農民的錢袋子

近年來，食用菌是我國農業經濟中發展最快的支柱產業之一。 大連雙興現代農業發展有限公司成立于2003年，坐落于莊河市青堆鎮， 公司于2011年投資1.2億元在青堆鎮三和村建設加工食用菌廠房2.5萬余平方米，其中自動控溫、濕度出菇房400個單位，訂購了國際領先技術水平的日本本田中技研株式會社生產的數字氣調式瓶栽食用菌生產線，購進數字智能制冷設備350套，并與日本有著50年科研、種植食用菌歷史的株式會社千曲化成建立了長期技術合作關系，實現從拌料、裝瓶、滅菌、冷卻、接種、培養、包裝、倒瓶等所有環節的機械化處理、流水線作業。新技術的應用比傳統金針菇種植利潤提高10%，同時實現了365天均可出菇。

據了解，大連雙興2011年實現銷售收入8540萬元，日產純白金針菇、雙孢菇等各種食用菌鮮品3萬公斤；2012年，實現銷售收入1.35億元，日產純白金針菇，雙孢菇等各種食用菌鮮品達到6萬公斤。公司目前已成為東北地區最大的金針菇生產企業。

大連雙興將進一步采取“走出去，請進來”的方式，加大對食用菌種植戶的培訓力度，堅持以工廠化白色金針菇生產為主，輻射帶動當地及周邊群眾發展平菇、草菇、香菇、滑子蘑等食用菌生產，實現“一菌為主，多菌相輔”及“公司+專業合作社+基地+農戶”的發展格局，最大限度地增加食用菌單位面積的產量和效益，帶動周邊1500余戶農戶開展食用菌生產。