐年擴大。但是，調查發現黔東南地區薏苡種植存在著品種相對單一、單產不高、綜合性狀差等問題。優良品種缺乏制約著該地區薏苡的生產發展。為了篩選適合當地種植的理想薏苡品種（系），筆者引進了6個省內外優良品種（系），開展了品種（系）比較試驗，通過比較各品種（系）的生育期、形態特征、抗逆性、經濟性狀及產量等指標，客觀地評價各品種在黔東南地區的表現，為該地區薏苡優良品種（系）大面積推廣應用提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況及供試品種（系）

試驗在貴州省施秉縣楊柳塘鎮長田村進行，試驗地為旱地，黃壤土，肥力中等，前茬作物為花生。供試薏苡品種（系）有YY02-02（云南文山）、YY02-03（黔西南州）、YY02-04（安順市）、YY02-05（廣西南寧市）、YY02-07（廣西百色市）和YY02-08（福建莆田市）。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計 試驗采取隨機區組排列，每個品種（系）為1個處理，每個處理重復3 次，小區面積10 m2，行距50 cm，播種量0.03 萬粒/區，折合播種量為30.15 萬粒/hm2。

1.2.2 栽培管理 于2014年4月21日整地，5月10日播種，5月20日出苗。中耕鋤草：第1 次在6月23日，第2 次在7月19日。于2014年7月26日追施尿素0.5 kg/區。于6月4日噴施50%辛硫磷乳油防治地老虎。

2 結果與分析

2.1 各品種生育期的比較

從表1 中可以看出，在播種期及田間管理相同的情況下，不同的薏苡品種（系）物候期差別較大。其中，以YY02-05 的出苗期和成熟期最早，全生育期最短，僅145 d；以YY02-07 的出苗期和成熟期最晚，全生育期最長，達189 d；YY02-08 與YY02-07 的各生育時期差異不大，全生育期均超過了180 d；而YY02-02、YY02-03 和YY02-04 的各生育時期差異不大，全生育期在160 d 左右。

表1 參試品種（系）的生育期比較

2.2 各品種形態特征及抗逆性的比較

由表2 可知，各參試品種（系）在葉色、株型、粒型和粳糯性等性狀上無差異，而在苗色、莖色、葉梢色、穗形和粒色等性狀上，YY02-05 與其他品種有明顯不同，該品種苗色為紫紅色，莖稈和花序呈紫色，葉鞘為紫紅色，穗型松散，籽粒為黑色；而其他品種的苗色多為淺綠色或綠色，莖稈、花序、葉鞘均呈綠色，半緊湊型穗，籽粒為灰色。植株以YY02-07 最高，達211.0 cm；以YY02-05 最低，僅142.0 cm；其他品種的株高在170.8～198.4 cm；各參試品種（系）株高從高到低排列依次為YY02-07＞YY02-04＞YY02-02＞YY02-03＞YY02-08＞YY02-05。

考察各參試品種（系）的抗逆性發現，所有參試品種（系）均不同程度地感染黑穗病，且空殼率均較高，說明6個參試品種（系）的抗病性不強。抗旱性方面，以YY02-07 的抗旱性較強；其次是YY02-02，雖然苗期抗旱性一般，但抽穗期以后抗旱性較強；YY02-03、YY02-04 和YY02-08 的抗旱性一般，而YY02-05 的抗旱性較弱，尤其是在苗期和花期不能缺水。6個品種中未發現抗凍品種。

表2 參試品種（系）形態特征的比較

2.3 各品種經濟性狀及產量的比較

由表3 可知，除YY02-03 和YY02-05 外，其他4個品種的基本苗數均超過2 萬苗/667m2；各品種的總莖數差別不大，均在2.00 萬稈/667m2左右；單株分枝數以YY02-07 和YY02-08 的最多，為10 枝，而YY02-05 的最少，僅6 枝，其他品種的單株分枝數均為8 枝；有效穗數以YY02-02 的最高，達10.80 萬穗/667m2，其次為YY02-05，達10.27 萬穗/667m2，其他品種的有效穗數在8.11 萬～9.93 萬穗/667m2；從穗粒數來看，可以將6個品種分為3個等級，第一級為YY02-02 和YY02-04，穗粒數超過90 粒/穗，第二級為YY02-07 和YY02-08，穗粒數為80～90 粒/穗，第三級為YY02-03 和YY02-05，穗粒數為60～70 粒/穗；千粒重以YY02-07 的最重，達121 g，以YY02-05 的最輕，僅111 g，比YY02-07 的輕10 g，差異較顯著。

從表3 中還可以看出，各品種間的產量差異顯著。其中，以YY02-02 的產量最高，其次為YY02-04，這兩個品種的產量均超過220.00 kg/667m2，顯著高于其他品種；而以YY02-03 的產量最低，僅128.67 kg/667m2，極顯著低于YY02-02 和YY02-04 兩個品種。各參試品種（系） 產量從高到低排列依次為YY02-02 ＞YY02-04 ＞YY02-07 ＞YY02-08 ＞YY02-05＞YY02-03。

3 綜合評述

此次薏苡引進品種（系）比較試驗的播種期為2014年5月10日，播種后恰逢雨季，未對出苗造成影響，各薏苡品種在苗期長勢較好，前期以YY02-04 和YY02-05 長勢較好，但YY02-05 抽穗較早，且最終長勢不高，故其產量最低。2014年7月下旬到9月上旬，貴州省大部分地區遭遇干旱天氣，且干旱持續時間較長，受水源因素限制，期間對各品種進行了1 次人工灌溉，部分參試品種長勢及結實受到一定影響，以YY02-05 和YY02-03 的受影響情況較嚴重。從試驗結果來看，灌漿期的干旱天氣是導致所有參試品種空殼率偏高的主要因素。綜合整個試驗期間的氣候情況來看，薏苡苗期和灌漿期需水量較大，且這兩個時期對薏苡的產量形成有重要影響。

表3 參試品種（系）經濟性狀及產量的比較

試驗結果表明，引進的6個薏苡品種（系）中，YY02-03 和YY02-05 兩個品種（系）生育期較短，產量較低，不適宜黔東南地區種植，可考慮不予以引進種植；而YY02-02 和YY02-04 品種（系）在生育期、經濟性狀、適應性、產量等方面都表現出較強優勢，可以進一步推廣種植。

[1]劉春蘭，周宜君，周恒彥，等.薏苡的開發和利用[J].中央民族大學學報（自然科學版），2001，10（2）：182-185.

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[3]張明發，沈雅琴.薏苡仁藥理研究進展[J].上海醫藥，2007，（8）：360.

[4]吳 巖，原永芳.薏苡仁的化學成分和藥理活性研究進展[J].華西藥學雜志，2010，25（1）：111-113.

[5]李大鵬.康萊特注射液抗癌作用機理研究進展[J].中藥新藥與臨床藥理，2001，12（2）：122-124.