據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2015年5月第2周(采集日為5月13日)生豬和玉米價格上漲,生鮮乳價格持平,禽類產品和牛羊肉價格下降。
生豬價格。全國活豬平均價格13.82元/公斤,比前一周上漲1.8%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)上漲18.3%。30個監測省份的活豬價格均上漲。華東地區活豬平均價格較高,為14.10元/公斤;西北地區較低,為13.56元/公斤。全國仔豬平均價格25.47元/公斤,比前一周上漲2.1%,同比上漲16.4%。仔豬價格上漲省份27個,持平省份1個,下降省份2個。全國豬肉平均價格22.23元/公斤,比前一周上漲1.0%,同比上漲14.0%。豬肉價格上漲省份27個,下降省份3個。西南地區豬肉平均價格較高,為22.92元/公斤;東北地區較低,為21.07元/公斤。
雞蛋價格。全國雞蛋平均價格9.29元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降9.8%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格7.46元/公斤,比前一周下降0.8%,同比下降23.0%。全國活雞平均價格18.29元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上漲6.3%;白條雞平均價格18.58元/公斤,比前一周下降0.1%,同比上漲5.5%。商品代蛋雛雞平均價格3.15元/只,比前一周下降0.6%,同比上漲0.6%;商品代肉雛雞平均價格2.52元/只,比前一周下降2.3%,同比下降12.5%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格62.59元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上漲0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格56.68元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格72.93元/公斤,比前一周下降0.3%。全國羊肉平均價格61.28元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降5.6%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格55.28元/公斤,比前一周下降0.7%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格70.79元/公斤,與前一周持平。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格3.40元/公斤,與前一周持平,同比下降18.9%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.46元/公斤,比前一周上漲0.4%,同比上漲3.4%。主產區東北三省玉米平均價格為2.30元/公斤,與前一周持平;主銷區廣東省玉米價格2.67元/公斤,與前一周持平。全國豆粕平均價格3.48元/公斤,比前一周下降0.6%,同比下降15.3%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料平均價格分別為3.27元/公斤和3.35元/公斤,均與前一周持平,同比分別下降0.6%和1.2%。蛋雞配合飼料價格為3.07元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降1.3%。
(農業部市場與經濟信息司供稿)