冬春降血脂攻略

樂樂

頭暈、神疲乏力要小心高血脂

高血脂的表現多為：頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗血液時發現高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。

一般肥胖的人容易引起高血脂，但是高血脂并不是肥胖人的“專利”，即使是瘦人也會有，其實高血脂是與我們的日常生活息息相關的，如果是經常吃肉、喝酒、缺少運動的人，就要警惕高血脂了。

4大不良生活習慣易患高血脂

1.吃得咸

除了遺傳和環境因素外，日常飲食對高血脂的影響也很大。一些腌制品吃得多，則會為高血脂的發生埋下隱患。世界衛生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克，也就是再少吃一克鹽。而我國民眾食鹽的日攝入量平均達到12.4克，是世界衛生組織推薦量的兩倍以上。

大家每日食鹽的標準應為5克，一定要改掉“重口味”的飲食習慣，日常應少吃熏烤、腌制、油膩和含糖量較高的食品，避免高脂血癥的發生。

2.少運動

在冬季戶外氣溫低，很多人都喜歡待在家中，戶外運動量明顯減少，致使有氧消耗降低，而這恰恰也是導致居民高血脂發病率較高的一個重要原因。由于冬季人們習慣攝入熱量較高的食物，如果不能合理運動，必將導致脂肪在體內的堆積。同時，隨著近年來私家車的普及，越來越多的人已經或正準備選擇汽車作為他們的代步工具，自行車正在被忽視。

大家可以根據氣候特點，安排適合自身健康狀況的有氧運動，如騎自行車、跳繩、健步走等。

3.多肉少菜

隨著生活水平的提高，不少朋友都喜歡大塊吃肉。但是高膽固醇的食物吃多了，問題也隨之而來。冠心病死亡率的增加，其中血脂的升高是主要原因之一。

動脈把血液和氧氣輸送到身體的各個重要器官。如果身體內的“壞”膽固醇增加，再加上高血壓、糖尿病、吸煙等其他危險因素，會使得有害的脂質沉積在動脈壁上，形成動脈粥樣硬化斑塊。血液里的“壞”膽固醇越多，聚集在動脈壁里的就越多，斑塊就不斷長大，使動脈管腔逐漸變窄甚至發生阻塞，影響血液和氧的輸送，引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、肢體感覺或運動障礙等。

4.喝酒過量

喝酒過量也是誘發高血脂的主要因素之一，這會極易造成熱能過剩而導致肥胖，同時酒精在體內可轉變為乙酸，乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢，脂肪酸在肝內合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，長期大量飲酒，就會出現嚴重的高脂血癥。大家要適度飲酒，才是保證身體健康的關鍵。

那么我們怎樣才能預防高血脂呢？

1.調節飲食，控制血脂。冬季是嚴寒的季節，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。建議冬季應多吃谷類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進補要嚴格控制。

2.選好時間，有氧鍛煉。專家提倡有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳、太極拳，可以消耗體內多余脂肪，降低膽固醇，有效防止高血脂的發生。絕不能因為冬季寒冷而減少運動。

3.調整情緒，切勿激動。冬季日照短，容易出現抑郁或煩躁易怒。情緒緊張、過度興奮，可以引起血脂升高，這些都不利于血脂的預防和控制。因此平時要注意心胸開闊，保持平穩情緒。

4.定期體檢。定期體檢能及時發現體內血脂的異常變化，及時對自己的生活方式、飲食等作出相應調整，還可以對高血脂人群的治療情況作定期監測。

降血脂7大果蔬

香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

番薯：營養學研究發現，適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。

蘋果：國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預防動脈粥樣硬化。雖然肥胖的成因，大多因人而異，但在中醫認為，肥胖是由肝水疏泄失勻，脾胃受制，水濕不運，痰脂停所致，故此應從食療開始，調理好體內機能。

黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。

茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。

綠豆：具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。