四川丘陵地區(qū)地膜覆蓋對(duì)甘薯營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

劉莉莎　何素蘭　李育明　楊洪康　黃迎冬　王梅　周全盧　張玉娟　唐明雙

摘要：在四川丘陵地區(qū)以西成薯007為材料，研究覆蓋黑色地膜、透明地膜、不覆膜處理對(duì)甘薯營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，覆膜處理能促進(jìn)甘薯莖的增粗和伸長(zhǎng)，提高葉面積指數(shù)，獲得更高甘薯藤葉產(chǎn)量；2種覆蓋方式均能顯著提高甘薯的鮮薯產(chǎn)量和薯干產(chǎn)量，黑膜覆蓋處理的莖葉和鮮薯產(chǎn)量最高，透明地膜覆膜處理的薯干產(chǎn)量最高。透明膜覆蓋可以促進(jìn)甘薯早期的產(chǎn)量形成，黑膜覆蓋能促進(jìn)中后期的產(chǎn)量形成。

關(guān)鍵詞：四川；甘薯；產(chǎn)量；地膜；覆蓋

中圖分類號(hào)：S531.04 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-1302（2015）05-0082-03

甘薯是中國(guó)僅次于水稻、小麥、玉米的第四大糧食作物，在四川地區(qū)種植歷史悠久，種植面積大。但是在四川地區(qū)，甘薯生長(zhǎng)季節(jié)容易受到溫度和濕度的影響，甘薯生長(zhǎng)前期土壤及環(huán)境低溫和干旱嚴(yán)重影響甘薯的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和產(chǎn)量形成。為探討地膜覆蓋對(duì)甘薯產(chǎn)量形成的影響，筆者進(jìn)行了甘薯覆蓋黑膜、透明膜、不覆膜的對(duì)比試驗(yàn)，對(duì)甘薯生長(zhǎng)期內(nèi)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)量以及甘薯產(chǎn)量進(jìn)行測(cè)定，研究不同覆膜方式對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響，以期明確提高甘薯產(chǎn)量、緩解早春低溫和干旱的最佳覆膜方式。趙伶研究表明，在冀東地區(qū)采用地膜甘薯栽培技術(shù)，可比露地甘薯增產(chǎn)30%～40%，產(chǎn)量可達(dá)到45000kg/hm²。于文東等研究發(fā)現(xiàn)，覆膜能通過(guò)擴(kuò)大全生育期葉片光合作用的面積和時(shí)間，增加光合物質(zhì)的積累量和轉(zhuǎn)移量，達(dá)到增產(chǎn)的效果。姜成選等對(duì)甘薯覆膜栽培的機(jī)理進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)覆膜不僅能提高甘薯的產(chǎn)量，還能保持壟內(nèi)土壤全氮、速效氮、速效磷、速效鉀的含量。

1.材料與方法

1.1材料

甘薯品種西成薯007由南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘薯研究所育成并提供。供試地膜分別為黑色地膜、透明地膜2種。地膜規(guī)格為寬100cm、厚0.04mm。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)與方法

試驗(yàn)于2014年3-11月在南充市農(nóng)業(yè)科學(xué)院漾溪基地進(jìn)行。甘薯插栽后進(jìn)行黑膜覆蓋、透明膜覆蓋、不覆膜共3個(gè)處理；每個(gè)小區(qū)長(zhǎng)5m、寬4m，面積為20m²；6壟區(qū)，每壟栽插20株，密度為6萬(wàn)株/hm²。甘薯為2011年6月4日移栽并覆膜，10月22日收獲。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)4次重復(fù)，其中1個(gè)重復(fù)用于甘薯生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)取樣調(diào)查，其他3個(gè)重復(fù)收獲中間4壟進(jìn)行產(chǎn)量和品質(zhì)分析。根據(jù)土壤肥力情況，合理施用底肥，翻耕均勻，確保土壤肥力均勻一致。

1.3樣品的采集與檢測(cè)

甘薯動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定：分別于移栽后4、6、8、10、12、14、16、18、20周，每個(gè)小區(qū)選取具代表性的連續(xù)5株，調(diào)查分枝數(shù)，測(cè)定主蔓長(zhǎng)度，每個(gè)處理分別稱量地上部、地下部的鮮質(zhì)量，烘干后測(cè)定干物質(zhì)量，計(jì)算干物率，以百分率表示。

甘薯產(chǎn)量的測(cè)定：收獲時(shí)統(tǒng)計(jì)單株薯塊數(shù)，稱量地上部莖葉、地下部塊根鮮質(zhì)量，地上部、地下部鮮質(zhì)量，地下部單株鮮質(zhì)量、干質(zhì)量。

2.結(jié)果與分析

2.1不同覆膜處理對(duì)甘薯莖葉營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

2.1.1不同覆膜方式對(duì)甘薯莖粗的影響

由圖1可以看出，黑膜處理的甘薯莖粗總體趨勢(shì)和對(duì)照處理一致，莖粗略高于對(duì)照；透明膜處理的莖粗較前兩者略低，但差別不明顯。

2.1.2不同覆膜方式對(duì)甘薯莖長(zhǎng)的影響從圖2可以看出，黑膜處理的甘薯莖長(zhǎng)一直高于透明膜處理和對(duì)照；在4～12周，透明膜覆蓋處理的莖長(zhǎng)略高于對(duì)照；12周岳略低于對(duì)照。

2.1.3不同覆膜方式對(duì)甘薯基部分枝數(shù)的影響從圖3可以看出，透明膜覆蓋和黑膜覆蓋處理的甘薯基部分枝數(shù)明顯高于對(duì)照，主要是早期分枝數(shù)上升較快，3個(gè)處理后期分枝數(shù)的增長(zhǎng)趨勢(shì)基本一致。透明膜覆蓋處理的基部分枝數(shù)總體最高。

2.1.4不同覆膜方式對(duì)甘薯葉面積指數(shù)的影響從圖4可以看出，2種覆膜處理的甘薯葉面積指數(shù)均高于對(duì)照；其中黑膜覆蓋處理葉面積指數(shù)略高于透明膜覆蓋處理，收獲后期不同處理葉面積指數(shù)沒(méi)有明顯差異。表明覆膜處理保持了土壤水分，有利于葉面積的增大。

2.1.5不同覆膜方式對(duì)甘薯藤葉產(chǎn)量的影響

由表1可見(jiàn)，黑膜覆蓋處理的甘薯藤葉產(chǎn)量最高，其次為透明膜覆蓋處理，不覆膜的藤葉產(chǎn)量最低。表明地膜覆蓋能顯著促進(jìn)甘薯的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，為甘薯產(chǎn)量形成打下了基礎(chǔ)。

2.2不同覆膜方式對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響

2.2.1不同覆膜方式對(duì)甘薯單株地下部鮮質(zhì)量的影響從圖5看出，甘薯移栽后4～14周，透明地膜覆蓋處理的甘薯單株地上部鮮質(zhì)量總體高于黑膜處理和對(duì)照；14～20周，黑膜覆蓋處理的甘薯單株地上部鮮質(zhì)量快速上升，而透明地膜覆膜處理與對(duì)照則基本保持不變。表明透明膜覆蓋能促進(jìn)甘薯早期產(chǎn)量的形成，而黑膜覆蓋有利于甘薯后期產(chǎn)量的形成，總體來(lái)看，黑膜覆蓋處理甘薯單株地下部鮮質(zhì)量最終產(chǎn)量最高。

2.2.2不同覆膜方式對(duì)甘薯產(chǎn)量的影響從表2看出，黑膜處理的鮮薯產(chǎn)量最高，比對(duì)照高31.5%；而透明膜處理的薯干產(chǎn)量最高，比對(duì)照高40.1%。兩者均極顯著地高于對(duì)照，表明黑色地膜和透明地膜覆蓋處理均可以顯著提高甘薯的鮮薯產(chǎn)量和薯干產(chǎn)量。

2.3不同覆膜方式對(duì)薯塊產(chǎn)量生理指標(biāo)的影響

2.3.1不同覆膜方式對(duì)薯塊大中薯率的影響從圖6看出，不同處理間最終甘薯大中薯率沒(méi)有明顯差異，但透明膜覆膜處理有利于提高甘薯早期的大中薯率。

2.3.2不同覆膜方式對(duì)薯塊干率的影響從圖7看出，透明膜覆蓋處理的甘薯干物率較高，最高達(dá)到30.89%，高于黑膜覆膜處理和對(duì)照；黑膜覆蓋和不覆膜處理的最終干率沒(méi)有明顯差異。

3.結(jié)論與討論

地膜覆蓋可以顯著促進(jìn)甘薯營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高甘薯的葉面積指數(shù)和藤葉產(chǎn)量。黑膜覆蓋處理能提高甘薯莖粗、莖長(zhǎng)和基部分枝數(shù)；透明膜覆蓋對(duì)莖長(zhǎng)的影響不明顯。地膜覆蓋主要是通過(guò)保持水分、土壤肥力和提升地溫來(lái)促進(jìn)甘薯的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。黑膜和透明膜的主要區(qū)別是黑膜遮光性好，能抑制雜草的生長(zhǎng)；而透明膜的光線透過(guò)率高，對(duì)溫度提升更明顯，但是前期膜下雜草生長(zhǎng)快，有將地膜頂壞現(xiàn)象出現(xiàn)，并且膜下雜草與甘薯競(jìng)爭(zhēng)土壤養(yǎng)分，也一定程度上影響了甘薯早期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

地膜覆蓋可以顯著提高甘薯的鮮薯產(chǎn)量和薯干產(chǎn)量，分別較對(duì)照增產(chǎn)達(dá)到31.5%、40.1%。黑膜覆蓋處理的鮮薯產(chǎn)量最高，透明膜覆蓋處理的薯干產(chǎn)量最高。透明膜覆蓋處理能促進(jìn)甘薯早期的產(chǎn)量形成，黑膜覆蓋處理在生長(zhǎng)中后期產(chǎn)量增加率明顯高于透明膜和對(duì)照處理。透明膜覆蓋的薯塊前期膨大速度快，可能是透明膜早期地溫上升快。后期黑膜覆蓋由于雜草少，土壤養(yǎng)分損失少，薯塊后期膨大率較其他2種處理高。由于透明膜覆蓋產(chǎn)量形成早，后期體積膨大小，主要為干物質(zhì)形成和含水量降低，薯干產(chǎn)量反而較黑膜覆蓋高。說(shuō)明如果是以鮮食為主，以透明膜覆蓋可以促進(jìn)甘薯提前收獲，提前上市同時(shí)也可以避免后期陰雨天氣對(duì)甘薯收獲的影響。

3種處理最終的甘薯大中薯率沒(méi)有顯著差異，但是透明膜覆蓋處理有利于提高甘薯早期的大中薯率，不同覆膜處理對(duì)甘薯的最終大中薯率影響不大，主要是由甘薯品種決定。透明膜覆蓋處理的甘薯干率總體上略高于黑膜處理和對(duì)照。最終干物率以透明膜覆蓋處理最高，達(dá)到30.89%；黑膜覆蓋和不覆膜處理的最終干率沒(méi)有顯著差異。