農藥減量使用實踐與展望

陳越華等

摘要在介紹農藥減量使用技術的基礎上，總結了國內現有農藥減量使用實踐，分析了其中存在的問題，探討了解決對策，并展望了農藥減量使用技術前景。

關鍵詞農藥減量；病蟲害；高毒農藥；統防統治

中圖分類號S481+.9文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2015）05-148-02

作者簡介陳越華（1974- ），男，廣東潮安人，農藝師，碩士，從事植保技術推廣工作。

收稿日期2014-12-26

近10年來，蘇丹紅咸鴨蛋、三聚氰胺奶粉、海南毒豇豆等一系列食品安全事故引發了人們對農業投入品應用的高度關注，減少農產品中農業投入品尤其是農藥殘留成為農業部門的重點研究課題。特別是自2007年甲胺磷等5種高毒農藥被全面禁用，一批具有高效、低毒、低殘留的高毒農藥替代品種逐漸得到應用，為改變農民依賴高毒農藥和超量用藥習慣、推廣農藥減量應用技術奠定了基礎，國內出現了一股應用農藥減量使用技術的熱潮。為此，筆者總結了國內現有農藥減量使用實踐，分析了其中存在的問題，探討了解決對策，并展望了農藥減量使用技術前景，以期為確保農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全提供參考。

1農藥減量使用技術

目前，學術界尚缺乏對農藥減量使用的統一定義。筆者認為農藥減量使用的實質就是在運用物理、生物、化學、農業等綜合治理措施進行農作物有害生物防治的過程中，盡量減少高毒、中毒化學農藥及有害助劑的使用量，確保防治效果，達到保護農業生產安全、保障農產品質量安全和維護生態環境安全的目標。

1.1物理技術

殺蟲燈技術由來已久，最近又發展出了太陽能誘殺燈，更加節能環保；色板（黃板、藍板）誘殺害蟲技術、防蟲網亦是常見的物理措施；近年來，設施農業和倉儲消毒又興起了臭氧技術，利用臭氧的強氧化作用迅速除蟲滅菌；太陽能高溫消毒也廣泛應用于農膜覆蓋的苗床和大棚，利用太陽能產生的高溫消殺地下害蟲與土傳病菌。

1.2昆蟲性誘劑

性誘劑誘殺技術使用性誘劑誘殺雄蛾，使雌蛾不能正常交配繁殖，減少下代發生基數，從而減輕害蟲發生危害。目前較常用的有二化螟、稻縱卷葉螟、斜紋夜蛾等性誘劑。

1.3生物農藥

當前市場上常見的殺蟲品種有阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、蘇云金桿菌、除蟲菊素、多殺菌素、乙基多殺菌素、魚藤酮、印楝素、苦參堿。其中，阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽用量最大，蘇云金桿菌也占有一定市場份額，其他品種市場銷量較小。殺菌品種有申嗪霉素、蠟質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等。近年來，有報道生物熏蒸可以防治蔬菜根結線蟲，其原理是利用含有硫代葡萄糖的植物有機質（蕓薹屬植物）在分解過程中產生的揮發性殺生氣體防治有害生物[1]。

1.4高效藥械

主要是運用高效施藥機械進行低量、均勻噴灑施藥，提高靶標沉降率，減少農藥流失，提高農藥利用率，減少用藥量。目前國內市場上常見的高效施藥機械有風送式彌霧機、自走式噴桿噴霧機、有人駕駛或遙控航空噴霧飛行器、靜電彌霧機等。

1.5高效新農藥

近年來，新煙堿類殺蟲劑和雙酰胺類殺蟲劑的研發成為繼擬除蟲菊酯殺蟲劑后又一個重大突破。新煙堿類殺蟲劑是通過對植物源殺蟲劑煙堿進行結構改造仿生合成，吡蟲啉、噻蟲嗪是其代表產品，市場銷售額位列殺蟲劑前茅，新品種烯啶蟲胺、哌蟲啶的銷量也在逐年穩步增加。雙酰胺類殺蟲劑是通過對植物源殺蟲劑魚尼丁靶標的研發而形成的新型殺蟲劑，氯蟲苯甲酰胺是該類殺蟲劑的典型代表產品，自2007年上市以來，其市場占有量逐漸攀升，成為發展最快的殺蟲劑品種，該類殺蟲劑還有氟蟲雙酰胺、四氯蟲酰胺等品種[2]。新型殺菌劑則有戊唑醇、己唑醇、苯醚甲環唑、丙環唑、噻呋酰胺、肟菌酯等品種。這些高效新農藥不僅有效成分使用量大大減少，且其劑型多為水性劑型，以往甲苯、二甲苯等常規農藥助劑也大幅度減少，極大減輕了環境污染。

1.6農藥助劑

在藥液中添加增效劑，降低藥液表面張力，改善藥液在作物表面附著性能，增強農藥擴散和滲透性能，能夠有效提高藥效，確保防治效果，一般能夠減少農藥使用量15%～30%。常見的農藥增效劑有有機硅、增效酮梨、氮酮、多元醇型非離子表面活性劑等[3-4]。

當然，農藥減量使用技術遠不止上述常見方法，像作物健身栽培、抗性品種、稻鴨共育、深灌滅蛹、天敵等技術措施都可作為農藥減量使用技術。

2農藥減量使用實踐

以政府推動為主導，相關企業積極參與，通過廣泛試驗示范建立農藥減量使用示范區，帶動農藥減量使用工作全面開展。

2.1高毒農藥替代項目

在2007年甲胺磷等5種高毒農藥全面禁用前，農業部于2005年開始，啟動了高毒農藥替代試驗示范項目，由科研、教學、推廣、管理等多方面組成項目組，開展聯合試驗研究，共同推進高毒農藥替代工作的開展。根據甲胺磷等5種高毒有機磷農藥在以往使用的作物范圍和防治對象，確定了項目在水稻、小麥、玉米、棉花、蔬菜、柑橘、蘋果、茶葉、大豆等作物上實施，涵蓋了30多種重要害蟲的防治。項目實施從已應用的農藥品種中針對每種害蟲篩選出10種左右活性最高的農藥品種，然后逐步開展天敵風險評估、水生有益生物風險評估、田間配套應用技術研究、抗藥性風險評估、大面積示范等工作，在取得大量試驗示范數據的基礎上，最終篩選出40多個適合的替代農藥品種與適宜配套使用技術，以此開展宣傳推廣工作，并輔以市場監管，為高毒農藥替代奠定了堅實的技術基礎[5]。

2.2各省農藥減量使用實踐

自2004年起，河北、江蘇、北京、浙江、山東、上海、四川、湖南、安徽等省（市）在太湖流域、淮河流域、湘江流域、巢湖流域、北運河流域等重點區域對水稻、小麥、棉花、蔬菜、煙草、鴨梨等病蟲害實施了農藥減量控害工程，通過加強病蟲監測大力推廣農業有害生物綜合治理技術，積極更新換代植保機械和改進施藥手段，加強農民安全用藥培訓，建立項目示范區，達到減少農藥使用、減少農產品農殘超標、減輕環境污染、確保農產品質量安全和環境安全的目標，農藥減量控害項目取得了明顯的生態效益和社會效益[6-7]。例如，湖南于2007～2011年啟動了植保施藥器械更新換代示范帶動工程，示范推廣先進手動噴霧器50萬臺、機動噴霧機10萬臺。通過項目實施帶動了全省農民購置先進施藥器械和掌握農藥噴灑技術規范，農藥利用率提高15%，節省防治成本4.6億元，提高防治效果8個百分點，挽回有害生物危害損失約20億元。又如，江蘇省2011年全省使用農藥8.65萬t，其中化學農藥6.82萬t，分別比2007年減少10.6%和18.5%；全省生物農藥應用量達1.83萬t，占農藥使用總量的21.2%，比2007年提高8個百分點[8]。再如，北京在北運河流域實施農藥減量工程的實踐證明，蔬菜基地使用殺蟲燈可減少農藥40%，應用性誘捕技術年減少施藥5～12次，害蟲輕發生年可不用農藥，使用臭氧進行消毒可節省農藥20%，增加效益15 000元/hm2[1]。

2.3存在的問題

2.3.1沒有充分發揮市場作用。以政府主導為主，通過項目實施帶動工作開展，項目配套的新農藥、新藥械免費或補貼給農民使用，在推廣初期很重要，能夠引起社會廣泛關注和重視，快速吸引農民應用，迅速打開局面。然而，一旦項目結束，資金鏈斷裂，農藥減量使用技術就難以持續推廣應用，農民不愿購買新農藥或維護新藥械的繼續運轉，項目區內的病蟲防治又重新走回老路。

2.3.2沒有形成規模效益。農藥減量使用示范區面積較小，一般多為幾十畝至幾百畝，呈點狀孤島分布，難以在大范圍內形成大規模的病蟲防治效果。

2.3.3防治成本較高，優質農產品未體現優勢。農藥減量使用示范區出產的農產品屬于比較優質、安全的農產品，但在農產品市場上與一般農產品同價出售，沒有體現優質優價，易使農民放棄農藥減量使用技術，病蟲防治重蹈覆轍。

2.4對策

當前，人們對農產品質量安全問題越來越重視，需要大力推廣農藥減量使用技術確保農產品質量安全。原有農業技術推廣體系難以跨越“最后一公里”，農藥減量使用技術推廣往往事倍功半。新形勢下，建立新的基層農業植保技術推廣體系，服務現代農業，成為植保新課題。2008年以來，湖南順應農業生產社會化服務的發展大勢，積極推進農作物病蟲害專業化統防統治，大力發展和建設植保新技術推廣和農業有害生物防控技術應用的一線平臺——市場化運作的農作物病蟲害專業化統防統治服務組織（公司、合作社等），與廣大農民簽訂病蟲防治服務合同，約定雙方責權利，使得農藥減量使用技術得到廣泛應用，服務水平不斷提升，初步形成了新的植保技術推廣隊伍和推廣網絡，有效地解決了廣大農戶分散防病治蟲造成的農藥用量大、生產成本高、農產品殘留超標、人畜和環境不安全等種種弊端，探索了植保技術推廣的新途徑[9]。

例如，長沙雙紅農業科技有限公司、湖南金豐綠色農業科技有限公司分別于2011、2012年在寧鄉縣水稻核心示范區采取了二化螟性誘劑、殺蟲燈等非化學防治措施，對水稻1代二化螟未進行化學防治，但仍取得良好防控效果，農藥減量使用初見成效。2013年，湖南又在岳陽縣、沅江市、資陽區、鼎城區、澧縣、寧鄉縣6個縣市區依托岳陽市田園牧歌綜合農業服務有限公司、沅江萬家豐病蟲專業化防治合作社、資陽中正病蟲專業化防治合作社等統防統治服務組織實施專業化統防統治與綠色防控融合推進示范項目，每個項目區示范面積3 333 hm2，推廣二化螟、稻縱卷葉螟性誘劑、枯草芽孢桿菌、氯蟲苯甲酰胺等農藥減量使用技術，也取得良好示范效果[9]。同時，農藥減量使用技術還與產業提升相結合，為推廣應用注入了活力，摸索出了以政府部門+企業+基地農戶為主線的農藥減量使用防控病蟲推廣模式，打造了衛紅有機米、興科生態米、銀光綠色大米等幾個綠色稻米品牌，提升了稻米價值，促進了農藥減量使用技術的持續應用，初步形成了以經營實體為主體、技術部門為依靠、產品提升為目標、市場需求為動力的農藥減量使用技術和產品推廣應用模式，實現了企業盈利、農戶增收、社會受益的多贏局面[10]。又如，石門縣安溪茶葉合作社有200 hm2茶園，所有參加合作社的農戶不得保留施藥器械，交由合作社統一管理，有害生物控制交由合作社統一實施。具體做法是，茶園安裝殺蟲燈200盞，掛黃（藍）板，安排專人負責巡查茶園，能挑治不普治，對茶尺蠖、茶毛蟲采取人工摘卵或點治，所用農藥一律由合作社采購，生物農藥占到80%以上，取得良好的防治效果，農殘達標，所產茶葉已順利通過歐盟、國環、中綠、華夏等有機認證機構認證復檢，經濟、社會和生態效益十分顯著[11]。

3展望

隨著我國高毒農藥的逐步禁用及高效低毒新農藥的逐步推廣使用，國內農藥減量使用技術在農藥方面的差距將逐漸與發達國家縮小，但仍在不少方面仍落后世界先進水平，亟需努力。例如，國際普遍使用的種衣劑技術在發達國家已普及，而我國使用率較低，小麥、玉米使用種衣劑的比例僅30%～40%，水稻基本上沒有使用種衣劑的習慣。在施藥機械方面，我國與發達國家的水平差距依然巨大，尤其缺乏適

宜水田施藥的機械。近期雖然出現了航空施藥器、自走式噴桿噴霧機，但在

技術上仍不夠成熟，需要不斷改進。在農藥減量使用技術推廣方面，近年來在農業部大力推進農作物病蟲害專業化統防統治，發展了一大批專業化服務組織，農藥減量使用技術覆蓋了一定比例的作物面積，但距離全面實現專業化統防統治還有較大距離，仍需堅持市場化運作，堅持發展更多的專業化服務組織，堅持運用農藥減量使用技術，打造更多優質農產品及品牌，確保農業生產安全、農產品質量安全和生態環境安全。

參考文獻

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責任編輯喬利利責任校對況玲玲