張逗張花：老美你怎么看？

朱詩琪

如果你有一部DV，會拿它來做什么呢？有這么兩個留美“小吃貨”，用DV記錄了美國同學對中國飲食文化的有趣看法。

中美文化的大差異帶來了奇妙的反應，引發一連串笑果。這部叫做《老美你怎么看》的系列視頻，獲得了上千萬的視頻播放量以及嗶哩嗶哩動畫網娛樂欄目觀看第一的成績。

拍攝《老美你怎么看》，很大部分源于張逗、張花對中國食物的熱愛。張花愛吃，電話采訪得“就”著零食;張逗愛燒，炒的油爆大蝦讓美國朋友贊不絕口。

自從高中來到美國留學，張逗、張花一呆就是好幾年，當地中餐館的中國菜不地道，吃不到心心念念的家鄉美食，他們便萌生了給美國同學介紹地道中國美食的想法。

同在埃默里大學讀商科的兩人常在一個樓道里聊天，當聊到想要給美國同學介紹中國美食時，一拍即合：“不如召集美國同學邊吃中國美食邊拍視頻唄！”就這樣，他們成了“制片合伙人”。

張花來自江蘇，張逗來自上海，兩人的飲食習慣有些不同，也常常會為視頻拍攝的選題產生爭論。比如在油條究竟該配什么吃這一點上，兩人就有不同的意見?！皬埗河X得油條應該配上醬油，但是我從來沒有這樣吃過，我認為油條就應該配豆漿。結果拍攝的時候我們忘記帶醬油了，但是剛好有醋，我們就和美國朋友們說可以蘸著醋吃?！睆埢ㄟ呎f邊笑。看來，飲食習慣雖然不同，但是想“整蠱”美國朋友們，讓視頻更有趣的想法，兩人倒是很一致。

要拍視頻，得有被拍的人。為了邀請到好玩有趣的同學參與拍攝，張逗和張花施展開了他們的“吸星大法”。張逗從網球隊里拉來了第一個參演嘉賓Chris，張花從經濟課上請來了同班同學Jake……“只要參與我們的視頻就能夠吃到地道的中國美食，還可以被中國同學認識哦。”就這樣，5個美國同學一個個被張逗、張花用美食“騙”進了視頻。

面對中式美食，美國同學會有完全不同的解讀和想法。“我覺得美國同學比較喜歡甜食，我們喝粥或者吃油條，通常會想到配榨菜或者咸菜，而他們想到的都是加巧克力醬或者蜂蜜?！边@種美式的中餐吃法，為視頻增加了很多笑料。而張逗、張花拍攝視頻時也常因為美國朋友們突如其來的笑點太多，沒法一一保留下來而頭疼。

隨著《老美你怎么看》觀看人數的不斷增加，這些美國伙伴不僅注冊了自己的微博賬號，還擁有大批中國粉絲。不久前，他們在北京和上海的大學里舉辦了屬于自己的粉絲見面會，成了5個小名人。節目火了，中華美食火了，自己的美國朋友也火了，能為中美文化交流作點貢獻，讓張逗、張花很是得意。

《老美你怎么看》系列視頻火了之后，張逗、張花多了一個身份——視頻原創作者，甚至有視頻平臺主動找他倆合作，開啟了他倆的官方頻道。

兩個人包攬了所有視頻制作的活，既是導演又是攝像，還兼做主持、剪輯和翻譯，就連視頻片頭曲都是他倆親自出馬唱的，“那時候我們學校剛好有門課是關于作曲的，我們就嘗試著自己唱，唱完之后發現好難聽，索性又加了電音效果，反而更有特色?！?/p>

他倆會在周二就開始思考選題，思考到周末才開始拍攝。而因為每次的拍攝和制作，張逗、張花不得不犧牲很多休息時間，當其他同學們都在享受閑暇時，他倆必須趕時間。有時候，兩人常常忙到凌晨兩三點。

剛開始只是抱著玩一玩的心態做個嘗試，而隨著《老美你怎么看》系列視頻逐漸被觀眾熟知和認可，張逗、張花越來越有信心，感覺在課余找到了自己的方向。“其實以前我們對于未來都是沒有什么想法的，但在拍攝過程中，我們萌生的一個小小想法，在一次次酸甜苦辣的嘗試中慢慢長成了一棵大樹。我們在考慮向視頻方向發展，這是我們喜歡做的事情。我們希望能多拍出一些有意思的內容，吸引更多有意思的人?！?/p>

沒有人一生下來就有明確的目標，只有在不斷嘗試中才會慢慢找到方向。作為新生代的年輕人，敢想，敢做，就會有收獲。

問：互相評價一下對方？

張花答：張逗決定做一件事情，就會非常有激情，非常熱血。

張逗答：評價張花，只有兩個字，可愛。

問：這5個美國朋友的性格分別是什么樣的？

答：Chris傲嬌，通常需要我們哄著吃才會吃一點點;Jake比較暖，會幫你開門讓你先走;Kevin比較天真，腦子一根筋，常常坐著就會摔三次;Elliot是最紳士的;而Kam比較懶，喜歡睡覺。

問：怎么不請些美國的女孩子來拍視頻，永遠都是這幾個男生？（來自一個男生的執念）

答：我們有兩集嘗試讓女生加入，但是發現女生來了之后，男生們反而放不開了，所以暫時沒有考慮增加女生朋友。

問：你們今后有什么打算？

答：除了《老美你怎么看》之外，可能也會介紹一些美國特色小吃給中國的同學。我們希望以《萬萬沒想到》之類的自媒體為目標，擴大影響力，希望大家能夠持續關注我們哦。