江蘇：早春水果翻新

江紅霞

隨著天氣轉暖，本周（3月30日—4月3日）凌家塘市場果品交易，已漸漸走出節后交易淡季，冬令水果量平價穩，各類時令鮮果紛紛上市，銷量伴隨著氣溫快速回升，慢慢步入又一個銷售旺季。

當前冬令水果中，橘子銷售基本收尾，橙子的銷量也越來越少，但蘋果仍然是果品區銷量最大的品種，受上市鮮果沖擊，價格有所回落，山東富士批發平均價9元每公斤，環比下跌6.3%，同比上漲7.1%；陜西富士6元每公斤，環比下跌14.3%，同比漲幅25%。

當前果品市場走量較為迅速的當數西瓜和圣女果，其中云南麒麟瓜細嫩多汁，6元每公斤的批發價消費者普遍接受，較受飯店、賓館青睞。海南特小鳳西瓜光照充足，口味純正，批發價7元每公斤，則更受三口之家喜愛。當前市場圣女果主要產自廣西和海南，前期氣溫較低，走量不穩，批發價和氣溫一樣忽上忽下，最高時賣到了55元每一箱，最低時只有35元一箱。當前氣溫升高、需求穩定，價格趨于平穩，其中，海南果甜味足、價格稍高，9斤裝批發價45元一箱，廣西果40元每箱。目前海南芒果大批量上市，品種較多，價格相差也有點大，像大臺芒批發價17元每公斤，小臺芒14元每公斤，腰芒9元每公斤，其中銷售最好的是水仙芒，一級果批發價22元每公斤，二級果18元每公斤左右，價格均較上市初期有了不同回落。

預計，隨著后期氣溫的上升，水果的需求量也將繼續增長，市場各類水果將會持續熱銷。

（作者單位：江蘇凌家塘市場）