唐冠華：男耕女織的實驗

王燕婷

1989年出生的唐冠華，過耳的長發，粗布麻衣。高中便退學創辦了一個多媒體設計工作室，2007年涉足當代藝術創作。他的朋友評價他“既年輕又不年輕，既超常也足夠普通”。在某網站的詞條上，他有著“影像、裝置、行為藝術創作者、多媒體設計師”一專多能的專業背景。越來越多的人開始關注他，是因為一個叫做Another Land的家園計劃。

2009年唐冠華發起家園計劃，這個計劃的最終目標是建立共識社區。在國內，“共識社區”的概念最先由他定義。所謂共識社區是指有共識的某類群體自發組成的獨立生活社區。目前，家園計劃正運行著五個項目，分別是中國自給自足實驗室（CSSL）、青島家園民間手工文化交流中心（Another Center）、另一個工程（Another X）、獨立之道（Independent Life Way）和共識社區（Intentional Communities）。

自給自足生活實驗室

唐冠華出生在一個家境相對殷實的家庭。17歲那年，偶然中他了解到一位名叫約翰·西蒙的英國人在上世紀六十年代發起了自給自足運動，并且出版了一本名為《自給自足手冊》的書。這位英國人成了唐冠華的啟蒙老師，他在心中規劃了一個藍圖。20歲那年，他決定將計劃付諸行動，修建一個自給自足生活實驗室。

要實現自給自足，并不是畫餅充饑。在家園計劃剛剛開始實施的時候，唐冠華只身來到青島嶗山清涼澗，為籌備建立實驗室做準備。這處坐落于林間的天然模擬生活區離城市不遠，坐公車四十分鐘就能到達。第一年，他無視所有質疑的目光，如同一個野人一樣出沒在山上。唐冠華要解決的第一個問題就是“居住”。實驗室第一棟兩層樓的房子是唐冠華和1000多名志愿者共同修建完成的。單層面積28平米、總共56平米的房子所用的建筑材料在山上就地取材，用石頭、石塊和木頭架構起了房子的框架，然后用稻草、蘆尾、泥沙做填充物。為了提高保暖性，唐冠華和志愿者一趟一趟地往山上運送廢棄塑料瓶，總共用了一萬五千個廢棄瓶子修建了壓縮隔熱墻。雖然房子還達不到冬暖夏涼的高級標準，但起碼能夠遮風擋雨抗曬耐寒?！皠倓偨ǔ傻姆孔雍喡靡欢茸屓艘詾槭俏７俊保乒谌A笑著說，“我們讓十幾二十個人站在二層樓里做實踐，如果房子不塌就可以住人了?！边@棟房子花了兩年半的時間才修建完成?；乩锏倪@棟小破房子及一塊不到三十平米的小菜地就是家園計劃最初的財產。

男耕女織的實驗生活

在唐冠華上山一年后，老婆邢振也辭去了朝九晚五的投行工作，加入了家園計劃。在房子完工的時候，唐冠華盛情邀請老婆上山居住。沒水、沒電，在山上度過了第一個夜晚，當她躺在用棕櫚葉子做成的墊子上，睡在用自己的雙手縫制的大蚊帳里，聽著蟲鳴入眠，邢振的恐懼消散了。在家園計劃里，唐冠華將自己和老婆設定為實驗室中的實驗樣本，他們在山谷中實地進行自給自足的生活，親手制作生活中所需的一切必需品，從房屋建設到清潔能源，從種地養雞到手工制造，同時觀察記錄生活過程中遇到的問題。實驗周期結束之后，兩人會將集結的問題第一時間反饋給自給自足實驗室并與相關專家立項研究解決問題。

唐冠華夫婦在模擬生活區里與其說是在生活，不如說是在工作，但兩人的工作方式完全不同。唐冠華的工作方式是把自己想象成一個原始人，思考諸如石頭該怎么樣才能劈好，然后壘到房子里。而邢振的方式則是四處游學，這是一種能夠以最快的速度獲得知識的途徑。第三種方式則是查閱各種資料，比如網上的資料或者是現有的書籍。隨著兩人獨立生活的延續，問題也一個個接踵而來。一天邢振起夜的時候，發現上廁所成了一個問題。第二天，她告訴唐冠華“我們需要建一個廁所了。”在邢振還未上山之前，唐冠華已經在山上住了一年，但他從未考慮過上廁所這個問題。唐冠華掛著招牌式的笑容謙遜地說，一開始有糞便就地解決，然后埋了它。后來時間長了沒那么多地兒了，才發現問題的嚴重性。

唐冠華開始著手搜集修建廁所的資料，他發現不需要沖水的旱廁在山上最為實用，因為山上本就缺水。唐冠華又集結了一批志愿者開始了廁所的修建工程。為了達到環保及廢物利用，他想出了分集式的便桶。將尿液和糞便分開收集，然后用草木灰或者是木屑覆蓋排瀉物，這樣就沒有異味了。最后儲存的糞便還可以作為肥料，既解決了上廁所的問題同時還收集了農作物的肥料，一舉兩得。

在實驗室的前兩年，唐冠華與老婆主要進行的是養殖和種植的實驗。他們既養過羊也養過雞，見證了羊的生產過程，也實驗習得了“趙漢珪自然農業養雞法”。養雞這個實驗項目耗時近兩年，邢振每天統計雞生了多少個蛋以及雞蛋的消耗量，最后總結得出一個家庭需要多少只雞。一個兩年的實驗項目當然不僅僅只是統計數據。他們還細化到雞下蛋的高峰期是在哪一段時間，如果雞蛋吃不完怎么儲存；在下蛋的低谷期，蛋白質可以從哪里攝取。他們還根據生活的需要種植綠色蔬菜，主食則種些土豆和玉米。沒有了現代的生產工具，他們想方設法提高農作物的產量和質量。經過多次實驗將農耕升級為沒有連作障礙的農作物栽培體系。夫婦倆一次次地探索，不斷嘗試著與自然更加和諧的相處方式。

在青島嶗山的實驗室中，唐冠華夫婦與一眾志愿者完成了多個生態實驗項目，包括手工廢舊塑料袋壓縮隔熱墻、雨水收集過濾研究、天然手工皂研制、手工混凝土配比實驗、生態廁所設計、造鹽、制醬、發電等各種各樣的實驗。唐冠華說，他們嘗試過不下五十種實驗，但只有一半左右成功了。在家園計劃的官方網站清楚地陳述排列著所有的眾籌項目，既有正在進行的研究項目，也有已經完成的實驗成果。

“共享”才是核心

2015年，家園計劃進入了第五個年頭，自給自足實驗室也有了一定的成果，唐冠華從未忘記建立共識社區的初心，也是他想通過共識社區達到的終點，那就是共享和公益。唐冠華希望在家園計劃實施的五年內，逐一實踐從建筑、能源、農業到油、鹽、醬、醋、糖等日用品的簡明制造方法，并將這些方法也整理編撰成一本書，取名為《生活必需品自給自足手冊》。

然而唐冠華并不滿足于僅僅通過書籍來分享自己的生活體驗和實驗成果，他深諳網絡在人們的生活中扮演的角色。從新浪博客到自制官方網站，從微博再到微信公號。在家園計劃的博客中，所有的文章都按自己的主題分門別類。訪客可以輕易地按照建筑、能源、植物、動物、環境、日用品、食品、生活、觀念、消息、土地等不同的類別搜尋所需的信息資料。

盡管唐冠華每天都做著粗重的活計，但他仍然沒有放棄藝術創作的熱情。2015年，他創立了《獨立之道/INDEPENDENT LIFE WAY》系列短片，全片由20集定格動畫短片構成。動畫定格的制作方式雖然簡樸，但也新意十足，生動有趣地闡述了如何在森林中親手制造建筑、能源、食品、日用品。在第四集《面食》中，三分鐘的短片講述了制作饅頭的完整過程。導演用看不見的雙手制酵、和面、發面、切塊、蒸饅頭。實驗成果看似簡單，但是學習制做饅頭的實驗過程卻并不那么容易。唐冠華和邢振用了不下百斤面粉來研制發面用的酵母。唐冠華說，整個實驗的過程中最難的就是研發酵粉。有時候因為溫度過高，導致發酵物發霉變臭；有時候用量過多，發酵物脹大成了石塊。盡管每個食品商店里都可以輕易地用流通貨幣買到做饅頭的發酵物，但是他們希望能夠自己研發并將制作方法免費分享給大家。當香甜綿軟的饅頭被最終制作出來的時候，唐冠華說，那樣的饅頭異常美味。

唐冠華在網絡上進行文字、圖片和影像分享，同時在現實生活中組織各類分享活動。打通線上，串連線下，連最時尚的O2O模式也被他運用到信息共享的過程中來。2014年他成立了青島家園民間手工文化交流中心。這是民政部許可成立的民辦公益組織，主要從事非物質文化及民間手工藝的傳播、交流。邢振在這個項目中扮演了主要的角色。唐冠華身上的粗布麻衣就出自于邢振的雙手，活脫脫一個織女的形象。她還在實驗室中學會了制作植物油手工皂、手工鞋子、茶籽粉清潔、手工紙、手工針織。嶗山上的實驗室里常常舉辦各種工作坊，邢振親自教授慕名而來的志愿者各類手工制作的方法。

在中國的云南，共識社區也在慢慢生根開花。近幾年來，唐冠華與邢振去過中國無數個城市和鄉村，探尋適合建立共識社區的土地。他們也考察過國外主張自給自足的共識社區，最終選定云南大理，并將社區取名為“三炮島”。他和朋友在大理蒼山腳下銀橋鎮鶴陽村租下15年的房屋和土地，開始營建共識社區“三炮島”。

如今唐冠華每天的日程都排得滿滿的，他不僅要繼續實驗、修建社區、完善家園計劃，還要接待到訪的志愿者，每天在網絡上記錄社區的修建進程和各項線下活動的宣傳。唐冠華說：“家園計劃并不是為了影響和改變他人的生活方式，而是為了吸引有同樣理念的人。我們尊重各種各樣的生活方式，我們也為有想法的人提供另一種生活方式?！?/p>

責任編輯：陳思