俄羅斯豆科牧草引種試驗研究

黃新育　李紅　楊偉光　楊曌　高海娟　柴華　毛小濤

摘要：為了解決我省優質豆科飼草品種少，供種能力不足的現實問題。該研究于2008年～2010年，在黑龍江省西部，以肇東苜蓿為對照，開展了俄羅斯紫花苜蓿和山羊豆引種試驗。結果表明：俄羅斯紫花苜蓿抗寒、耐旱、平均干草產量1 2092.23 千克/公頃，粗蛋白含量19.84%，綜合表現優于地方品種肇東苜蓿，山羊豆劣于肇東苜蓿。

關鍵詞：俄羅斯牧草；紫花苜蓿；山羊豆；引種試驗

豆科牧草適應性強、適口性好、粗蛋白含量高，是畜牧生產重要的飼草類群。近年，黑龍江省畜牧業發展較快，優質豆科牧草需求旺盛，在市場和政策的導向下，其種植面積逐年增加，良種供不應求。而我省氣候特點寒冷，適宜種植的優良豆科牧草品種少，制約了草業和畜牧業快速發展。該試驗從俄羅斯遠東地區引種紫花苜蓿和山羊豆[1]，從中篩選適宜我省種植的優良品種，為豐富我省牧草品種資源，解決因品種資源匱乏導致的飼草產量低、品質差、種源不足等問題提供技術依據，研究成果對我省畜牧業和草業健康持續發展具有重要作用。

1 試驗地概況

試驗地位于松嫩平原齊齊哈爾市富拉爾基區黑龍江省畜牧研究所試驗田，地處東經123°41′，北緯47°15′，春季干旱多風，冬季寒冷少雪，海拔高度148.3 米，年平均氣溫3.37 ℃，極端最高氣溫39.0 ℃，最低氣溫-39.5 ℃，≥10 ℃的積溫2 722.1 ℃， 年平均降水量415.5 毫米，無霜期130 天左右，土壤為黑風沙土，有機質含量25.1 克/千克，全氮1.68 克/千克，速效磷23.4 毫克/千克，速效鉀147 毫克/千克，pH值7.9。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

試驗材料紫花苜蓿和山羊豆，引種于俄羅斯濱海農業科學研究所，引種時間2008年，對照品種肇東苜蓿由黑龍江畜牧研究所提供。

2.2 試驗設計

試驗區采用隨機區組排列，小區面積15 平方米（3 米×5 米），10行區，行距30 厘米，播量2 克/平方米，四次重復，其中一個重復用于物候期觀察。試驗地四周設1 米保護行，區組間留70 厘米觀察道，田間管理不施肥，不灌溉，保持自然狀態。

2.3 測定項目

2.3.1 物候期

播種當年觀察苗期生長發育狀況，翌年觀察記載物候期（返青期、分枝期、現蕾期、初花期、成熟期、枯黃期）。其中10%植株開花為初花期，60%莢果變為褐色為成熟期，其他各時期均以50%植株達到該時期為準[2]，并計算生育期。

2.3.2 成熟期株高

每小區隨機取20株，測量從地面到植株最高部位的高度，求其平均值。

2.3.3 分枝數

在每小區中選擇有代表性的1 米樣段，3次重復。于每次刈割測產同時調查樣段分枝數，并計算平均值。

2.3.4 越冬率

在每小區中選擇有代表性的1 米樣段，3次重復，做好標記。在越冬前及第2年返青后分別計算樣段中植株總數及返青數，計算越冬率，越冬率=（返青株數/樣段內植株總數）×100%[3]。

2.3.5 耐旱性

在生長期內干旱少雨時測定0～50 厘米土壤含水量，并觀察牧草生長發育情況。

2.3.6 干草產量

初花期刈割全區測產，并取鮮草1千克，稱其風干重，折算干草產量。

2.3.7 莖葉比

于初花期稱取牧草樣品250 克，將莖、葉分開，待風干后稱重，計算莖與葉的比值。葉包括葉片、葉柄、托葉和花絮四部分[4]。

2.3.8 粗蛋白含量

取供試樣品初花期風干樣500克，化驗分析粗蛋白含量。

2.4 數據處理

數據采用Microsoft Excel 2003和SPSS 16分析處理。

3 結果與分析

3.1 物候期

試驗小區于2008年6月4日播種，播后3 天開始出苗，10 天全部苗齊，播種當年植株生長良好。第二年，紫花苜蓿4月15日返青，山羊豆25日返青，對照肇東苜蓿18日返青；供試品種均于6月下旬開花，8月上旬成熟，肇東苜蓿（ck）成熟區株高100.1厘米。紫花苜蓿成熟期株高為108.6 厘米，比對照肇東苜蓿高8.4%，山羊豆為97.9 厘米；供試品種的生育期相近，紫花苜蓿為114 天，山羊豆為106 天，對照肇東苜蓿為110 天。見表1。

3.2 分枝數

刈割測產同時，調查供試品種1 米樣段分枝數，3次重復，計算平均值。2008年調查1次，2009年、2010年調查3次。紫花苜蓿平均分枝數為189.4個，比對照肇東苜蓿高16.2%，山羊豆為70.2個。見表2。

3.3 抗逆性

引種試驗針對黑龍江省西部地區寒冷、干旱的氣候特點，主要從牧草抗寒和耐旱2個方面評價抗逆性。

3.3.1 抗寒性

紫花苜蓿、山羊豆、肇東苜蓿（ck）的越冬率測定值可見表3。

由表3可知，紫花苜蓿抗寒性強，平均越冬率為98.6%，比對照肇東苜蓿高2.1%，山羊豆為71.5%。

3.3.2 耐旱性

2009年持續春旱，截止6月3日無降雨，測定試驗地土壤表層含水量， 0～50 厘米均值為7.94%；2010年，夏季炎熱，試驗地自5月28日至7月8日無降雨，期間高溫達38℃，7月8日再次測定試驗地土壤表層含水量， 0～50 厘米均值9.24%。見表4。

通過連續2年干旱期間，土壤含水量較低時觀察供試品種生長情況，并結合牧草產量，由表4可知：紫花苜蓿和對照肇東苜蓿干旱期長勢良好，植株不萎蔫，且干草產量高，表現出較強的耐旱性，山羊豆則葉子枯黃，耐旱性弱。

3.4 干草產量

干草產量的具體測定情況可見表5。

播種當年于9月22日刈割測產1茬，紫花苜蓿干草產量為5 410.91 千克/公頃，對照肇東苜蓿為4 125.32千克/公頃，山羊豆為1 762.58 千克/公頃；2009年刈割測產3茬，紫花苜蓿干草產量為1 4131.31 千克/公頃，對照肇東苜蓿為1 2791.24 千克/公頃，山羊豆為6 844.42 千克/公頃； 2010年刈割測產3茬，紫花苜蓿干草產量為1 6734.48 千克/公頃，肇東苜蓿為1 4589.19 千克/公頃，山羊豆為8 539.22 千克/公頃；3年試驗結果表明：紫花苜蓿平均干草產量1 2092.23 千克/公頃，比對照肇東苜蓿高15.1%，差異顯著（P<0.05）；山羊豆平均干草產量低于對照肇東苜蓿為5 715.40 千克/公頃。

3.5 飼用品質

3.5.1 莖葉比

2009年測產同時測定莖葉比，見表6。

3.5.2 粗蛋白含量

2009年取第一茬風干草樣各1 000克，送黑龍江省畜牧研究所綜合化驗室測定粗蛋白含量，結果見表7。

由表7化驗分析結果表明：紫花苜蓿粗蛋白含量最高為19.84%，對照肇東苜蓿為19.37%，山羊豆為16.50%。

4 結論與討論

通過連續3年的引種試驗，對供試品種物候期、成熟期株高、抗寒性、耐旱性、干草產量、莖葉比、粗蛋白含量指標進行測定評價[5]，結果表明：供試品種在當地種植，均能完成從返青到開花結實的完整生育過程，生育期相近；紫花苜蓿成熟期株高最高為108.6 厘米，比對照肇東苜蓿 高8.4%，山羊豆為97.9 厘米；紫花苜蓿抗寒性強，平均越冬率為98.6%，比對照肇東苜蓿高2.1%，山羊豆為71.5%；紫花苜蓿和對照肇東苜蓿耐旱性強，在0～50 厘米土壤含水量7.94%～9.24%的情況下長勢良好，植株不萎蔫，山羊豆耐旱性弱；紫花苜蓿干草產量高，3年平均干草產量為1 2092.23 千克/公頃，比對照肇東苜蓿高15.1%，差異顯著（P<0.05），山羊豆為5 715.40千克/公頃；紫花苜蓿莖葉比1.04，粗蛋白含量19.84%，飼用品質好于對照肇東苜蓿和山羊豆。說明引種的俄羅斯紫花苜蓿綜合表現優于地方品種肇東苜蓿，適宜在當地推廣種植。

參考文獻：

[1] 郭春燕，楊生權，田良才，等. 柳枝稷、新引1號東方山羊豆在山西的引種試驗[J].山西農業科學，2011（3）：247-249.

[2] 曹宏，章會玲，蓋瓊輝，等.22個紫花苜蓿品種的引種試驗和生產性能綜合評價[J].草業學報，2011（6）：219-229.

[3] 康俊梅，楊青川，郭文山，等.北京地區10個紫花苜蓿引進品種的生產性能研究[J].中國草地學報，2010（6）：5-10.

[4] 丁培俊，索燕萍，李冬紅，等.甘南高寒牧區紫花苜蓿引種試驗初報[J].中國草地學報， 2006（5）：113-117.

[5] 宋婧，李錦奇，張紅梅，等.國外苜蓿引種試驗[J].畜牧獸醫雜志，2010（5）：45-47.