辛玉萱
1 低碳畜牧業的內涵
低碳畜牧業具體是指在可持續發展理念指引下,以低能耗、低污染、低排放為原則的畜牧業發展模式,從一定程度上講,低碳畜牧業是低碳經濟行業的延伸。相關的學者指出,低碳畜牧業的實質是為了提高能源的利用率,而低碳畜牧業的核心是能源技術的創新以及人類生存觀念的轉變。總而言之,發展低碳畜牧業已是必然的趨勢,一方面低碳畜牧業能夠降低能耗、減少溫室氣體的排放,另一方面發展低碳畜牧業有助于畜牧業朝可持續發展方向邁進。
2 發展低碳畜牧業的重要性
工業革命以來,各國都在大肆建造工廠,發展重工業,重工業的發展給各國帶來了極大的經濟效益,但同時對各國生態環境的破壞也是極大的。當前,我們正居住在一個急速變暖的星球上,全球氣候的變化已引起了人們廣泛的關注,需要我們意識到的一點是,如若人類對全球暖化的現象置之不理,那么勢必會帶來巨大的危害,而這種危害從一定程度上講大于地質災害。由世界各國召開的哥本哈根會議奏響了節能減排的號召,中國作為世界上的大國,從全球利益出發,制定了我國溫室氣體排放的目標,既到2020年時,我國單位國民生產總值的二氧化碳排放量比2005年下降40%~45%,由此可見,我國為節能減排所做的貢獻。
畜牧業是農業經濟的重要組成部分,過度的發展畜牧業就等于過量的碳排放。發展低碳經濟,減少碳排量,畜牧業有著不可推卸的責任。當前,全球都倡導發展綠色經濟、循環經濟、低碳經濟,在這種新的發展形勢下畜牧業面臨著促進節能減排、保障安全生產以及提高農民收入的多重挑戰。
3 發展低碳畜牧業的主要對策
3.1 樹立正確的發展觀念
畜牧業在人們的日常生活中發揮至關重要的作用,主要功能是為人們的日常生活提供肉、蛋、奶等營養物質,在改善人類的生活方面有著不可替代的作用。當前,我國的畜產品供應量充足,市場上的供需總量趨于平衡狀態,但是在不同地區以及不同收入群體中,對低碳畜牧業的發展觀念不一致,有的地區中片面發展畜牧業,不注重對生態環境的保護,致使畜牧業經濟與生態環境保護之間存在脫節現象,而有的地區,切實貫徹落實科學發展觀的理念,積極帶動當地的畜牧業經濟朝著低碳化、可持續化的方向發展。這2個地區發展模式的不同,究其根本原因是由于兩地區發展理念的不同。因此,在發展畜牧業經濟時我們必須樹立正確的發展理念,進而為低碳畜牧業的持續發展奠定基礎。
3.2 加強養殖污染治理
加強養殖污染治理是我國發展低碳畜牧業的重要環節,對于養殖污染的治理具體應做好這些工作:第一,將畜禽的糞便進行無害化處理,之后在加工成可利用的有機肥。第二,將畜禽糞便中的碳進行處理后排放。第三,將畜禽所排放的糞尿加工成沼氣后加以利用。實踐證明,經過以上3項工作,畜牧業所產生的污染將會大大降低,從根本上減輕了畜牧業對環境的消極影響。總的看來,以上3項工作中的第3項在農村地區實施的最為有效,沼氣作為新型的清潔能源可以用來照明、取暖、做飯,而經過發酵產生的沼液與沼渣則可以用作畜禽或者是魚飼料,沼渣與沼液的作用十分廣泛,不僅僅局限于作為畜禽或魚的飼料,很多情況下會被用作植物的肥料,從很大程度上減少了化肥與農藥的使用量,進而有利于低碳經濟的發展。
3.3 合理的進行地區養殖規劃
畜牧業是農業經濟的重要組成部分,對提高農民的收入,改善農民的生活起著重要的推動作用。隨著科技的不斷進度,畜牧業也在積極的引進先進的生產技術,轉變發展模式,注重發展與治理相結合,走低碳化、可持續發展的道路。當前,很多地區的畜牧養殖處于分散的狀態,這種離散的發展形勢所造成的污染更大,由于缺乏集中式的管理與規劃,養殖戶肆意的堆放畜禽的糞便,以致臭味熏天。
4 結語
農業是國民經濟的基礎,而畜牧業是農業的重要組成部分。發展低碳畜牧業能夠推進我國畜牧業的可持續發展,同時也對調整我國農村地區的產業結構具有戰略性的意義,由此可見今后低碳畜牧業的發展將是勢在必行。