西蜂一代雜交種蜂王漿生產性能形態學分析

盧煥仙　余玉生　夏培康等

摘要：以美意種王和蜂王漿高產2個西方蜜蜂品種為親本，對其雜交一代蜂王漿生產性能形態學進行分析研究，測定了正反交西蜂一代雜交種工蜂的咽下腺長度和重量、工蜂體重和頭重。結果表明，同一工蜂的左、右兩條咽下腺長度、重量差異均不顯著；正交種和反交種工蜂體重分別是0.119 3 g和0.114 5 g，二者差異顯著；工蜂頭重正交種為0.013 5 g，反交種為0.012 9 g，二者差異顯著；工蜂咽下腺長度正交種為12.51 mm，反交種為11.21 mm，二者差異極顯著；工蜂咽下腺重量正交種為0.001 3 g，反交種為0.001 2 g，二者差異不顯著；試驗蜂群正交種和反交種蜂王漿產量分別是128.2 g和68.37 g，二者差異顯著，說明工蜂咽下腺長度與蜂王漿產量有很大關系。

關鍵詞：西蜂；雜交一代；蜂王漿；咽下腺；形態學

中圖分類號：S896.3 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）19-4809-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.19.039

Abstract： Two species of bees from west， U.S.-Apis mellifera and royal jelly high-yield bee species， were used as parents to carry out reciprocal cross experiment， and for the first generation hybrids， the length and weight of swallow gland， body weight and head weight of worker bees were detected to research the production performance of royal jelly. The results showed that there was no significant difference（P>0.05） in the length and weight between the left and right swallow gland for the same worker bee； on the other hand， between the cross and backcross， the body weight and head weight of worker bees were significantly different（P<0.05）， and the length of swallow gland was extremely significantly different （P<0.01）， but the weight had no significant difference （P>0.05）， that was 0.119 3 g， 0.013 5 g， 12.51 mm， 0.001 3 g to 0.114 5 g ， 0.012 9 g ， 11.21 mm， 0.001 2 g， respectively； finally， the royal jelly production were 128.2 g and 68.37 g for orthogonal and reciprocal cross separately， which were significant different（P<0.05）. To sum up， the royal jelly production has great relationship with swallow gland length.

Key word：western been； generation hybrid； royal jelly； swallow gland； morphology

蜂王漿是由青年工蜂的咽下腺分泌的[1，2]，供蜂王和3日齡內蜜蜂幼蟲食用的漿狀物。蜂王漿中含有水分、蛋白質和10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）等，具有抗菌[3]、抗氧化[4]、抗腫瘤、抗衰老[5]等作用。

蜜蜂育種是提高蜂產品產量與品質的重要技術措施[6]，不同蜂種由于其形態學、遺傳學、生理學等差異，所分泌蜂王漿的數量和質量有很大的差異。蜂王漿高產性狀的選擇是蜜蜂育種工作的重要研究內容[7]。因此，必須尋找與王漿生產性狀緊密連鎖的遺傳標記，作為王漿高產性狀輔助選育手段，提高育種效率。咽下腺是一對位于工蜂頭部、呈葡萄狀的腺體，咽下腺與王漿的產生和分泌有直接的聯系，所以對其有不少的研究報道。曾志將[8]研究表明中蜂（Apis cerana）以及意蜂（Apis mellifera）的咽下腺小囊數差異顯著；邵瑞宜等[9]研究結果顯示工蜂的頭重與咽下腺重量之間存在顯著相關；林雪珍等[10]提出將咽下腺小囊數作為意蜂品種鑒定的指標之一；蘇松坤等[11]提出將咽下腺長度作為王漿高產性狀的形態學遺傳標記較為理想。

本試驗于2012年11月10日至12月13日對美意和蜂王漿高產種王2個西方蜜蜂品種進行正交和反交，培育的蜂種經過越冬繁殖后，從2013年4月14-25日進行蜂王漿生產試驗，并對蜂群的蜂王漿產量和工蜂體重、頭重、咽下腺長度和質量進行分析，為選育蜂王漿高產蜂種提供理論基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗蜂種 美意種王，從吉林種蜂場引進；蜂王漿高產種王，從浙江大學試驗蜂場引進。正交種：美意種王的雄蜂為父本，蜂王漿高產種王為母本培育的蜂王；反交種：蜂王漿高產種王的雄蜂為父本，美意種王為母本培育的蜂王。

1.1.2 試驗儀器 鑷子、自制手術刀、蠟盤、解剖針、雙筒實體顯微鏡、大頭針、臺燈、直尺。

1.2 試驗時間與地點

蜂王漿生產試驗時間：2013年4月14-25日。

試驗地點：云南省蒙自市草壩鎮國家現代蜂產業技術體系紅河綜合試驗站西方蜜蜂保種場。草壩鎮海拔1 260 m，年平均氣溫18.8 ℃，年平均降水量842.9 mm。主要蜜源植物為石榴、小葉桉樹、玉米、女貞。

1.3 試驗方法

1.3.1 蜂王漿生產方法 隨機選擇群勢相當的正交和反交各3群蜜蜂進行蜂王漿生產試驗。每群蜂分別放入99個同類型臺基，移蟲幼蟲為1日齡，移蟲68 h取蜂王漿，共取漿3次。蜂王漿取出后用電子天平稱重并放入冰箱冷凍保存。

1.3.2 工蜂體重、頭重與咽下腺長度、重量的測定 把試驗蜂群的產漿框上的工蜂用王籠刮取，標明蜂群群號放入冰箱冷藏。將凍僵的工蜂取出，用電子天平稱得整個工蜂的體重，然后剪下頭部再稱取頭重，每群各測工蜂18只。用自制手術刀在雙筒實體顯微鏡下沿工蜂頭部復眼周圍顱殼環割一圈，繼而用鑷子除去顱腔上部外殼，再用解剖針挑去顱腔內的脂肪體、頭涎腺，再從口片基部切斷咽下腺，取出咽下腺放在載玻片上，滴一滴去離子水，用解剖針慢慢展開盤繞的咽下腺，這樣就得到完整的咽下腺[11]，測定其長度和重量。

1.4 數據處理

數據采用SPSS 17.0統計軟件進行處理。

2 結果與分析

2.1 同一工蜂2條咽下腺長度和重量差異顯著性分析

經生物學統計檢驗，發現同一工蜂的左、右2條咽下腺長度、重量差異均不顯著（P>0.05），結果見表1。

2.2 正交種和反交種蜂王漿產量、工蜂體重和頭重以及咽下腺長度和重量差異顯著性分析

由“2.1”結果可知，同一工蜂咽下腺左右腺長度及重量差異不顯著，因此表2中分析正反交種咽下腺長度和重量時以左腺的長度和重量為代表進行分析比較。正交種和反交種蜂王漿產量、工蜂體重和頭重以及咽下腺長度和重量及其差異顯著性分析結果見表2。由表2可知，正交種和反交種工蜂體重分別是0.119 3 g和0.114 5 g，二者差異顯著；頭重正交種為0.013 5 g，反交種為0.012 9 g，二者差異顯著；咽下腺長度正交種為12.51 mm，反交種為11.21 mm，二者差異極顯著；咽下腺重量正交種為0.001 3 g，反交種為0.001 2 g，二者差異不顯著；正交種和反交種蜂王漿產量分別是128.20 g和68.37 g，二者差異顯著。

3 小結

試驗結果顯示，同一工蜂左右腺長度、重量差異不顯著，與蘇松坤等[11]在意蜂王漿生產性能形態學遺傳標記的研究綜述中所述一致；正交種與反交種相比，其工蜂體重、頭重均較重，咽下腺長度較長，蜂王漿產量較高，因此咽下腺長度可作為蜂王漿高產蜂種選育的一個重要形態指標，這與蘇松坤等[11]研究結果一致。

本試驗只做了美意種王和蜂王漿高產種王正反交一代雜交種各3群3次的蜂王漿產量和工蜂體重、頭重以及咽下腺長度、重量分析研究，選育出最優的適宜云南推廣的蜂王漿高產蜂種的試驗將有待于進一步研究。

參考文獻：

[1] CRAILSHEIM K. Interadult feeding of jelly in honeybee （Apis mellifera L.） colonies[J]. Journal of Comparative Physiology B， 1991， 161（1）： 55-60.

[2] CRAILSHEIM K.The flow of jelly within a honeybee colony[J]. Journal of Comparative Physiology B，1992，162（8）：681-689.

[3] FONTANA R， MENDES M A， DE SOUZA B M， et al. Jelleines： A family of antimicrobial peptides from the royal jelly of honeybees（Apis mellifera）[J]. Peptides，2004，25（6）：919-928.

[4] NAGAI T， SAKAI M， INOUE R， et al. Antioxidative activities of some commercially honeys， royal jelly， and propolis[J]. Food Chemistry，2001，75（2）：237-240.

[5] 侯春生，劉順春，陳崇羔.蜂王漿中活性小分子物質BHT對小白鼠抗衰老作用的影響[J].中國蜂業，2007，58（12）：12-13.

[6] 李盛東，姜元姣.蜜蜂育種提高蜂王漿的產量與品質[A].中國養蜂學會.中國養蜂學會蜜蜂育種專業委員會第四次學術研討會論文集[C].北京：中國養蜂學會，2007.

[7] 蘇松坤. 意大利蜂王漿生產性能遺傳標記研究進展（綜述）[J].中國養蜂，2000，51（3）：8-9.

[8] 曾志將.工蜂王漿腺研究進展[J].養蜂科技，1993，25（1）：2-6，11.

[9] 邵瑞宜，陳 巧，鮑秀良，等.意蜂頭部重量與其王漿腺重量的相關性[J].福建農學院學報，1992，21（1）：101-103.

[10] 林雪珍，陳盛祿，胡福良，等.咽下腺小囊數及其在意蜂品種鑒別中的應用[J].浙江大學學報（農業與生命科學版），1994， 20（4）：379-382.

[11] 蘇松坤，陳盛祿.意大利蜂王生產性能形態學遺傳標記的研究[J].遺傳，2003，25（6）：677-680.